韶关周边有许多小众景点，适合寻找独特体验和宁静自然的游客。以下是一些推荐的地方：
1. 南华寺：
- 南华寺：虽较为知名，但其背后的一些小道和院落较少被游客发掘，是个沉静的修行和文化体验地。
2. 乳源瑶族自治县：
- 乳源大峡谷：一个相对冷门的地方，峡谷风光绝美，适合徒步探险，欣赏独特的地貌。
- 万峰林：丘陵和山峰汇聚的地方，可以进行登山，享受清新的空气和优美的自然景色。
3. 韶关市区：
- 韶关博物馆：不如一些大博物馆热门，但馆藏丰富，特别适合对韶关历史感兴趣的游客。
- 音韵山：虽然不太知名，但风景优美，适合静思和小型徒步，周围人少环境幽静。
4. 曲江区：
- 曲江生态园：一个小众的自然保护区，有丰富的森林和生态景观，适合野餐和轻松散步。
- 曲江大峡谷：远足的好去处，峡谷内风景秀丽，适合摄影和探险，游客相对较少。
5. 清远市（与韶关接壤）：
- 英西峰林走廊：虽然稍远，但沿途绝美的风景和崎岖的山路，使这里成为远足和蜿蜒骑行的理想选择。
6. 始兴县：
- 始兴古城：保留了许多古建筑和文化遗址，可深入体会客家文化和历史。
- 始兴白水寨：一个小众的自然景区，有着清澈的溪流和原始的森林，非常适合徒步和探险。
这些小众景点提供了丰富的自然、文化和历史感受，适合那些希望避开人群、享受宁静的游客。如果你对某个具体的地方感兴趣或者需要更多信息，随时告诉我！