在山东淄博的博山区,有一个曾被遗忘的古老村落——红叶柿岩。这里曾因交通闭塞、产业单一,年轻人纷纷外流,村里的老屋长满青苔,田地荒草丛生。2020年,一支文旅团队带着“农文旅融合”的理念闯入这片沉寂的土地,他们用一场“资源大改造”开启了逆袭之路。
团队深挖当地五大核心资源:齐长城文化、万亩红叶、琉璃工艺、山水景观和古村落建筑。他们没有大拆大建,而是将废弃的琉璃厂改造成“琉璃栈道”,用废弃的民房打造“悬空寺”民宿,甚至把一段荒废的河道设计成全长2.2公里的五层回旋漂流。更绝的是,他们引入了热门电视剧《绿水青山带笑颜》的拍摄基地,让影视IP与乡村场景深度绑定。
2021年国庆假期,红叶柿岩迎来首秀:7天接待游客超10万人次,位列山东省同期新开业景区榜首。如今,这里年接待量突破100万人次,带动周边12个村庄发展乡村旅游,返乡就业人数达1500人。曾经的“空心村”,成了山东知名的山岳主题旅游目的地。
红叶柿岩的成功并非孤例。在河北迁西,花乡果巷田园综合体以板栗、安梨等特色水果为基底,打造出集种植、加工、旅游于一体的产业链;在吉林查干湖,通过“生态保护+文化IP+产业融合”,将冬季捕鱼的传统习俗升级为国家级旅游品牌;在浙江鲁家村,18个家庭农场通过小火车串联,形成“公司+村集体+家庭农场”的共富模式……这些案例证明:当农业与旅游深度融合,土地不仅能生产粮食,更能生产流量、就业和财富。
农文旅融合不是简单的“农业+旅游”,而是通过资源整合、场景再造和价值重构,让乡村从“生产空间”转变为“生活空间”。以下是5种被验证有效的融合模式:
以农业产业为根基,叠加休闲旅游与田园社区功能。例如,四川藏式村寨通过“动静结合”的策略,将传统农耕文化与现代旅游服务结合:静态展示藏族建筑、服饰、手工艺,动态开发农事体验、民俗节庆等活动,形成“食、住、行、游、购、娱”的完整产业链。数据显示,全国已建成1597个国家级乡村旅游重点村镇,其中超60%采用田园综合体模式。
将农产品转化为文化符号,提升附加值。在江西婺源篁岭,村民把辣椒、玉米等农作物摆成艺术图案,打造出“晒秋”景观,成为摄影爱好者的打卡圣地;在陕西袁家村,关中美食与民俗表演通过短视频传播,年线上导流超200万人次。文化赋能后,农产品价格平均提升3-5倍,部分特色手工艺品溢价达10倍。
引入VR/AR、区块链溯源、智能温室等技术,打造沉浸式体验。济南马山百里田园度假区通过AI导览和区块链溯源系统,让游客实时查看农作物生长数据;浙江莫干山推出无人机观光项目,游客可乘坐eVTOL空中游览茶园。科技应用使客单价提升30%,复游率提高至45%。
依托优质生态资源,开发健康养生产品。福建武夷山茶旅康养基地结合茶山环境,推出茶道养生、森林浴、禅修冥想等项目,年接待康养游客超20万人次;四川攀枝花红格康养小镇利用亚热带气候和温泉资源,打造“候鸟式”旅居产品,冬季入住率达90%以上。
针对亲子家庭和青少年群体,设计农事体验、自然教育课程。袁隆平杂交水稻科研基地开放研学旅行,学生可参与插秧、收割、脱粒等全过程;北京延庆小丰营村通过“旱稻开镰文化季”,将农业生产转化为文化体验场景,游客停留时间从2小时延长至6小时。
市场规模:2025年农业旅游市场规模预计突破1.2万亿元,2030年达2.5万亿元,年均复合增长率15.8%。消费升级:亲子研学、康养旅居等细分市场需求占比超60%,都市家庭单次消费均价突破1200元。政策红利:中央财政每年专项补贴超50亿元,全国启动1000个国家级休闲农业重点县建设。就业带动:每个农文旅项目平均带动就业300-500人,返乡创业人数年均增长25%。当城市人厌倦了钢筋水泥的喧嚣,乡村的田野、溪流、炊烟正成为新的“精神刚需”。农文旅融合的本质,是让农业从“单一生产”转向“多元生活”,让乡村从“边缘地带”变成“价值高地”。
红叶柿岩的村民说:“以前种地靠天吃饭,现在靠‘颜值’吃饭。”这里的“颜值”,是万亩红叶的视觉冲击,是齐长城的文化厚度,更是琉璃工艺的匠心传承。当这些元素与旅游相遇,乡村便不再是城市的“背景板”,而是中国式现代化的“主舞台”。
下一个爆款乡村在哪里?或许就在你身边的某片田野里——只要有人愿意俯下身,用创意点燃土地,用融合重构价值。