今天（12月21日）

我们将迎来

二十四节气中的

冬至

“冬至大如年，人间小团圆”

海报设计/邓晓伟

这一天，北半球昼最短，夜最长。“冬至大如年”，古人也总是从这一天开始“数九”，记录冬至到来年春分的物候变化。“数九”数的是希望，心中装着对春的期盼，不疾不徐，日日数到暖，静候春日来。温馨提示：冬至的到来，距离打开2026年，还有最后十天！

从前，冬天可能是最能打磨人们心性的季节。农耕社会，春播、夏管、秋收，繁忙劳碌，人们往往无暇品味时光。在合肥，熬冬盼春，玩出一番盎然雅兴，也算是一种消闲方式。

“吃了冬至面，一天长一线。”这句流传已久的俗语，生动地描绘了冬至吃面这一风俗与节气、气候、农事之间的紧密联系。冬至过后，便正式进入了数九寒天，每隔九天便是一个“九”，从“一九”到“九九”，八十一天过后，寒冬便悄然离去，温暖的春天即将来临。

在巢湖，正宗的手工挂面制作工序堪称繁复，从称盐、和面、揉面、醒面，到开条、上筷、盘面、拉面、晾晒，共十余道，全程仰仗手感。制作常需十几个小时，贯穿昼夜。手工挂面早已不只是一道年食。它是邻里间心照不宣的约定，也是牵系亲情的一份纽带。

“走，冬至搞碗饺子吃哈！”，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至天寒，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，便有了“吃饺子可以防止掉耳朵”的趣说。冬菇鸡饺是合肥人的“心头好”，清亮的汤头，晶莹的鸡饺，弹牙的鸡肉，一碗下肚仿佛连寒风都变得温柔了几分。

喝

在合肥，除了吃冬至面，喝老母鸡汤也是多年来传承下来的习惯。中国自古就有冬至进补的说法，认为在冬至这一天进补，能够为身体储存足够的能量，抵御即将到来的严寒。而老母鸡汤，一直被大家视为营养丰富的滋补佳品。

辣椒很甜/摄

合肥的老母鸡汤，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。对于合肥人来说，它是家的味道，是妈妈亲手熬制的温暖；对于外地游客来说，它是了解合肥文化的一扇窗口，是品尝这座城市独特魅力的必尝之选。无论何时何地，只要想起那碗浓郁醇厚的老母鸡汤，心中便会涌起一股暖流，仿佛又回到了那个充满烟火气的合肥街头。

玩

12月19日至21日，合肥徽园喜冬游龙会盛情邀约两大安徽非遗珍宝——徽州许村板凳龙与瞻淇鱼灯齐聚一堂。当20盏瞻淇鱼灯灵动翩跹、摇曳生姿，与许村板凳龙那气势恢宏、绵延不绝的姿态相遇，两大非遗瑰宝同台献艺，瞬间蜿蜒汇聚成一条近150米的壮观巡游长龙。

龙伴鱼游，灯随人舞，这一幕，仿佛将宋词中“一夜鱼龙舞”的绝美画卷生动再现于眼前，让人沉醉其中，感受着千百年民俗文化的蓬勃生命力。

此次徽园喜冬游龙会，不仅汇聚了两大非遗瑰宝，更融入了多项传统技艺与民俗体验活动。在这里，你可以亲手体验传统技艺的魅力，感受民俗文化的独特韵味。

这是一场跨越千百年的文化盛宴，更是一次深度对话，让你在品味传统的同时，也能展望未来，共同传承与弘扬这份宝贵的文化遗产。

乐

2025年12月21-22日19:30，“百戏入皖・星耀合肥”名家名角名剧惠民展演迎来重磅亮点——由中国评剧院精心制作演出的经典评剧《花为媒》将在包河凤凰剧院盛大上演！该剧由一级演员、评剧新派艺术第三代传人王丽京，以及一级演员李妮领衔主演，阵容强大，不容错过。

“百戏入皖・星耀合肥”戏曲主题系列活动璀璨启幕，从金秋持续到明年春节，这场“跨年度、高品质、惠民性”的戏曲盛宴，戏里戏外都精彩。从唱腔身段到服饰妆造，从流派传承到创新融合，网友们不仅看戏，更懂戏！

冬至的到来，

恰似一个温柔的提醒。

让我们珍惜今年这最后的十天，

用满满的热情和积极的态度去拥抱生活，

怀揣着对未来的美好期许，

静静等待2026年的大门缓缓打开，

迎接属于我们的崭新篇章！