下一个美食打卡圣地?我们在城南找到藏在冬日里的“盎然春色”

旅游攻略 6 0

虽然我们总开玩说,冬天的成都一出太阳街上就会“长满了人”。但也有一些小而美的街区,无论晴雨,都值得我们在城市里开启一场惬意悠然的“微度假”。吃货的世界里,有美食相伴,心中便有阳光万里。

比如被好好吃饭粉丝们多次“安利”打卡的合景·瑧林天地,由合景泰富打造,让我们可以于自然美景中体验宴饮之乐。作为一方尚未被蜂拥打卡的微度假“蓝海”,瑧林天地的美食打卡之旅是有版本前瞻性的。今冬,想在成都度过有酒有肉的悠然一日,这里将是慧眼别具的选择。

乌桕、红枫、绿茵......驱车抵达天府三街,隐匿于大源中央公园附近的瑧林天地,旋即为我们留下“层林尽染”的初印象。抬头是色彩缤纷的木叶,低头有四季常青的花草,街区的设计团队似乎深谙大自然的色彩美学,一步一景皆有葱郁生机。

这里特别适合用来刷微信步数。除了一层底商,街区二、三层也全部被打造成观景回廊,从更高的视野凭栏赏景别具逸趣。无论来到街区打卡出片,抑或休憩享受闲暇,这里都有足够的“呼吸感”。

瑧林天地街区内花树满庭

来瑧林天地赏景不一定要在晴日。这里如同一座立体的“美食丛林”,将街区内囊括世界各地风味的品质食肆逐一打卡,我们得以“以味为马”,遨游风味的世界。川味经典、南洋风情、欧陆美馔......沿途仿佛总有阳光袭来,才下舌尖,却上心头。

我们的冬日风味奇旅,将从Sillage Bistro 际遇·法式餐与酒里一场新式融合法餐派对开启;而后来到暖风徐徐的东南亚,在WE Bistro领略南洋料理的温暖;在南蜀烤肉和酒结束与朋友们“无肉不欢”的烤肉欢聚后,最后回到天府之国,用清真·牛不比火锅一顿麻辣生香的火锅大餐为“旅程”收尾。

成都做法餐的餐厅并不难寻,但想像在巴黎街头一样,随处一坐便有法式美食与美酒相拥,却不常体验到。好在瑧林天地一隅,Sillage Bistro际遇·法式餐与酒为我们提供了一方体验惬意巴黎街头生活的小天地。

这间餐厅如同一座正在举办派对的花园宅邸。门口露天花园里有巴黎常见的编织藤椅和小圆桌,细节处的惊喜感来自桌子上镌刻的Café de Flore字样,仿佛一秒旅行至繁华的Saint Germain街头。

室内空间则颇有现代艺术与装饰主义的古今融合。众多弧形线条散落于酒窖、楼梯与顶灯,优雅柔和的氛围感扑面而来。

融合之感同样体现在餐厅菜单上。传统的法式料理被赋予chef的灵感创新,成为创意独具的新派融合法餐;经典调酒搭配签名特调,桃花运、霓虹狂欢、岛屿森林、白鹭凝霜等多款调酒,拥有高颜值的同时也有惊艳风味。

可以想象,在接下来的圣诞与新年佳节,这里将成为南城热门的派对现场。

圣诞芝士火锅拼盘

丰富田园美食裹挟浓郁芝士锅

节日感拉满的温暖佳肴

炙烤过的田园时蔬、烟熏火腿与烤肉,还有面包块,当这些满载“丰收”意象的食材汇于一盘,与热腾腾的芝士锅组合在一起,就是一道适合聚会场合里与家人、情侣、朋友叩开话匣的节日佳肴。

传统海鲜烩饭

大西洋之滨的地道风味

跨越山海与我们况味相逢

原汁原味的葡萄牙海鲜烩饭、贝类与鲜虾等海产的风味,以及浓郁的茄汁,经平底锅慢炖收味,充分锁在米粒之中。气味酽香十足,口感粘而不腻,还有微辣的刺激感,美味程度堪称吮指。

