标题就放在前面：我是四川人，刚从韶关回来，实在忍不住想说：对韶关的5点印象。

火车一进站，空气里有股湿湿的山味。

鼻子先醒，脚跟着快。

第一眼是山包着城，城靠着水。

北江像条温顺的大鱼，慢慢游。

站在站前广场抬头看，远处那片青是实打实的。

眼睛不累，心也不慌。

第一点先说山水。

韶关最出名的是丹霞山。

红红的岩，像切开的红糖块，一块一块码好。

走栈道，脚底下是木板，手边是铁链，风贴着脸吹。

阳元石在那儿立着，大家一看就懂，笑也忍不住。

看十八摩崖，石壁上一排佛像，姿势不一样，面相不一样。

据说是南朝时候的手艺，刀口还在，岁月磨过，人气还在。

日出最好看。

天边先是一条橘，山的边像被火点了一样。

有条件住在长老峰入口附近，小旅馆多，晚上安静，早上出门快。

鞋要防滑，雨披要带。

丹霞地面下雨像抹了油，走快了就打滑。

怕人多，就避开节假日，周内清净。

回头看北江。

江面开阔，船慢，风平。

江边骑行道一条接一条，树荫够密，夏天不晒头。

傍晚在风度桥看灯，简单，耐看。

第二点说历史。

韶关有南华寺，禅宗祖庭，六祖惠能在这里传法。

山门外的香烛店一排排，价格明码标。

进寺先洗手，走慢点，别撞钟。

大雄宝殿里的木香是老味道，沉沉的。

藏经楼里有宋元刻本，不能摸，看一眼也值。

祖殿前那棵菩提树，枝干像伞，叶子一抖就响。

惠能剃度处在侧边小院，一块碑，一处井，传说里说井水清，口感淡。

和尚会提醒不拍脸，不挡路，不大声说话。

斋堂中午有素面，十块一碗，汤清，面筋道，吃完不腻。

南雄出名的是珠玑巷。

这条巷子不长，石板打磨得发亮，脚踩上去凉。

门楼上刻着姓氏牌匾，陈林黄张……一个接一个。

明清时候，很多人从这里往南迁。

巷子里有宗祠，香火不断。

墙上挂着族谱图，老先生能给你讲祖辈故事。

买个拓片，写上祖籍，拿回去给家里老人看，挺有面子。

不收智商税，价格公道，别怕问。

第三点谈吃。

韶关吃法很朴素，口味偏清，料下得准。

早上喝粥配肠粉，粥里放皮蛋瘦肉，米粒开花，入口就散。

肠粉皮薄，内里滑，酱油鲜，葱花脆。

乐昌盐焗鸡，皮紧，肉带汁，撕开有响声。

热的时候香，冷了更香。

乌饭很特别，用南烛叶汁泡米，蒸出来黑亮。

配点腊味，配点花生，香气往鼻子冲。

乳源瑶家酸笋，切细了炒腊肉，酸味一上头，饭多吃一碗。

河鲜要挑北江边的小店。

清蒸白莲鱼，姜葱盖住，酱油不重，肉甜。

店里常配自家腌菜，一碟就能打发半碗饭。

夜宵别错过米粉，汤底要选猪骨加胡椒，胡椒不呛，暖胃。

粉要选粗粉，有嚼头。

注意点单别贪，韶关分量足，浪费可惜。

第四点说走法。

韶关适合自驾。

山多，景点分散，自驾省力省时间。

广州上乐广高速，两个多小时到市区，路况稳。

进丹霞山有景区停车场，早去有位，晚了就靠运气。

南华寺停车在寺外马路对面，别硬闯里头。

没有车也能玩。

高铁到韶关站，出站有公交到市区，丹霞山有直达大巴，时间固定，提前看班次。

打车价格不乱，平台车多。

想省钱，就用公交加步行，路线清晰，站牌好认。

住宿别冲动。

节假日涨价厉害，提前订锁价。

丹霞山门口的客栈方便，但隔音一般，耳塞要带。

市区可以选浈江边的小酒店，夜里安静，早上跑步舒服。

南雄住在古巷附近的民宿，晚上散步，早上喝茶，慢。

