周末刷朋友圈,发现远在哈尔滨的朋友晒出了一组照片:冰雪大世界里人头攒动,马迭尔冰棍的摊位前排起长队,穿着东北花棉袄的游客在雪雕前打卡拍照,配文写着“一天接待8万游客,哈尔滨的冬天忙到脚不沾地”。而另一边,南方的朋友也不甘示弱,晒出了家门口室内滑雪场的滑雪照,吐槽“周末去滑雪要排队半小时,南方人对冰雪的热情一点不输东北”。
这不是个别现象。近日《中国冰雪经济发展报告》放出的重磅数据,彻底印证了冰雪经济的火爆:我国冰雪产业规模预计将突破万亿元大关,2024-2025冰雪季消费规模超1875亿元,同比增长超25%。从东北的冰雪大世界到南方的室内滑雪场,从冰雪旅游到冰雪装备,甚至是冰雪文创、冰雪美食,冰雪经济已经从“北方专属”变成了全民狂欢,这股“冰雪热”到底有多疯狂?普通人又能从中抓住哪些机会?
一、冰雪经济有多火?从东北到南方,处处都是“冰雪狂欢”
说起冰雪经济,很多人的第一印象还是东北的冰雕、雪乡、滑雪场。但如今的冰雪经济,早已打破了地域限制,形成了“北冰南展、东冰西扩”的格局,从东北的天然冰雪资源,到南方的人工冰雪场馆,冰雪消费的热潮席卷全国。
案例1:哈尔滨的“冰雪奇迹”,单季收入刷新纪录
作为冰雪经济的“顶流”,哈尔滨在2024-2025冰雪季彻底火出了圈。哈尔滨冰雪大世界开园仅一个月,接待游客就突破百万人次,门票收入超3亿元;松花江冰雪嘉年华的冰上项目每天都排满游客,冰滑梯、狗拉雪橇等项目一票难求;就连街边的冰糖葫芦、冻梨摊,都成了网红打卡点,摊主一天能赚上千元。
当地做冰雪旅游包车的王师傅告诉笔者:“往年冬天一个月能赚1万就不错了,今年从11月到现在,已经赚了3万多,每天从早到晚都有游客包车,忙得连吃饭的时间都没有。”而哈尔滨的民宿老板李姐也说,自家的8间民宿从12月开始就全部订满,价格比去年涨了50%,还是有游客抢着订,“今年的冰雪季,是我做民宿十年以来最火的一次”。
案例2:南方室内滑雪场成“香饽饽”,广东游客撑起半边天
不止北方,南方的冰雪经济同样热火朝天。在广东广州的融创雪世界,笔者看到,即使是工作日,滑雪场里也挤满了游客,大多是家长带着孩子体验滑雪,还有不少年轻人穿着滑雪服拍网红视频。雪世界的工作人员介绍:“2024-2025冰雪季开业至今,客流量已经突破50万人次,比去年同期增长了30%,其中本地游客占60%,还有不少来自深圳、东莞的游客专门过来滑雪。”
在浙江杭州的乔波冰雪世界,情况也类似。滑雪场的教练小张说:“今年来学滑雪的人特别多,尤其是青少年,周末的课程早就被订满了,我一天要带8个学员,从早上9点忙到晚上8点。”而滑雪场周边的餐饮、住宿也跟着沾光,一家滑雪主题餐厅的老板说:“冬天的营业额是夏天的3倍,很多游客滑完雪都会来吃饭,生意好得很。”
案例3:冰雪装备销量暴涨,国产品牌迎来“春天”
冰雪经济的火爆,也带动了冰雪装备市场的繁荣。据电商平台数据显示,2024年11月至2025年1月,滑雪板、滑雪服、护具等冰雪装备的销量同比增长了120%,其中国产品牌的销量占比超过70%。
做冰雪装备电商的创业者小陈告诉笔者:“往年冰雪装备的销量主要集中在东北、华北地区,今年南方的订单占比从20%涨到了40%,很多南方消费者第一次买滑雪装备,更倾向于选择性价比高的国产品牌。”而国产冰雪装备品牌“雪上飞”的负责人也表示,2024-2025冰雪季的销售额突破了2亿元,比去年增长了80%,“国产冰雪装备的质量越来越被认可,这是我们没想到的”。
二、万亿冰雪经济背后,藏着哪些“新机遇”?
