我生在山西、长在山西，从小就听老人们讲“秦晋之好”的故事，对岸陕西的模样在我心里，总跟兵马俑、肉夹馍还有那声震天的秦腔分不开。

直到这次实实在在踩上三秦的土地，才惊觉这片被五千年历史泡透的黄土地，处处藏着让人瞪大眼睛的惊喜和震撼——原来陕西的好，可比书本上写的精彩多了。

没来陕西的时候，我跟周围的朋友想法差不多，都自然而然地觉得“陕西的面食就是肉夹馍加上油泼面”。要知道在山西，刀削面、剔尖还有揪片这些面食，几乎占了面食界的半边天，所以一直觉得其他地方的面食就算花样再多，也很难比得上山西的。

等真正到了陕西，才发觉自己眼界还是太窄。

才踏入西安城，满大街小巷的“biangbiang面”店招便扑面而来。

这字难写得很，输入法找半天才蹦出来；面条粗得跟裤带似的，淋上滚油泼过的辣子，香味儿一下子就窜进鼻子里了。

咬上一口，面条的劲道、油的浓香、辣味的厚重在口中迸发，再搭配上脆嫩的豆芽和清新的青菜，吃起来比山西面食更添了几分豪迈畅快。

抵达渭南后，朋友极力推荐的时辰包子，让我对“包子”有了全新的认识。

时辰包子和山西包子口味不同，它不是咸香的，而是甜滋滋的。外皮松软又轻盈，馅料则是把猪板油切成小丁，拌上各种调料做成油丁馅，上面再搁上大葱片。包的时候，得把包子捏成“僧帽”的形状。

听说这包子非得在固定时间做才够味儿，就着本地的小米粥一吃，清晨的嘴巴立马就被美味激活了。

最令我吃惊的是陕北那抿节做法。拿特制的抿床把面压成细条儿，掉进滚水里煮熟，然后配上十多样小菜——像酸豆角、咸菜丝、泼了油的辣子、芝麻盐，还有豆腐块儿，啥都有。

自己随意搭配调料，吃一口，酸、辣、香、咸全都有，这种自己动手调味的吃面感受，在山西还是头一遭见。

就这几天时间，尝过了西安的甑糕、凉皮配肉夹馍，又吃了宝鸡的擀面皮、岐山臊子面，接着还品味了陕北的碗托、黄馍馍，陕西这些以面食为主的美食，居然能让人一天三顿都吃得不重样，且每样都别具风味。

除了山西，陕西同样配得上“碳水大省”这个名头。

身为山西娃，早就看惯了走到哪儿都有明清老建筑的景象，晋祠那宏伟的庙堂、平遥那完整的古城、王家大院那精致的宅子，总让人觉得要说地上的老古董，山西那可是数一数二的。

到了陕西后，才真正懂得“地下文物看陕西”这话的意思——那些埋藏了千百年的宝贝，里面藏着更古老的历史秘密。

站在秦始皇兵马俑博物馆的坑道边，望着眼前成千上万尊陶俑整齐列队，眼神坚定地凝视前方，仿佛穿越了千年时光，让人内心受到强烈震撼。

陶俑们的表情、头发样式、穿着打扮都各有特色，就连指甲上的纹路都看得一清二楚，让人不得不佩服古时工匠的精湛技艺。

和山西那些精致的古建筑相比，陕西地下的文物更显大气磅礴，让人仿佛能直接感受到秦汉时期的威严与辉煌。

去陕西历史博物馆逛了一圈，那些藏着的宝贝简直让我惊得说不出话。

西周时的青铜利簋、汉代时的镀金铜蚕、唐代的三彩骆驼塑像，件件文物都藏着一段过往故事。

特别是何尊上刻着的“中国”这两个字，是现在能见到的最早的“中国”叫法，瞅着这两个充满历史感的字，心里不由得涌起一股民族自豪感。

以前一直觉得西安城墙跟平遥古城都挺有特色的，等自己真正去过了，才感受到它们各自独特的魅力。

西安的城墙绕一圈差不多有14公里长，它是现在中国留存下来最大、也最完整的古代城墙。在城墙上骑着车，左边能看到充满历史韵味的箭楼和敌楼，右边则是现代化的高楼，这古今混搭的场景特别震撼。

