湖南人，去了一趟江西南昌，心里话就一句，南昌比网上说的还要好。

出发那天早上天微亮，火车准点，座位边上是个背包客，手里捏着南昌小吃清单，看得我肚子咕咕叫。

到站一出站台，风里带着米粉香和辣椒味，鼻子一热，脚步就快了。

行李先放到青山湖边的小旅馆，小窗能看到一线水光，房不大，床干净，价格实在，老板娘笑着递了壶热茶，问吃粉没，嘴里说没，脚下已经往外迈。

在南昌，早上不吃拌粉算白来一趟。

胜利路那几家老店，门口一溜板凳，锅里热气直冒。

拌粉要宽粉，加辣少油，码子给足。

一口下去，粉有韧性，辣椒带香，酸豆角脆，花生碎咔咔响。

旁边桌是本地上班族，粉三两，鸭脑壳一盘，边吃边聊，桌上纸巾全是红点点。

吃完走去万寿宫老街，石板路旧旧的，木楼靠得近，檐下挂着小灯笼。

一家做藜蒿炒腊肉的小馆子，灶前火旺，藜蒿是鄱阳湖边的野菜，春天最嫩，拿腊肉一炒，香味直接拐弯钻到鼻孔里。

南昌红色味道很足，八一起义纪念馆是必须去的地方。

门口铜像高高立着，帽檐拉出一条硬线。

馆里有旧地图、号角、军号、手写标语，玻璃柜里那枚小印章，边角都磨得发亮。

讲解员说，1927年8月1日，南昌城里打响了第一枪，新四军军部后来也设在这里，楼上有一段老木楼梯，踩上去会吱呀响，声音很细，像穿过旧时光。

出门天色更蓝，街角卖瓦罐汤。

江西瓦罐汤讲究小火久煨，老母鸡、排骨、莲子，按份装小罐，盖子一揭，汤气直冲眼眶。

舀一口，咸淡正好，喉咙顺下去，胃里暖。

秋水广场在江边，到了傍晚，江风一吹，人精神就来了。

对面滕王阁在灯里，楼体一层层往上收，像一把开了刃的刀。

滕王阁的故事，很多人都知道王勃的那句“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”。

唐高宗永徽年间，滕王李元婴镇守洪州，起了这座阁子，后面几经火灾重修，现在看到的是明清样式的重建版，但神气在。

上楼要买票，电梯直接送到顶层，再一层层走下去。

顶层有王勃事迹展，拓片、碑文，边上还有“海内存知己，天涯若比邻”的题字，游客凑近拍照，嘴里小声跟着念。

露台上看赣江，江面宽，夜风不带腥，桥上车灯像一串串小珠子往前串。

拍照的时候，隔壁小伙子喊了一句，南昌夜景，真不怂，听着就顺耳。

南昌的夜生活全靠路边摊抬起来。

绳金塔美食街一到晚上，人就出洞一样全来了。

油炸小河虾一把一把地下锅，锅边站着个大叔，手臂一抖，虾壳全挂上油光。

烤藕片刷酱，外层焦，里层甜，牙齿一夹，汁水从孔里冒。

花甲粉丝盆盆香，蒜蓉铺得厚，粉丝吸满汤，挑起来亮闪闪的。

塔在旁边立了几百年，塔身有风雨斑，关于它的老话有很多，说是元末兵荒马乱，塔边曾藏过经卷，说明末火灾烧残后又重修。

现在塔下热闹，小贩吆喝，古今就混在一条街上。

交通这块，轻轨没通，地铁方便，1号线和2号线把主要景点连起来。

住在八一广场一带，走几步就能吃到粉，去纪念馆也方便。

自驾在南昌最好用，雨天多，打车不好抢，老城区单行道多，导航要跟紧，停车要选有泊位的大商场，省心。

火车站有南昌站和南昌西，两边离市区都有距离。

去老城、滕王阁、秋水广场，选南昌站更近。

去红谷滩、万达茂、国体中心，南昌西更顺。

买票别选错，少跑一半路。

住的事，淡季平价多，周末和节假日价格会跳，提前定能稳一半。

红谷滩这边新酒店多，窗大，江景房晚上值回票价，但风大，冬天冷，带件厚衣服。