「瑧林天地4栋1楼105-106(木文缇酒店旁)」

132 1900 0047

158 2828 8664

成都东南亚美食的“常青树”WE Bistro,总能源源不断带给我们惊喜感。此前好好吃饭就经常打卡他们在华西坝的门店。他们提供的简约、轻盈、日常的东南亚美食,轻松的用餐氛围,就是城市生活里绝佳的情绪“调节剂”。

缤纷南洋料理,驱散冬日阴霾

拥有“华西坝美食热门榜第一”的高人气,WE Bistro也将专属于南洋的甘风携往天府三街。从曼谷街头色香味俱佳的地道泰餐,到清爽而家常的越南菜,多款南洋料理总有属于你的心头好。

海鲜冬阴功汤

品质海味+南洋香草与香料

热气氤氲间一碗驱寒蓉城凛冬

成都一入冬,便是汤锅的天下,此刻正是品尝冬阴功汤的好时节。深研南洋风味的WE Bistro,赋予冬阴功汤纯正酸辣基调之上,也复刻出泰餐里点睛的由各类香草与香料带来的馥郁辛香,热带度假感自然扑面而来。

优选的各类海鲜鱼获入馔,更丰富了锅中的鲜香之味,一口入腹,鲜甜两得。

西贡火车头

鲜美汤底,香草佐餐

清爽风味还原正宗越南pho

作为WE Bistro的招牌美食,西贡火车头一直以来都是几乎每桌必点的存在。饱满的牛肉与牛丸加上慢煮的牛骨汤底,为河粉裹上晶莹外观,牛肉的清爽与鲜甜。配上正宗越南pho里必不可少的佐餐香草,看似家常的河粉也能带来极致的舌尖满足。

「瑧林天地3栋1楼101」

191 8211 8595

191 8211 8106

每到夜幕降临,南蜀烤肉和酒里扑面而来的烟火气总能留住那些饥饿而匆忙的步伐。位于瑧林天地醒目一角,这家人气烤肉店为南城的美好夜晚开了一个好头。

无论工作日还是周末,几乎每天都座无虚席。餐厅的高人气,源自对食源的严格把控。

高原粮食小香猪、金膘牦牛肉、限量供应的土鳝鱼......优渥食源地滋养出的优质食材,不仅炙烤起来更具风味,食客也能吃得更绿色健康。

独属于围炉时光的“无肉不欢”

除了各类地方特色食材与鲜货烤品,南蜀的佐餐小菜也充满凉山州特色。冕宁胆水豆腐、冕宁醋洋芋等,都让我们的味蕾和思绪神驰凉山的山水人文。

骨汤经典排骨米线 &

冕宁骨汤臊子米线

久经“烤”场后

一碗热腾腾的米线不要太巴适

要特别推荐南蜀的米线。独具凉山州特色的骨汤米线,排骨或肉臊任选。这一碗,就是围炉大啖后最有满足感的一份主食。清爽的米线与骨汤适合驱散烤肉后的油腻感,让这一晚在轻盈的体验中迎来收尾。

