在烟雨朦胧中，位于定南县老城镇老城村的客家古城更显诗情画意。11月15日，古城旁的廖氏宗祠内热闹非凡，一场盛大村席即将开场。

老城村党支部副书记兼古城运营公司总监廖志忙碌地指挥布置。

“我们这里几乎每月都会搞一次村席，像今天这样大型的已经是今年第四次了。”廖志一边摆放桌椅一边介绍：“自从客家古城投入运营后，我们这里人流量越来越大，逐渐有游客加入到我们村席。现在越来越热闹，我们的收入也越来越多了。”

客家村席原本是客家人逢年过节、春种秋收、婚丧嫁娶等重要活动时举办的一种农村宴席。如今，随着客家古城旅游的发展，当地将村席演变成展示客家文化、带动乡村振兴的“文化旅游大餐”。其中，包含瑞狮迎客、贵客净手、杀猪开厨、入席吃茶、正席开桌等环节，让游客在享受村宴的同时，沉浸式体验客家民俗文化。

“每次搞村席都会聘请当地村民打下手，所需的食材也是从当地农户家采购，不仅可以赚取劳务费，还能销售农产品，一举两得。”廖志说，通过与县内、外的各大旅行社的合作，由旅行社带团来，古城承接村席活动，实现互利共赢。

傍晚6时许，游客们抵达客家古城。廖志急忙来到门口，吩咐瑞狮演员们开始迎宾。只见欢腾的瑞狮摇头摆尾，向远道而来的宾客表示热烈的欢迎。生动形象的表演让客人们拍手叫好。表演结束后，游客们在工作人员的引导下进行了洗手礼，随后进入堂内入座继续欣赏瑞狮表演，体验传统习俗点猪头、摸狮头，品尝客家美食酒酿蛋、烫皮、粿条等。席间，还穿插了佤族舞表演、器乐演奏等节目。游客们边吃边聊，有说有笑，纷纷赞赏着眼前的一切，营造出欢乐祥和的氛围。

“我太喜欢这里了，尝到了从未尝过的客家美食，欣赏了精彩的瑞狮表演，还感受到了浓厚的客家传统文化，我回去要好好向亲朋好友推介，让更多人来这里旅游，感受这里的文化。”游客邓女士激动地说道。

晚宴过后，廖志安排古城解说员带领游客游览客家古城。五彩斑斓的鱼龙灯高高悬挂在古街巷的上空，柔和的灯光洒在两边的客家民居上，使其熠熠生辉。游客们仿若置身于一场客家传统古建筑的“盛宴”之中，尽情领略其古朴典雅之美。一名来自德国的游客由衷赞叹道：“这边的建筑古色古香，充满了浓郁的中国特色，很高兴能来这里游玩。”

“这次活动不仅打开了客家民俗文化传向世界各地的大门，更促进了定南文化、经济的交流发展。”定南县旅投公司董事长吴有根说，近年来，定南在保护和开发利用传统客家民居建筑方面下足了功夫，充分挖掘文化资源优势，因地制宜地将深厚的历史文化与现代旅游业深度融合，让传统村落重新焕发出勃勃生机，探索出了一条振兴传统村落、留住美丽乡愁的创新之路。

同时，依托独特的生态资源优势，新农村和现代农业示范点以及自然资源独特、文化底蕴深厚的特色村庄，坚定不移发展全域乡村旅游，升级改造了4A级景区九曲度假村、桃源乐境，打造了高湖浪涛沙滩、东江水驿等乡村旅游点，让美丽风景扮靓“美丽乡村”，带动“美丽经济”。

次日，外国旅行团还前往了龙塘镇洪洲村的半天山果园体验脐橙采摘的乐趣，开启一段属于定南的生态之旅……(张睿、李忻怡)