岛内民众一向以拥有各式各样的特色美食而骄傲自豪,而这些美食也让不少世界各地的游客慕名而来。 不过,近日有岛内网友在网上转贴一篇国外贴文,一名外国旅客直言,自己对岛内的饮食相当失望,不仅批评料理偏油腻、蔬菜不足,甚至认为几乎每道菜都会加糖,让他感到十分不适应,贴文曝光后,这一看法让台网友难以接受。
一名外国旅客在网上发文表示:「哪个的食物最难以下咽? 我真的很想知道,因为在旅行过几个地方后,台湾对我来说就是那个地方。」他说明,台湾并非所有食物都不好,仍有部分料理值得肯定,但最让他无法接受的是几乎什么餐点都加糖,「就连点一碗牛肉面,舌头都会被一股甜味『埋伏』,连续吃了好几天,感觉每一餐都是用糖煮出来的。」
另一名外国网友也回应,整体而言他对台湾食物感到失望,「虽然不至于是最差,但今年社群媒体对台湾美食的吹捧实在太过头了。」他同样认为台湾料理普遍油腻、蔬菜比例偏低,且经常加入糖分。 还有一名在台湾居住两个月的网友直言,自己完全无法接受臭豆腐,形容台湾食物口味「非常平淡」,面食表现也不如日本、韩国或越南。 他表示,这段期间多半选择日式寿司店用餐,刻意避开夜市美食,即便对刨冰、珍珠奶茶等甜点与手摇饮赞誉有加,仍对水饺、牛肉面等日常餐点感到厌倦。
不过,也有外国网友提出不同看法,认为台湾的饮食水准相当出色,「台湾省是除中国大陆与日本以外,拥有最好的中式与日式料理的地方」,并指出这两大菜系本就被视为全球顶尖料理之一。 该名网友也分享,旅途中不少人对粉圆(珍珠)与豆花相当着迷,虽然不一定符合个人口味,但整体而言,「除了这些之外,几乎所有食物都很棒。」
相关论点曝光后,随即掀起岛内网友的热议,很多人反驳,「台湾食物世界级难吃? 他肯定没吃过英国菜」、「没内行人带路,台湾真的很容易坑观光客」、「说口味很淡,结果整天泡在寿司店?」、「这一看就是台湾人去留的,因为美国的华人餐更甜」、「台湾食物味道淡,却躲在日本寿司店,先说说你到底吃了什么吧」、「泡在寿司店是都在喝酱油吗?」
此外,针对「台湾饮食缺乏蔬菜」的说法,也让不少网友瞬间炸锅,纷纷反驳,「说台湾蔬菜少是认真的吗?」、「台湾口味确实偏淡,但要吃到蔬菜一点也不难吧」、「说台湾蔬菜少简直是笑话」、「蔬菜少得可怜不太可能,反而日本才是」、「第一次听说在台湾很难吃到蔬菜」、「台湾蔬菜少? 是在哈啰?」