标题叫“我是福建人，刚从龙江鸡西回来，实在忍不住想说：对鸡西5点印象”。

出发在厦门高崎，飞到哈尔滨太平，然后转高铁到鸡西，最后落在鸡冠区的夜风里。

冷风像刀，脸被刮得发紧，心里却踏实，东北的路灯黄，路很直，出租车师傅嗓门亮。

鸡西在小兴安岭与完达山之间，地底下是煤，地上是林子，离俄罗斯边境不算远，风里有股子硬劲。

拿出五点印象，不废话，直接说。

第一点，矿城的骨头硬，烟火味也扎实。

鸡西是煤矿起家的城市，鸡西煤矿开采从清末开始，解放后成了重要能源基地。

江滨公园有矿工雕像，一手锤一手灯，站得直，脸上的神态很像早市里那些卖酸菜的大哥，实打实，人也实在。

鸡西工人文化宫门口常有大爷吹曲，手里那支唢呐一响，行人脚步就慢了。

走进鸡林街的小馆子，墙上挂着黑白老照片，矿井口、人字架、矿车，照片旁边是一锅正翻着白气的酸菜炖粉条。

一口下去，酸不暴，汤发甜，粉条透，肉肥瘦均匀。

一碗米饭两勺汤，身上从脖子到脚背都暖了。

晚上八点，烧烤摊子一条街亮起来，铁板吱啦响，羊肉一串一串码着，孜然撒得厚，盐粒像小石头。

手抓着串，嘴里呼呼哈，路边的雪没化，碳火红得像眼睛，心里就认了，矿城的夜，靠一口炭火把人拢在一起。

第二点，冷是真冷，玩法也有门道。

鸡西冬天零下二十跑不了，风大，干冷。

来之前想帅一把穿个风衣，结果第一晚就认怂，赶紧加棉裤，鞋里垫了羊毛垫，脖子围了绒围巾，手套一定要厚，帽子要护耳。

走路别凑热闹在空地拐弯，风口像有人扇扇子。

手机电量掉得快，口袋里塞个暖宝宝，电池能多撑一会儿。

拍照用手套开快门，别冻僵。

白天去兴凯湖，车窗上起霜，师傅吐槽，湖这季节像一张铁皮，冰面上有人滑冰，有人钻冰眼钓鱼。

兴凯湖是界湖，东大湖在俄境内，西小湖在咱这边，清末时候就拿它当边界，历史书上写过。

湖边的木栈道嘎吱响，风把芦苇吹得齐刷刷低头。

手伸出去摸冰，像摸玻璃。

湖边小店卖烤列巴和黄油，切一片抹上，咬下去，牙有点疼，心里直乐，出汗的那种热是从胃往外冒。

回城在虎林停，看看虎头要塞，日俄战争后清政府在这一带设防，后来抗战时成了东北的硬骨头地。

墙体还在，弹痕看得见，导览员嗓子有点哑，讲到守军的事，停了两秒，抿嘴再说，游客都没插话。

第三点，交通要提前算，别赶混乱的口子。

鸡西有三个主要车站，鸡西站在老城，离鸡冠区近，老小区多，晚上吃饭方便。

鸡西西站车次少，离恒山区近，去矿区办事合适。

密山站远一点，去兴凯湖和虎林更顺，坐车别搞错站，不然要多折腾一小时。

飞机落哈尔滨转高铁最稳，哈尔滨到鸡西四小时左右，冬天晚点不稀奇，预留两小时转车，心态平稳。

自驾更自由，哈同高速转鹤大高速，路况好，服务区热水不断，防滑链准备好，油箱别低过半，半夜找不到加油站心慌。

市内打车起步价便宜，司机熟路，报地标比报小店名靠谱，比如说“拥军路口”“市人民医院”“鸡冠山广场”，司机一脚油就过去了。

公交车间隔长，冬天等车难受，没必要省这点钱，打车省时省冻。

第四点，吃的管饱，不贵，味道正，别跟风排队。

鸡西的主菜三大件，锅包肉、地三鲜、杀猪菜。

锅包肉外壳脆，里面肉不柴，蒜香利落，不放多余糖水，筷子一碰，咔嚓响，蘸汁一抹，刚刚好。

地三鲜土豆茄子青椒，油下得足，茄子不吸油算师傅本事，青椒带个脆，泡饭绝配。

杀猪菜就大锅炖，血肠、五花、酸菜、白豆腐，汤不浑，口重的人会爱。

早点推荐粘豆包、糖饼、豆腐脑。

粘豆包外皮糯粘，馅是豆沙，手心一捏就塌，趁热吃，嘴唇粘上点米香。

糖饼油香，咬开是糖稀，滴出来粘手，袖口往上撸一撸就行。

豆腐脑走咸口，虾皮、榨菜、香菜，舀一勺入口滑，胃一下就醒了。

