在旅行途中,品尝地道小吃不仅满足自己的口舌之余,更能深入感受当地文化。
1. 成都
成都不仅是“天府之国”,更是“美食之都”。川菜的精髓在小吃中展现得淋漓尽致。
必吃清单:龙抄手 钟水饺 担担面 夫妻肺片 三大炮 串串香。
攻略要点:
最佳去处:锦里古街、宽窄巷子、建设路小吃街.
推荐老店:龙抄手总店、钟水饺(羊市街店)、小谭豆花
特色体验:参加半日美食团,由当地人带路品尝地道小店
预算参考:人均30-80元可品尝5-8种小吃
2. 西安
作为十三朝古都,西安小吃承载着深厚历史,特色面食在这里最受欢迎。
必吃清单:
肉夹馍 凉皮 羊肉泡馍 biangbiang面 胡辣汤 甑糕
攻略要点:
最佳去处:回民街、永兴坊、洒金桥
推荐老店:老孙家羊肉泡馍、秦豫肉夹馍、定家小酥肉
特色体验:在回民街学习掰馍技巧,感受地道吃法
预算参考:人均40-90元可品尝多种面食小吃
3. 广州
“食在广州”名不虚传,广式小吃以精致、清淡、鲜美著称,这里早茶文化更是一绝。
必吃清单:虾饺 肠粉 叉烧包 双皮奶 云吞面 萝卜牛杂
攻略要点:
最佳去处:上下九步行街、北京路、宝华路
推荐老店:广州酒家、陶陶居、银记肠粉
特色体验:体验早茶文化,一盅两件,享受慢生活
预算参考:早茶人均50-100元,街头小吃人均20-50元
4. 长沙
长沙小吃以“辣”为主线,却辣中带香,让人吃了游回味无穷的感。
必吃清单:臭豆腐 糖油粑粑 口味虾 姊妹团子 刮凉粉
攻略要点:
最佳去处:坡子街、太平街、黄兴南路步行街
推荐老店:火宫殿、黑色经典臭豆腐、文和友
特色体验:夜逛小吃街,感受长沙夜生活的火热
预算参考:人均40-60元可品尝多种小吃
5. 台北
台北小吃融合了闽南、潮汕、日式等多元文化,尤以夜市最为出名。
必吃清单:蚵仔煎 大肠包小肠 珍珠奶茶 卤肉饭 盐酥鸡 牛肉面
攻略要点:
最佳去处:士林夜市、饶河夜市、宁夏夜市
推荐老店:林东芳牛肉面、豪大大鸡排、50岚奶茶
特色体验:夜市“扫街”,边走边吃,体验台湾夜市文化
预算参考:人均150-250新台币可品尝多种小吃
6. 武汉
武汉人将吃早餐称为“过早”,品种之丰富堪称全国之最。
必吃清单:热干三鲜 豆皮面 窝鸭脖 糊米酒
攻略要点:
最佳去处:户部巷、吉庆街、粮道街
推荐老店:蔡林记热干面、老通城豆皮、四季美汤包
特色体验:清晨体验武汉“过早”文化,感受市井生活气息
预算参考:人均20-50元可享受丰盛早餐