河南人,去了一趟广西桂林,脑袋里憋着四个疑问,回来路上越想越想问问大家。
先说路线,郑州出发,高铁到桂林北,出站能打车能坐BRT,十来公里到市区,行李不多坐BRT省钱,带娃带箱子直接打车省力。
住在哪合适,象山区老牌酒店多,离两江四湖近,晚上走走就到码头,叠彩区安静,靠山多,早上能爬个小山再吃粉,阳朔住西街外一两公里最稳,住得太近晚上吵,太远回去麻烦。
第一问,桂林山水到底该怎么看,坐船还是骑行。
漓江精华段在兴坪到九马画山,坐大船从磨盘山到阳朔,四小时,看大面,稳,风吹不到,照片好看,但票贵,人多,坐靠左靠右看山都行,随缘。
竹筏在杨堤到兴坪,小两小时,贴水面,水汽扑脸,山影更近,懂拍照的更爱这个,遇上枯水就要换线,旺季要早去排号,带老人小孩要看身体,风大冷,披个雨衣就不冷。
骑行从兴坪到渔村那条小路,稻田在边上,牛在田里,石桥老,水车转,太阳不狠的时候最好,路不宽,别跟着大巴跑,走村道,拍照不用挤人。
阳朔遇龙河比漓江安静,竹筏是人工竹,有落差小坝,哗一下溅水,笑一下就到岸,边上桂林老房子改的客栈,夜里点黄灯,喝一瓶啤酒,看萤火,醒了就看雾,像做了个长梦。
第二问,桂林的山水老祖宗怎么夸,夸的有没有道理。
一张十元钱背后是漓江兴坪黄布倒影,九匹马挂在山壁上,马头马尾要靠缘分,天好风小,水面像镜,影子才齐,错过一朵云,马就少一匹。
桂林山水甲天下这句,明代大旅行家徐霞客用脚量出来的,走过溶洞,看过峰林,在《游记》里写过桂林山多,水清,洞奇,石美,四绝凑一块,换谁都服。
象鼻山古名漓山,唐代就有题刻,山洞里有水月洞,涨水的时候月亮像落进洞里,宋人写诗写过“江作青罗带,山如碧玉簪”,诗画都在这一眼里。
芦笛岩是老溶洞,洞里钟乳石像幕布,唐人来过,清人也来过,民国做过躲避处,现在有灯,颜色多,走慢点看石笋上的纹理,一圈一圈是水滴一年年留下的,像年轮。
伏波山明清都有人修亭,摩崖刻石多,右江王庙遗迹在这里,汉将马武平定西南后屯兵漓水,伏波是马援的号,桂林人记他,立庙,蒲团磨得亮,香火一直不断。
靖江王城是明代藩王府,城里有独秀峰,读书岩上刻字多,王阳明在桂林讲学,留下“致良知”的故事,城墙是青砖,走在城里可以摸到冰凉的墙面,午后无风,城里很静,书声像从石头里透出来。
龙脊梯田是元明时期瑶族壮族一层层垒出来的田,春天灌水像镜,夏天绿浪滚,秋天金,冬天雪线压在边上,金坑大寨坡陡,平安寨缓,老人走平安更稳,山里风大,披个外套。
第三问,桂林的吃,粉有几种,哪个最对路。
米粉分两大类,卤菜粉和汤粉。
卤菜粉是干拌粉,碗底先盖花生碎、酸豆角、萝卜干、蒜泥、葱花,再捞一勺卤水,码上卤牛肉、卤肠、卤蛋,淋上辣椒油,筷子一搅,粉香立起,早上七点吃一碗,一天不饿。
汤粉底汤用大骨加十几味料,清清的,表面一点油花,肉片、叉烧、牛腩都能配,孩子怕辣就点汤粉,端过来热气直冒,吸一口,嗓子润了。
螺蛳粉在桂林也有,味道没柳州那么重,汤不那么黑,酸笋味轻,怕味大的可以从桂林版本入门,再去柳州进阶。
啤酒鱼要选现杀,江边店多,但价格差得大,先看鱼缸,鱼活不活,点桂花鱼或者漓江鲤,番茄要足,油要滚,汤红亮才香,下酒要冰一点的漓泉,咕嘟一口,胃就开了。
田螺酿是把肉糜塞进田螺,入口有弹性,香草味重,怕麻烦就点酿豆腐,外焦里嫩,牙齿一咬,豆香出水。
路边粉店挑那种铁皮招牌,桌子旧,店里吵,老板手不停,碗叠高,那家多半对味,价格透明,一碗七八块,配一杯冰糖莲子或者龟苓膏,嘴停不下来。
第四问,旺季来的坑在哪,怎么绕开。
两江四湖夜游很火,码头分东西两边,票有多种,船型也不一样,选开船早的,夜风凉,带个薄外套,手机拍夜景容易糊,靠栏杆,用手肘顶住,拍桥影会稳。