老城区的小旅社靠人情味，老板会告诉你哪家拌粉加码足，哪家藕粉糖水不兑水。

吃的再说细一点。

拌粉主打灵魂码子，小肠、牛肚、鸡爪、牛肉，辣椒要现拌，酱油带一点甜。

瓦罐汤多看火候，盖子边缘有一圈白汤印的，基本不会差。

猪油拌饭很多店都有，舀一勺热猪油，撒一点葱花和酱油，拌出来滑，老少都能吃。

南昌人爱吃辣，但有不辣的选项，说少辣，店家就会轻手一点。

再来几样本地菜，军山湖大闸蟹到了季节很抢手，壳青脚红，膏厚，阳澄湖不是唯一的王。

藜蒿炒腊肉前面说过，喜欢脆的就让师傅快火多翻两下，别闷。

炒粉加小河虾很常见，锅要够热，粉才不会粘成一坨。

想尝点文气的，织造府、豫章书院这样的老房子也能逛。

豫章是南昌的古名，源自“章江、赣江会合之地”，汉代就叫豫章郡，书院里有历代文人的字画拓片，院墙上有对联，讲“中和位育”，走在廊下，脚下青砖磨得亮。

有孩子的家庭，建议白天去江西省博物馆，馆里陈列瓷器、青铜器，景德镇窑系的釉色很全。

二楼有南昌汉代海昏侯国主题展，刘贺墓出土文物里，车马器、金币很吸引眼球，解释牌写得清楚，读起来不费劲。

天气方面，南昌夏天热得有名，叫火炉不是白叫。

中午太阳直晒，地面冒光，室外活动别逞强，午后进馆避暑，傍晚再出门赶夜风。

冬天湿冷，冷到骨缝里，带上贴片和厚袜子，手心放个暖宝宝，逛起来不难受。

花钱这块，南昌很实在，早餐十来块饱饱的，中午三四十能把小菜全翻一遍。

夜宵两个人，海鲜加烤串，百来块拿下。

景点门票滕王阁偏贵，但夜景值，其他馆多半免费预约，身份证就行。

省钱办法简单，地铁一卡通，日票多坐不亏，餐馆避开景区正门那一排，往里走两个路口，味道更稳，价格更顺。

避坑提醒也说死一点。

湿地公园周边有电瓶车喊价的，先问清线路和价格，上车再跑远就不好下。

八一广场附近晚上会有拍立得摆摊，出片挺快，但有加价换底片的套路，不换也能拍，别不好意思。

滕王阁门口租汉服，要看清归还时间，拖了就加钱，不用急着选最贵那套，拍照效果主要看光和背景，台阶、廊柱都能出片。

小众地点也有惊喜。

艾溪湖绿道绕一圈，树影压下来，风一口口往怀里灌，跑步骑行都舒服。

象湖边上有个小码头，傍晚有老大爷下网，拍到鱼跃水面的几率不低。

阳明路的旧洋楼墙面有弹孔痕迹，老街店面卖的多是茶和老物件，爱淘的人能挖着宝。

南昌的红绿灯有点长，过马路看准倒计时，别急，这城的节奏是慢里见稳。

人情味也就从慢里冒出来。

问路，保安会伸手指给你画半天。

点粉，老板会多塞几片牛肚，说南方过路客，路上要顶饿。

打车，师傅会告诉你哪段上高架更省时间，哪段会堵，还会自嘲一句，南昌车多心更大，别学。

去南昌，带着胃，也带着脚。

白天走路看故事，晚上坐江边吹风。

古和今在这城里搭了伙，热和暖挤在同一碗粉里。

网上有人说南昌一般，心里笑了笑，脚底板说了实话。

这城有火，有味，有老话，有新光。

图省事的人，按这条路线跑一遍：早上拌粉，八一起义纪念馆，午后省博物馆，傍晚滕王阁看江，夜里绳金塔吃摊。

自驾停红谷滩商场，步行跨江，回程再去胜利路打包粉饼。

时间多的，再加一日，艾溪湖绿道慢骑，豫章书院抚碑，织造府拍砖影，晚上去秋水广场音乐喷泉看一场，水柱跟着曲子跳，孩子会拍手叫好。

回到旅馆，窗外风一阵一阵，枕头旁边放着一包藜蒿干和几袋米粉，第二天打包寄回家。

想到这趟路，想起那句老话，山不转水转，水不转人转。

南昌这城，没吵没闹，悄悄把人留下了一点点心思。