第五点说人情和小事。

韶关人说话慢，手脚快。

问路不绕弯，热心也不打扰。

菜市场里买菜，摊主会主动挑好的给你，坏叶子当场扔。

买橘子，老板会先掰一瓣给你尝，甜不甜你说了算。

下雨天多，伞要带，鞋要防滑，衣服要快干。

夏天热，山里湿，驱蚊喷雾别忘。

冬天不算冷，湿气重，羽绒服太厚，薄棉就够，脖子围住更舒服。

手机信号山沟里会弱一会，离开绝壁就回来了。

拍照别站边上，风一吹，人一晃，心里打鼓。

讲讲避坑。

景区里有小火车，拍照好看，速度慢，排队久，腿脚还行的直接走，省钱也省时间。

所谓“天空之境”拍照点，排队长，照片同款多，随手找块石台边，角度低一点，山也出片。

纪念品别急着买，市区博物馆商店更便宜，款式不差。

红石路面别穿硬底皮鞋，脚底打滑，摔一下一天都别想玩。

吃饭多看明码牌，点菜先问半份，够吃就好。

讲讲文化。

韶关的地名古早。

“韶”字从舜乐而来，传说舜南巡，韶乐之声在此回响，水边有余音。

南华寺的六祖惠能，不识字，悟性高，在猎人队里磨了多年心性，一句“本来无一物，何处惹尘埃”，传开后，禅风一路南下。

丹霞之名，取其色如朝霞。

地质上叫丹霞地貌，形成要几百万年，风一口一口啃，水一刀一刀切，成了你现在看到的墙、柱、峰、洞。

曲江马坝人遗址也在这片地界，旧石器晚期的人类头骨在那儿出土，博物馆里复原了头脸，眉骨高，眼窝深，站在展柜前发愣，心里过一阵子。

南雄珠玑巷是广府人、客家人的源点。

明清大迁徙，从巷里出发，过江过山，落脚珠三角和闽粤赣边。

姓氏祠堂的楹联，不花哨，句子直，意思重。

北江两岸有古驿道，石阶窄，驮队走了几百年，脚窝还在，踩进去刚刚好。

再说玩法建议。

两天玩个骨干。

第一天丹霞山，早上五点半起，六点进门，走长老峰看日出，再走阳元石路线，十点前下到锦江边坐竹筏，水面近，风凉。

中午回市区，午休，下午到南华寺，四点钟进殿，游客少，心静。

晚上北江边散步，吃河鲜。

第二天跑南雄，早上七点出发，一个半小时到珠玑巷，逛宗祠，看族谱，听故事。

中午吃客家菜，酿豆腐、盐焗鸡、艾草糍粑一套。

下午返程，路上在始兴停下，马头山茶园喝一杯新茶，眼睛望远，腰也直了。

三天就更从容。

加上乳源瑶族自治县，走天门沟，水清石白，脚丫子泡一泡，身上立马轻。

自驾最好，油费过路费合起来比多次打车省心。

没有车，就按公交加网约车搭配，早出晚回，别卡末班。

预算怎么配。

穷游版，住市区百来块的小酒店，干净为主，交通便捷。

吃饭冲本地小店，早晚米粉加小菜，中午点两个招牌，花不了多少。

中档版，丹霞门口住舒适型，景观房不追求，睡好最重要。

晚饭选北江边口碑店，每人六七十就能吃爽。

轻奢版，选景区内精品民宿，露台看山，清晨喝茶。

包车走一圈，省体力，把时间交给发呆。

最后说五点印象，一句顶一片。

山是主角，人是配角，脚步得跟着山走。

水是节拍，城是旋律，晚上沿江走两圈，心口顺。

寺里安静，心里有数，尊重比香火更有用。

吃要准，别花哨，朴素的味道最耐吃。

路别赶，白天看山，晚上看江，睡前泡脚，第二天还精神。

韶关不是那种热闹到炸的地方。

更像一个慢火小锅，时间一长，香味自己就出来了。

把忙丢在高速口，进城只带一身轻。

走走停停，看看听听，山在那儿，人就安。