刚从江西景德镇回来，脑子里还都是瓷土味和窑火味，嘴上还在惦记一碗热汤粉。

憋不住了，想用最直白的话说说对景德镇的5点印象。

第一点，这地方真的不是“来拍照发朋友圈就走”的那种。

一落地就会发现，街上很多店门口摆的不是奶茶招牌，是一排排素坯、釉料桶、还有沾着泥的手套。

走几步就能听到“滋啦”一声磨坯，像修车店打磨铁皮那种声，但人家磨的是碗口。

景德镇最早出名，不是靠网红滤镜，是靠命。

宋代开始，这里就给皇宫烧瓷，后来元代把青花做成了大招牌，明清更狠，御窑厂直接把标准写死，釉色差一点都不行。

所以现在看到一只碗一个杯，别急着说“就这”，人家背后那套规矩，传了几百年。

第二点，逛瓷器市场要带点“菜鸟自知之明”，不然就会交学费。

陶溪川、雕塑瓷厂、还有一些集市，东西多到眼睛发干。

一开始会觉得自己很会挑，看到釉色温柔的、画得像古画的，就想立刻掏钱。

结果多走两家，才知道同样的杯子，价格能差一倍，差的不一定是良心，很多是工。

想少踩坑很简单，先问三句。

这个是手拉坯还是注浆的，这个是釉下彩还是釉上彩的，这个是高温柴烧还是电窑的。

听不懂也没事，店家会用最通俗的话解释，反正问了就比不问强。

还有一个土办法，手摸碗口，顺不顺，薄不薄，釉面有没有小气泡，心里就有数。

别追着“老货”两个字跑，真要买老的，普通人基本看不准，买个喜欢的、用得上的，才是正经。

第三点，这里适合慢慢走，快了真的会错过。

很多人一到景德镇就冲热门点打卡，拍完照就上车，回去说“景德镇也就那样”。

可这地方的好看不在一个门头，在一条小巷子里。

比如走到老城区，墙上有窑砖，路边有小作坊，门口晾着一排刚上釉的杯子，像晒袜子一样随意。

还有一些老窑口的地方，运气好能看到师傅开窑，空气里一股热灰味，人站旁边会不自觉闭嘴。

说到历史典故，景德镇这名字也不是随便来的。

北宋景德年间，朝廷给这里的瓷器定了名号，等于官方盖章，从那以后“景德镇”三个字就成了招牌。

还有御窑厂那片，很多人以为就是个景点。

其实以前那里烧的是皇帝用的碗盘，规格要统一，颜色要对，连声音敲起来都要清脆。

想象一下，古代也有“质检不过就返工”，只不过返工的成本是砸掉一窑。

第四点，吃饭这事，别只盯着网红店，景德镇更像“巷子里有真东西”。

早上随便进一家粉店，来碗汤粉，加点酸豆角和葱花，再配个油条，基本就能顶到中午。

中午可以试试本地家常菜，辣是辣，但不是那种把舌头封印的辣。

有的店会端上来一盘小炒肉，肉不花哨，锅气很实在，配饭能吃两碗。

晚上如果想吃点热闹的，找那种人多的小馆子就行，别挑装修，挑桌上菜冒不冒热气。

还有一点要提醒，景德镇有些地方晚上会凉，尤其是下过雨的日子，别只顾着拍夜景，外套带一件省得嘴硬。

第五点，这城市对“普通游客”挺友好，但行程要会安排，不然时间全耗在路上。

景点和集市分布不算特别集中，打车能解决大半，但高峰期也会等。

最省心的还是自驾或包车，原因很现实。

一是很多小作坊和小窑口在巷子里或郊区，公共交通到不了门口。

二是买了瓷器会越买越多，手上提着两袋杯子再去挤车，人会变得很狼狈。

三是雨天路滑，打车不好打，自己有车就不用站路边装淡定。

不自驾也行，选住的位置要聪明点。

想逛陶溪川、雕塑瓷厂这种，就住附近，晚上还能散步过去看夜市。

想看老城味道、去御窑厂片区，就住靠老城区一点，早上出门能少折腾。

选房还有个小坑，别迷信“窗外景色”，景德镇有些地方晚上会有夜市声和车声，睡眠浅的人要避开主干道。

工作日来真的更舒服。

周末人一多，热门摊位要排队，想好好聊两句制作工艺，店家忙起来也顾不上细说。

工作日就不一样，能慢慢挑，能问到细节，甚至还能看到师傅现场修坯，顺手教两招。

最后补一句，买瓷器带回台湾也好，带回哪里都好，最怕的就是“买了舍不得用”。

杯子是拿来喝水的，盘子是拿来装菜的，用出磕碰才像过日子。

景德镇给人的感觉就是这样，不端着，不装。

走着走着会觉得，自己也没必要装懂瓷器，喜欢就行，用得上就行。

说了这么多，想问一句。

下次再来景德镇，是继续冲集市抢好货，还是干脆找个小作坊坐一下午，跟师傅聊聊土和火，顺便把日子过慢一点，你会选哪种？