烟台市蓬莱区充分发挥“世界七大葡萄海岸”的独特优势，按照“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”的发展思路，高标准高质量培育葡萄酒产业，打造中国最优的葡萄酒产区。
蓬莱地处世界公认的葡萄种植黄金纬度线，充分满足酿酒葡萄种植阳光、沙砾、海洋的“3S”法则，是中国唯一在冬季不需对葡萄藤进行埋土防寒的优良产区，避免对葡萄藤的伤害，确保了葡萄树成为老树老藤的潜力。在“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”产业发展思路指引下，蓬莱区突出优质示范园建设，制定蓬莱海岸葡萄酒国家标准，培育“蓬莱海岸葡萄酒”产区品牌，国内知名专家对蓬莱海岸葡萄酒进行感官评定，最终确定蓬莱海岸葡萄酒感官术语为“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”，产区葡萄酒品牌价值不断提升。
在蓬莱，葡萄酒产业与文化和旅游产业的融合可谓是珠联璧合，葡萄酒庄荣获国家AAAA级旅游景区称号1个，国家AAA级旅游景区称号2个。常态化举办世界七大葡萄海岸研讨会、丘山论酒大会，葡萄酒马拉松等活动。目前，形成以大师培训班、高配游学、商务品鉴、精品团建、婚庆旅拍等定制化旅游产品为引领，常规葡萄酒线路体验为基础的葡萄酒旅游新格局。年葡萄酒旅游200万人次。
目前，蓬莱区拥有生态标准化示范基地8万亩，葡萄酒生产企业62家，建有省级科研平台8个、年生产销售葡萄酒4.5万千升，培育君顶酒庄、高升酒业、嘉桐酒业、沃族酒庄、蓬莱阁酒业、国宾酒庄、沃林橡木桶等“专精特新”企业7家，培育中粮长城、君顶、高升、海市酒业等高新技术企业5家，中粮长城、君顶等创新型中小企业10家，产品远销欧盟、美国、日韩、英国、新加坡等20多个国家和地区，综合产值达55亿元。