平遥古城是一处保存完好的县城旧址，而西安城墙更像是条连接城市历史的丝带，记录着这座城市的往昔与今朝。

另外，乾陵那座没刻字的大碑、法门寺里珍藏的佛骨舍利、黄帝陵中古老的柏树，每处都蕴含着数不清的历史往事。

陕西的文物，没山西古建筑那样能让人轻易亲近，但它们在地下埋藏千年，最终以更让人惊叹的姿态，彰显出中华文明的深厚底蕴。

没去陕西那会儿，老听旁人念叨“陕西愣娃”脾气直、死心眼儿，就跟那笑话里讲的一样，为了那一块钱的救命钱，能一毛都不少要。

跟陕西人实际相处过才发现，他们那股“直愣劲”，其实是内心深处的豪迈和真诚。

我在西安的一家面馆吃饭时，老板瞧出我是从山西来的，特意给我多盛了面，还热情地给我介绍当地有名的冰峰汽水，说：“来西安，得尝尝‘三秦套餐’（肉夹馍配凉皮，再搭上冰峰汽水），这才是地道的西安味儿。”

付款时我打算多给几块钱表达谢意，老板却连忙摆手道："出门讨生活都不容易，吃饱吃好比啥都强"，这朴实的话让人心头一热。

去陕北榆林玩的时候，碰上个当地的大哥，听说我是山西来的，硬是拽着我去他家坐坐。

老伙计端出自己酿的甜米酒，摆上刚蒸好的黄米面馍馍，嘴里不停地念叨着"两家结亲"的老典故，说着黄河边上那些陈年往事。

吃饭时他们不停地给我添菜、斟酒，这份热络劲儿跟山西人好客的传统一模一样。

以前一直觉得山西人性格比较含蓄不张扬，陕西人则热情奔放爱交际，两者性格大不同。

真正接触后发现，山西人那股子实在与真诚，陕西人那份直率和热忱，说到底都是咱中国人骨子里最本真的温情。

走在延安的街上，要是向陌生人问个路，他们不光会说得明明白白，有时还会亲自领着你走；在宝鸡的集市里，摊主会不紧不慢地给你讲当地有啥好东西，还热情地邀请你尝尝看。

陕西人的直率，并非不顾情形的冲动，而是源自心底的实在与热情。

他们说话从不拐弯抹角，但心地善良没坏心；做事看起来马马虎虎，可交托的事总能办得稳稳当当。这种看似“愣”的表现，实则是直率真诚、不玩心眼，让人感觉可靠又放心。

去陕西走了一遭，完全颠覆了我之前对这片地方的印象。这儿不光藏着让人惊叹不已的历史宝贝，还有各式各样的面食小吃，更让我难忘的是陕西人那股子热情直爽、真心待人的劲儿。

从西安的热闹喧嚣到陕北的淳朴自然，从兵马俑的壮观大气到古城墙的宁静安详，从biangbiang面的痛快淋漓到时辰包子的甜美可口，陕西的每一处景致、每一味美食、每一刻时光，都叫人难以忘怀。

山西和陕西中间就隔着一条河，以前有秦晋联姻的佳话，现在则有黄河大桥把两地连起来。

这次出游，不光让我们大饱眼福和口福，还让我们体验到了不同地方的文化碰撞。

原来，挨着的两块地，各自有着别样的风情，却也共享着相同的文化渊源。

要是你是山西老乡，不妨迈过黄河到陕西逛逛，体验别样的历史韵味和地方风情；要是你还没去过这两个地方，那就赶紧把它们加到旅行计划里，在秦晋大地上边走边看，领略中华文明的博大与绚烂。

#秋季图文激励计划#