烤冷面必须来一份，鸡蛋打底，抹蒜水，刷酱，卷起，切段，筷子夹不住的那种弹。

想要简单，直接点铁锅炖鱼，河鱼上桌，土豆片厚，蘸蒜泥，嘬一口手指，抹嘴，舒服。

价钱实在，三四个人一桌，大菜两个，小菜两个，啤酒四瓶，人均六七十够了。

避坑也有，别在景点门口吃烤串，价高且急火，肉没入味。

看店招牌别看灯光，认油烟，油烟正，味就稳。

外地人爱找网红店，排队两小时不值，拐进背街小巷，玻璃门上贴“欢迎光临”的，反而靠谱。

第五点，冷地里的热情真不吵闹，细水长流那种。

鸡西人直，问路就说，问错了还给你拽回正道，手一挥，走这边，别绕了。

夜里回住处，保安大哥把门给拉开，顺手递一杯热水，问一句冻没冻，手心一下就烫了。

商场里暖气大，羽绒服一脱一挂，背心就能逛，和南方那种商场冷风完全两回事。

老城区楼道里贴春联，斜着贴也不改，电表箱上放一把小扫帚，谁看见地上有土就刷两下。

社区大妈在门口摆酸菜摊，一袋一袋卖，问吃法，马上教你，洗一下，焯一下，五花肉下锅，别乱放料，放多了压味。

鸡西博物馆值得去，建筑不大，内容有料。

石器、陶片、煤矿工具一排排摆着，旁边有矿井剖面图，讲地层，讲勘探，讲第一批矿工怎么下井。

墙上有一段话，说“地火生金，百年成城”，这话不花哨，读完就懂这座城的起因。

鸡冠山公园有座亭子，传说金代在这一带设过望烽，山不高，雪天台阶有冰，手扶栏杆慢慢上去，风一来，城市灯光像一盘棋，格子清楚。

爱拍照的人在山顶吹风拍夜景，帽子一压，耳朵不疼，手插袖口里，按一下快门就跑。

住的选择，紧凑点安排。

火车站附近有老旅店，六七十，床硬，暖气足，墙有岁月痕迹。

喜欢舒服一点，可以选鸡冠区的连锁商务，二百多，干净，热水足。

带老人带孩子，就选新城区的公寓式酒店，空间大，能热奶热粥，窗外是大马路，晚上不吵。

周末房紧，提前订，别指望临时有降价。

出行要点记牢。

冬天走路别快跑，地上有暗冰，脚底发虚就小步挪，脚掌先落地，再压脚跟。

乘电梯进车站，站在里侧，让大包小件靠墙摆，留通道给人进出。

在公交车上给老人让座，司机多谢一句，你心里也暖。

随手带个垃圾袋，烤串签子别乱丢，塞进袋里，走到垃圾桶再扔，老板会跟你点头。

手机里存好几个常用地标，鸡西站、鸡西人民医院、兴凯湖景区门口、虎头要塞纪念馆，这几个打车时一报，师傅直接出发。

时间安排给一下。

冬天两天半最合适。

第一天到市区，下午逛博物馆，傍晚上鸡冠山看灯，夜里撸串。

第二天一早出发兴凯湖，中午湖边吃热乎的，下午回程走虎林，看看要塞，天黑回城吃杀猪菜。

第三天睡个懒觉，吃完早点去早市，买酸菜、冻秋梨、木耳，午饭铁锅炖，下午返程。

工作日来更舒服，餐馆不挤，景点不堵，房价也稳。

花费算账清楚。

机票看季节，冬天淡季便宜。

高铁来回四五百差不多，吃住两晚三个人一千五能打住，想再省，住老旅店，吃馆子点少一点，也能挺好。

历史典故再补两段。

鸡西得名说法多，有说因鸡冠山形似鸡冠，有说“鸡龙山西”简称鸡西，清末“瑗珲条约”后边界变动，这一带格外敏感，驻防不断，留下不少地名和故事。

兴凯湖在史书里叫贝加尔—日本海古通道的残留水体，古代女真族在湖区生活，靠渔猎过冬，湖边有贝丘遗址，打捞出的石器证明这里很早就有人守着这片水。

出门在外，别争抢，别插队，别大嗓门，东北人喜欢直来直去，但也讲理，你礼貌，人就热情。

带孩子的家长给孩子贴防走失贴，写电话，逛夜市手别松，雪地里鞋子要选防滑底，鞋带系紧。

最后一句话总结。

鸡西不花哨，冷给足，热也给足，矿灯照过的城市有股子亮。

来一趟，别赶，别追，找一桌热汤热菜，吹一口气，把寒气压下去，这趟就值了。