阳朔西街晚上人山人海,酒吧音响大,想休闲就把逛街放到下午三点前或者晚上十点半后,想热闹就卡八点到九点,别开车去,停车位跟宝贝一样少,停一回头疼一晚上。
竹筏票黄牛多,提前一天在官方小程序买,现场只换票不谈价,遇上“升级线路”这种话,笑笑走人就好,线路写在牌子上,按牌走,心里硬一点,钱包就稳一点。
溶洞演出灯光炫,想看石头本色,就选白光时段,跟着导游背后走,别离太远,洞里有水,鞋底要防滑,小孩手要牵住,摔一下哭一晚上。
龙脊上山有索道也有步道,体力好走步道,边走边拍,转角有观景台,屁股坐在石头上看一会,风吹到脖子里,舒服得像偷了个小假,老年人直接坐索道,省力,眼睛休息多一点。
住宿旺季涨价快,阳朔和兴坪的江景房看着美,实际江面早上汽笛吵,阳台蚊子勤,选二线位置,走五分钟到江边,晚上睡得稳,价格也稳。
雨天多,备雨衣别带伞,山风一吹伞就翻,鞋子要快干,袜子多带两双,晚上用吹风机吹一下,第二天脚不冷。
交通上,自驾舒服,桂阳高速一路山洞多,开稳点,白天走,服务区小,看到就补给,桂林市内单行道多,导航要更新,车停正规停车场,抄近就被贴条,心疼是真心疼。
坐高铁选桂林北站,打车快,桂林站在市区,出站人挤人,拖行李会累,阳朔有高铁站在兴坪外,名字是阳朔,实在不在阳朔,出了站还要转车半小时,行程要算好。
人文这块更值得花一天。
靖江王城里有桂林碑刻精华,明清两朝官员文人来此题字,字体各有脾气,粗的像牛筋,细的像发丝,沿着墙看一圈,能看出一城的书卷气。
独秀峰被称南天一柱,宋人苏东坡游桂林,写过“桂林山水甲天下”的雏形说法,后人广传,说到“甲天下”,嘴角会扬一下,像喊口号,但心里还是信,爬上峰顶,城屋瓦一片片,漓江像一条白带,风贴着脸擦过去,心里那口气,顺了。
阳朔旧时为州县驿路,古道石板还在,老人坐在槐树下打牌,边上卖柚子的老阿姨手很快,一刀下去,香气立起,买一个放在包里,住一晚,房间都是甜气。
兴坪古镇的老码头边有民国时期的关税局遗址,墙面斑驳,铁环还在,曾经到此一舟一税,江上灯火摇晃,枪声也听过,现在只有游船按点鸣笛,声音被山包了一下,再弹回来,像在回话。
伏波山下的还珠洞,传说秦始皇夜游漓水,龙王献珠,珠落洞中,故事真假不管,洞里凉,夏天进去像进了冰箱,走出洞口再买一根桂花糕,糯,香,甜不过头,刚刚好。
行程建议来一份,三天两晚简单走法。
第一天到桂林,下午靖江王城加独秀峰,晚饭啤酒鱼,夜里两江四湖,回酒店脚泡热水,睡硬一点的床,第二天起得早。
第二天一早去杨堤,坐竹筏到兴坪,中午兴坪古镇吃粉,下午骑行渔村小路,傍晚阳朔住下,夜里看西街,十点后人退,找一条安静巷子坐坐,第三天遇龙河上午筏,下午返桂林,路上顺到芦笛岩,洞里转一圈,出洞就去高铁站,路上再买一袋马蹄,脆,车上嚼不腻。
带孩子的,把爬山换成石刻和溶洞,讲故事,孩子比爬楼梯有劲,跟着“还珠洞”“读书岩”的故事走,点到为止就行,别讲太长。
预算怎么配更合适。
吃按人均五十到八十能吃好,粉店便宜,江边店贵,能接受就坐,不能就挪,桂林不缺好吃的,别硬撑,住按工作日订,提前一周锁价,周末房价上天,早一点来省一半钱。
拍照几点最好,清晨六点半到八点半,山上的雾还没散,光从山背后抹出来,脸不会黑,手机拉一下曝光,云边亮,水面暗,图就有层次,正午不拍,下午四点后再出门,走在树影里,汗也不多。
安全这点再说几句,江边石头滑,鞋底要抓地,拍照别退着走,后面是水,电动车多,路口要慢,乡间土狗偶尔追车,车速慢就没事,伸手喊一声,狗就停了。
桂林到底值不值,山是石头长出来的,水是雨落下去的,人是带笑来的,走过一圈,嘴角会翘,心里会松。
四个疑问,到了最后像四口气,呼出去,心里空出点地方,再装点新鲜的风。
下一次还会来,挑个工作日,背个小包,带一双好走的鞋,去看一次大水后的漓江,去看一次秋收前的梯田,去吃一碗更辣的粉,坐在路边,慢慢把汤喝完。