非洲人宁愿挨饿也不碰的食物,在咱们国家却被当成高档货,被中国游客争相抢购。一提起非洲,很多人第一反应就是穷,那里的经济确实不发达,大部分人生活困难,连温饱都成问题。
深入了解后,你会发现非洲集食资源非常丰富,尤其靠海的地区,海鲜多的数不清。可奇怪的是,当地人就算饿肚子也不愿意吃海鲜,而在我们这,海鲜却是餐桌上的奢侈品。他们不吃主要是觉得海鲜肉太少,吃起来又费劲。相比之下,更偏爱咖喱饭、手抓饭这类能填饱肚子的主食。
再加上非洲很多地方烹饪方式原始单调,根本不懂去腥提鲜的技巧,通常就是整锅乱炖,连腥味都盖不住,自然没人愿意下口。反观中国,同一种食材能做出几十种花样,讲究色香味俱全。
如果你真去过非洲就会发现,几百块钱就能吃上一大桌新鲜海鲜,既便宜又实在。可同样的东西运到国内,价格立马翻好几倍。一些有眼光的中国人看准了这个机会,迅速跑到非洲低价收购海鲜,再转手卖回国内,赚的盆满钵满。
其实每个地方都有自己的饮食习惯,他们不爱吃海鲜我们也能理解。对这种现象你怎么看?欢迎在评论区聊聊你的想法。