「瑧林天地4栋1楼101-102(天府三街消防救援站旁)」

135 5123 9042

137 7861 8731

每次出行归来,无论再晚也要寻一家火锅才算旅途终点,这仿佛已经成为很多成都人心照不宣的行程一环。因此我们在瑧林天地的风味之旅也不能错过这份麻辣鲜香。

在建设路、营门口、金融城等美食街区备受食客认可的清真·牛不比火锅,在瑧林天地同样拥有极高人气。十年以来,他们已经拥高品质的菜品与口味收揽众多拥趸。

在瑧林天地,清真·牛不比火锅再次给予我们惊喜感。餐厅的空间设计流露摩登与古典巧妙融合的质感。许多细节颇有考究,在这里用餐,予人“人在画中游”的感受。

不比肥牛

肥瘦相间优质牛肉一汆便惹人垂涎

牛不比招牌菜品,每桌必点

菜品方面,清真·牛不比火锅的一餐也让我们印象深刻。

鲜切的不比肥牛,是品牌的特色招牌菜品。牛肉肌理清洗,肥瘦相间,轻轻一汆,肉香便从锅中扑面而来。裹挟滚滚红油入口,Q弹口感让我们直呼过瘾。

臻选鲜毛肚

屠宰场当日鲜供极品毛肚

脆弹口感,鲜味灌顶

每天从屠宰场供应的鲜毛肚,每一片都有巴掌大。在锅中轻汆后,红油挂上肌理,微卷起来的毛肚弹性十足,唇齿间能感受到毛肚轻砰的一声断开,浓郁的肉香味随之一同灌入口腔。刹那间的口福,却让人久久回味......

「瑧林天地1栋1楼24号」

028 6070 7061

135 4128 7453

图片由@合景·瑧林天地 提供

除了以上四间打卡餐厅,在合景·瑧林天地,我们还惊喜地发现众多成都当下人气与口碑双收的餐厅。比如人气排队王驰老火锅。这家的荤菜都是论斤卖,还没到饭点就排起长龙。不仅南门的食客爱来,还有很多人驱车1小时从北门跑来打牙祭。可见其火爆程度了。

从享受chill时光的fine dining,到午后一杯下午茶,再到各类烟火食肆与午夜酒场......瑧林天地全日提供不间断的美食体验。不仅空间上是一座立体的“美食丛林”,时间上同样多面而立体。

在扫街打卡时,我们发现合景·瑧林天地不仅美食云集,还有很多生活类人气商户纷纷入驻。

经典烘焙品牌元祖蛋糕在这里开设了颇有设计感的弧形设计门店。柜台里琳琅满目的可口甜品非常治愈。

许胤宗·熏蒸·推拿·SPA为周边居民提供了养生理疗的一方静谧天地。

浣花姑娘美胸美体健康派用古色古香的雅致的空间与贴心服务,助力女性对形体美的追求。

码奥优学编程中心牛津双语阅读,让孩子们畅游知识的海洋,沉浸式体验到编程和英语的逸趣......还有XL健身私教连锁等运动空间助你挥洒汗水。

瑧林天地里,无论哪个年龄段,从学习新知到享受身体舒展,再到运动休闲,都能寻找到合适的好去处。能得到众多商户的一致青睐,我们认为离不开街区本身的超强吸引力。

首先,从地理区位来说,合景·瑧林天地地处天府三街与富华南路交汇处,离地铁大源站仅数百米距离,小区定位也是中高端改善型住宅。不仅能吸引周末来大源中央公园休闲的人群,日常也拥有不错的高购买力人群流量。

其次,合景泰富从招商、街区打造、后期运营都拥有丰富经验。无论合景·摩方还是悠方购物中心,都极具口碑,自然深得商户们信赖。

这不,适逢圣诞&元旦将至,街区内又有几家知名品牌即将陆续盛大亮相。

从烟火气十足的乌苏烧烤·大排档宵夜城,到工作日超爱的汉堡王;从我们十分期待的之味小馆,到欢唱不断的音乐派KTV......冬去春来,瑧林天地里的烟火气与生活氛围即将更上一层楼。

双节期间除了新店值得期待,街区内众多商户也纷纷推出圣诞&元旦节日套餐与优惠活动。比如Sillage Bistro际遇·法式餐与酒,推出了圣诞跨年套餐;适逢清真·牛不比火锅十周年庆,品牌也推出了优惠套餐;除此之外还有更多惊喜优惠与套餐等你亲临体验。不出成都体验舌尖上的“微度假”,合景·瑧林天地予我们一整日度假好心情。

(距成都地铁5号线大源地铁站B2口600米