我是广东人,去了趟浙江台州,不吹不黑,台州比网上评价的还要好

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标题里已经说清了,广东人,去了趟浙江台州,不吹不黑,比网上说的还好。

行李不多,一背包,一双运动鞋,一把伞。

到了台州站,风里有点海味,鼻子一热,就知道到地方了。

台州分三区两县,好多外地人容易搞混,临海有古城,椒江看海,黄岩看橘,玉环看岛,温岭看山海。

出站先想吃,怕踩坑,先去路边苍蝇馆子,铁锅里咕嘟的海鲜面,面条粗,汤里有小海虾和花甲,十五块,汤鲜到停不住筷子。

台州走法,强烈建议自驾,路短,点多,公交慢,打车贵,岛上车少,靠车更方便。

不自驾也能玩,市区打车配网约车,临海古城坐公交,去长屿硐天有直达大巴,去洞下沙滩看潮汐得拼车。

住哪儿看计划,临海古城里民宿多,晚上能逛,清晨也能拍空城,椒江住老街旁,夜里吃宵夜方便,温岭靠石塘的客栈面朝海,春夏有风,秋冬安静,玉环大鹿岛不建议住海景房,潮湿重,窗外风大,定前问霉味和排水。

台州的好,从临海古城开头最好。

台州人常说,临海一城烟火,两千年城墙。

江南古城多,临海这座有来头。

城墙是南宋淳祐年修的,叫江南古长城,朱元璋还在这里打过战,城门名字带讲究,东湖门望朝日,紫阳门对书院。

紫阳街是主轴,宋朝就有,朱熹在此讲学,街上的台门是大户人家的宅子,粉墙木门,门钉冷冷的,有些还住着老人,下午坐门口嗑瓜子,狗趴在门槛打盹。

古城别走马观花,早点去东湖喂鱼,湖边石拱桥影子压在水里,有老爷爷吹竹笛,声音淡淡的。

午饭去城墙根下吃糟羹,酸酸辣辣,糯米茸打底,里头有笋丝、豆腐干、猪血,小碗刚好,怕辣就要半辣。

古城晚上更有味,灯不亮瞎眼那种,没有,都是暖黄色,街边摊起烟火,葱油饼一张四块,刷酱加蛋香气直往鼻子里钻。

走到文庙要慢,台州尊孔早,文庙里大成殿柱子有龙纹,地上青砖被鞋底磨得亮。

讲讲海边,台州海线不输大牌,胜在清净和野。

石塘被叫中国大陆新千年第一缕曙光首照地,听上去就浪漫。

看日出选时间和天气,秋冬天空气好,能见度高,前一天看云量,云少就出手,凌晨四点半起床,背手电,穿外套,海风真不小。

海边礁石缝里有螃蟹,灯一照,蹭蹭跑,鞋要抓地,别穿平底皮鞋,容易打滑。

石塘老街房子多是火山岩砌的,墙面粗粝,抬头就见电线和风铃晃,路边阿姨卖海苔饼,趁热一口,嘴里都是芝麻香。

温岭还有长屿硐天,名字怪,来历更怪。

这里是北宋开始采石留下的石窟群,人工洞穴接着洞穴,叫硐,洞里有寺,有水,有光柱。

最绝的是小舟在地底湖慢慢滑过,头顶石洞往下滴水,手背一伸,凉得打个寒颤。

石窟声学很玄,说话带回音,站在洞口唱一句,尾音能绕柱子跑一圈,拍照要带脚架,光差大,手机也行,记得开夜景模式。

讲个典故,南宋时临海有黄岩道士在此炼丹,传说洞里藏“仙硐”,后来文人来游,都爱题字,洞口石壁还能看到旧年刻痕,字不大,刀痕清。

玉环得看大鹿岛,没那么网红,海水干净,礁石像一群鹿伏在海里,名字也由此来。

渔船下午回港,港口边就能买到活蹦乱跳的黄鱼和小带鱼,拿去附近小店加工,清蒸或红烧,别整花活,海鲜新鲜就行。

潮汐要看表,退潮去摸螺,涨潮看浪打岸,拍照角度低一点,海面能更亮。

椒江市区别嫌闹,老路子里藏着宝。

葭沚老街短小,街角有卖“麦油脂”,其实是油墩子,外脆里软,咬开冒热气,手上拿纸袋一会儿就透油。

早点还有鱼丸汤,台州鱼丸弹牙不靠添加,全是鱼肉打出来,汤里撒白胡椒和葱花,冷风里喝一碗,胃就醒了。