冰雪产业规模即将突破万亿元,2024-2025冰雪季消费规模超1875亿元,这组数据的背后,不仅是消费热潮的体现,更藏着普通人可以把握的新机遇。无论是创业、就业,还是日常消费,冰雪经济都带来了不少新可能。
机遇1:冰雪旅游相关创业,小成本也能赚大钱
不一定非要开滑雪场、建冰雪乐园,小成本的冰雪旅游创业同样有市场。比如在滑雪场周边开一家滑雪装备租赁店,购置一批滑雪板、滑雪服,按小时或按天出租,旺季时一天就能赚几千元;或者做冰雪旅游攻略博主,分享各地的冰雪旅游路线、避坑指南,积累粉丝后通过带货、广告变现;甚至可以在景区摆摊卖冰雪文创产品,比如定制的冰雪主题钥匙扣、明信片,成本低、利润高。
就像哈尔滨的大学生小孙,今年寒假在冰雪大世界周边摆摊卖东北花棉袄和暖宝宝,半个月就赚了2万元。“花棉袄是从批发市场进的,一件成本30元,卖80元,暖宝宝进价1元,卖3元,游客都愿意买,生意特别好。”小孙说,这是他第一次创业,没想到冰雪经济的红利这么大。
机遇2:冰雪产业就业岗位激增,技能型人才成“香饽饽”
冰雪经济的发展,也创造了大量的就业岗位。滑雪场需要滑雪教练、雪场安全员、设备维护人员;冰雪景区需要导游、讲解员、餐饮服务人员;冰雪装备企业需要设计师、生产工人、销售客服……据人社部数据显示,2024年冰雪产业新增就业岗位超50万个,其中滑雪教练、冰雪场馆运营管理等技能型人才的薪资更是水涨船高,资深滑雪教练的月薪能达到2万元。
在河北崇礼的一家滑雪场,滑雪教练小王告诉笔者,他原本是一名健身教练,去年转行学了滑雪教练证,现在旺季时月薪能拿到1.5万元,“比做健身教练赚得多,而且工作环境也很好,每天在雪场工作,特别开心”。
机遇3:冰雪消费升级,新需求催生新市场
随着消费者对冰雪体验的要求越来越高,冰雪消费也在不断升级,催生出了很多新市场。比如冰雪研学游,家长带着孩子去东北体验冰雪民俗、学习滑雪技能,相关的研学机构越来越多;还有冰雪康养游,利用北方的冰雪资源开展温泉、滑雪康养项目,受到中老年消费者的欢迎;甚至还有冰雪电竞、冰雪音乐节等新业态,吸引了大量年轻消费者。
做冰雪研学的创业者刘女士说:“今年推出的‘东北冰雪研学营’,一期招50个孩子,刚上线就报满了,家长愿意为孩子的冰雪体验买单,这就是冰雪消费升级带来的机会。”
三、冰雪经济想持续“热”下去,还需要解决这些问题
虽然冰雪经济目前一片火热,但要实现从“一时热”到“持续火”,还需要解决几个关键问题,否则很容易陷入“昙花一现”的困境。
问题1:冰雪资源分布不均,南方冰雪场馆成本高
北方拥有丰富的天然冰雪资源,而南方的冰雪场馆大多是人工造雪,成本居高不下。比如广州融创雪世界,一天的造雪成本就超过10万元,这也导致南方冰雪场馆的门票价格偏高,部分消费者望而却步。如何降低南方冰雪场馆的运营成本,让更多南方消费者能享受到冰雪乐趣,是需要解决的第一个问题。
问题2:冰雪产品同质化严重,缺乏特色
目前很多冰雪景区的项目都大同小异,无非是滑雪、看冰雕、玩雪圈,缺乏独特的文化内涵和特色。比如东北的很多雪乡,都是“农家乐+雪雕”的模式,游客去了一次就不想再去第二次。如何结合当地的文化特色,打造差异化的冰雪产品,是冰雪经济持续发展的关键。
问题3:冰雪产业专业人才短缺,服务质量参差不齐
冰雪产业的快速发展,导致专业人才严重短缺。很多滑雪场的滑雪教练没有专业资质,雪场的安全管理也不到位;冰雪景区的服务人员缺乏专业培训,服务态度差、效率低。这些问题不仅影响游客的体验,还可能带来安全隐患,必须尽快解决。
四、写给普通人:抓住冰雪经济的红利,你可以这样做
面对万亿规模的冰雪经济,普通人不用觉得“机会离自己太远”,从身边的小事做起,就能抓住属于自己的红利。
1. 体验冰雪消费的同时,挖掘身边的商机:如果你去滑雪场滑雪,不妨观察一下周边的商铺哪些生意好,思考自己能不能做类似的小生意;如果你是家长,可以关注冰雪研学、冰雪培训等领域,看看有没有合适的创业或就业机会。
2. 学习冰雪相关技能,提升就业竞争力:如果想进入冰雪产业工作,可以去考滑雪教练证、冰雪场馆运营管理证书等,这些技能在冰雪产业里非常吃香,薪资也比普通岗位高。
3. 理性参与冰雪消费,避免踩坑:在体验冰雪旅游、购买冰雪装备时,要选择正规的商家和景区,避免被“宰客”。比如在东北旅游时,提前了解当地的物价,不要轻信路边的黑导游。
五、写在最后:冰雪经济的春天,才刚刚开始
从万亿元产业规模到1875亿元的消费数据,冰雪经济的火爆,不仅是冬季消费的新亮点,更是我国经济转型升级的缩影。它让我们看到,消费不再局限于传统的衣食住行,体验式消费、文化消费正在成为新的趋势。
哈尔滨的冰雪大世界还在灯火辉煌,南方的室内滑雪场依旧人头攒动,冰雪装备的订单还在不断增加……这股冰雪热,不是偶然,而是市场需求的必然。而对于我们普通人来说,既能享受冰雪经济带来的乐趣,也能从中找到属于自己的机会,这才是冰雪经济最动人的地方。
最后,我想问问屏幕前的你:这个冰雪季,你去体验过冰雪项目吗?你觉得冰雪经济还有哪些可以改进的地方?你又从中发现了哪些商机?欢迎在评论区留言讨论,让我们一起见证冰雪经济的持续升温!