傍晚到一江山岛纪念馆看看,名字来头大,解放军收复一江山战斗,战史在这儿有完整陈列,船模、枪械、老照片都在,孩子看看也长知识。

说吃的,台州海鲜不贵,关键要选对时间和市场。

晚上去路桥菜市场的夜市,摊上活海鲜多,花蟹、竹蛏、蛏子王、跳跳鱼,别看个头,询价要直白,先问“今天什么便宜”,老板会指,顺手掂斤两,再看眼睛亮不亮,腮红不红。

加工店别选景区第一排,往里走两条路,白墙铁门那种更实在,清蒸、葱油、椒盐,三个做法够了,重口就来姜葱爆,少放糖,台州菜本来偏鲜。

本地小吃别错过三门青蟹、黄岩蜜桔、临海扁食、温岭涨发糕。

扁食皮薄,馅里有荸荠,脆脆的,汤里放紫菜和蛋皮,早上喝一碗,脚底都轻。

涨发糕看上去平,咬开松软,带一点甜,配豆浆正好。

台州文化底子深,海派和山派一起长。

天台山在台州北边,国清寺名气大,隋代建寺,智者大师开宗,天台宗从这儿传开,唐代日本僧人鉴真东渡,也带走了法脉,国清寺门口有对石狮,肚子鼓,传说摸了有福。

寺里古银杏树秋天一片金,落叶踩上去发碎响,钟声不闹,像从山里冒出来。

国清寺旁边的“隋塔”有千年塔砖,塔影落在溪水里,拍照别踩进护栏,管理阿姨会吹口哨提醒。

再说江南长城的故事,南宋抗金时,台州地理要冲,张世杰在此驻军修城,城墙靠山倚水,沿坡而上,城砖有刻字,记了工匠名,摸上去凉,指尖能卡住岁月里的坑。

走城墙别穿硬底鞋,台阶不齐,雨天更滑,城上风大,帽子会飞。

交通贴士说透点。

杭州出发,高铁到台州西站快,车次多,租车点在出站口右侧,晚到也能取。

宁波过来走沿海高速,阳光好的时候,左手海,右手山,服务区海坛那边厕所干净,咖啡机能用。

市区高峰在下午五点半到七点半,开车绕内环,避开椒江老桥口,老桥口容易堵疯,抢道多。

去石塘看日出,提前一天住温岭松门或石塘镇,凌晨四点逆行风太难受,手机导航选“观海平台”或“千年曙光碑”,路边停车位少,来晚了只能停远处走路十几分钟。

预算怎么配。

穷游住古城客栈标间,工作日一百多,干净带独卫,晚上别开太久窗,蚊子多。

中档住椒江江景酒店,四百上下,窗外灯火一片,楼下就吃饭。

带娃住温岭亲子民宿,院子能跑,早餐有粥和小菜,车位要提前问。

海景房别迷信一线海,浪大潮湿,玻璃常起雾,性价比不高,二线带阳台反而舒服。

省钱有招。

海鲜买早市,价低又新鲜,别在景区边上临时摊买活海鲜,称重手快,注意砝码。

景点门票多有联票,长屿硐天四大洞买联票划算,进洞带外套,洞里常年凉。

工作日来,餐馆不用排,酒店掉价两三成,古城拍照清爽。

避坑也要说清。

海边网红秋千多数收费,风大容易晃,拍照抓紧,别把手机喂海。

无人机飞海边要看限飞图,港区管得严,别硬飞,罚款上头疼。

夜市烤串看炭火颜色,火太旺肉外焦里生,点小串试味再加。

台州人说话直,不绕弯,问路别怕,被“那边那边”指两下就走,基本准。

多说几句小地方。

三门湾的紫菜在冬天最香,晒满岸,风里都是海味。

玉环大麦屿港口黄昏最美,渔船灯一点一点亮起来,像星星落到水里。

临海紫阳古街的糖画摊,师傅手一抖一拉就一条龙,十块一份,孩子看傻,拿回去含一口就化。

走了一圈,台州的感觉像一碗海鲜面,汤头清,料足,不花架子,吃完嘴边一层盐霜,回味慢慢冒出来。

网上那些标签,热闹是热闹,真滋味要自己来尝。

来台州,不赶场,不打卡,找一处城墙下坐坐,找一处礁石边站站,听海吹衣角,听城里说旧话。

脚下有路,抬眼有山,鼻尖有海,肚里有面。

一天就这样过去了,心里踏实了。