我是杭州人,刚从山东青岛回来,忍不住说说心里话。
先说结论,青岛挺好玩,也有坑,避开了就很香。
住的地方先定好,火车站周边方便,老城区味道足,楼不高,风一吹,能闻到海腥味。
闹中取静选大学路、鱼山路一带,小洋楼多,走着舒服。
想看海,住石老人或极地附近,离海边近,清晨能跑步,夜里能吹风。
预算紧,四方、李沧也能住,打车去海边二十分钟左右,人少一点,商场多一点。
青岛地铁好用,二号线和三号线最关键,连火车站、五四广场、机场、崂山脚下。
公交车慢,遇到上班时间容易堵,打车早晚高峰更慢,地铁是稳的。
自驾更自由,环湾快速路速度快,注意限行与隧道,胶州湾隧道易堵,错峰进。
老城区像一本翻旧的书,页页是盐味儿。
走进中山路,能看到德式楼,还有不齐的红瓦,抬头看天线,像老电影。
中山路以前叫皇帝大道,德租时期修的,德国人当年把排水做得细,雨一来很快就下去。
劈柴院是小吃聚集地,下午三点前去,人少,能坐下来慢慢吃。
排队太长就换一家,青岛的小吃店不差这一家。
站着吃蛤蜊,坐着喝啤酒,肚子撑得刚刚好。
从劈柴院往海边走,能到天主教堂,尖顶高,外墙颜色像晒褪的红。
教堂建于上世纪三十年代,设计师来自德国,婚纱照最爱在这拍,想清场只能早上七点到八点。
再走是总督府旧址,德式巴洛克味道正,围栏厚,门口树龄老,拍照好看,进去要预约,节假日抢不到就绕一圈看外立面也值。
栈桥是青岛的脸,清朝就有,早年是军港码头。
桥头回澜阁屋顶红,海鸥绕圈,冬天最多,春秋也能见到几只。
桥上风大,帽子容易飞,手机要绑绳。
站久了海风灌进去,耳朵会凉,穿件薄外套,别硬扛。
去八大关换换口味,树多,房子小,十几种风格在一条街上能见全。
春天玉兰开,秋天银杏黄,上午九点光线软,拍人最合适。
公主楼有故事,说是捷克风格,尖顶像童话,里面展示欧洲家居和老照片,票价不高,人不多,值得看。
五四广场是夜景位,地上灯带一亮,风吹着海面像玻璃。
五月的风雕塑高高的,红得很亮,旁边就是奥帆中心,2008年奥运时的帆船比赛在这办,码头停着白帆船,黄昏时走桥上,灯一点,海上像撒了盐。
想坐游船,挑落日那一班,风景值立刻翻倍,坐外面要带薄风衣,海上更凉。
崂山是大山,也是海边的山,一半在海里,一半顶着云。
崂山很大,有南线、东线、北线。
游玩一天只能选一条,别贪。
南线仰口看海景,台阶多,慢慢走不累,山顶看下去像把海握在手心。
东线太清宫看道教文化,汉代就有道士在这修行,王重阳、丘处机来过,院子里古树盘根,石刻字迹旧。
北线巨峰是主峰,海拔一千多米,能见度好时能看完整片城市,云像棉花压在山上,想爬主峰要早点进,山里天气变脸快,备雨衣。
山里餐饮贵,味道一般,建议自带干粮和水,垃圾带走。
市区海水浴场有一到六号,市南这边一号到三号方便。
一号小,背靠八大关,浪小,适合带老人孩子踩水。
二号靠鲁迅公园和小青岛,夕阳很美,礁石多,拍照好看,下水要看脚下。
三号人最多,救生设施全,夏天白天人挤人,早上六点半到七点半是本地人下海时间,水最清,秩序最好。
石老人海水浴场在崂山一带,沙滩长,海面开阔,退潮时能见到长长的潮线,傍晚看日落不错。
青岛海鲜好吃,吃法要对。
本地吃法是清蒸和煮,海鲜新鲜,不用重料。
蛤蜊要点辣炒,花甲就算了,青岛人看不太上。
鲅鱼季节到,鲅鱼饺子是必吃,肉泥弹,汤头鲜。
家常馆子点海虹、扇贝、皮皮虾,量别多,蒸着吃,蘸蒜泥或酱油就行。
海边大排档容易被热闹冲昏头,现场吆喝大,不代表更好吃,先看水池和案板,闻味道,不腥基本靠谱。
排队超过四十分钟就换一家,时间比味道重要。
啤酒是青岛的底气,青岛啤酒博物馆能看历史。
从德国传入到本地自酿,1903年建厂,车间还能闻到麦芽香,门票包含一杯鲜啤和一杯黑啤,冰镇不重口,配花生米正好。
晚上想继续坐坐,劈柴院周边、台东夜市都有小酒馆,落地窗一开,路上人来人往,时间就慢下来。
说说性价比,旅游季节住沿海酒店溢价明显,海景房表面风光,夜里风声大,潮气重,阳台有海雾,晒衣服干得慢。
想省钱,选背街次海景,步行五到十分钟到海边,价格能省三分之一,体验差距不大。
工作日来,价格能再省一截,餐厅也不会排队。
青岛的高铁站有三个,选错要多花时间。
青岛站在老城区,出站就能看到海,去中山路、栈桥、五四广场最方便。
青岛北站在李沧,换乘三号线进市区半小时起步,列车多,适合大多数行程。
红岛站在高新区,离机场近,去崂山方向方便,进老城区时间长,除非有车接,不然不建议首选。
公交支付用支付宝、微信都行,青岛地铁也能扫。
打车软件常见三家都能叫,夜里打车要看海风,司机可能绕海边走,风景好,表也会跳快一点。
小众地儿有几个,拍照和散步都合适。
大学路网红墙不好拍,选旁边鱼山路,台阶老,影子正,午后两点到三点光线刚好。
小鱼山公园是看屋顶的好地方,不高,登顶能看见红瓦绿树、碧海蓝天这句老词儿是真的。
圣保罗教堂在观海路附近,白墙红顶,周末有礼拜,安静,门口梧桐树斑驳。
信号山看全城,蘑菇楼观景台能转,风一推,城市慢慢变,门票不贵,人不多,傍晚去最好。
讲个古,青岛名叫“岛”,原是胶澳小渔村。
胶澳这个名从宋代就有,胶州府的海口。
明清时期就有炮台在小青岛,扼守海路。
德国租借后修铁路修码头,红瓦绿树就是那时起的样子。
青岛啤酒厂从德商到国营再到上市,啤酒节每年夏天一开,流动的麦香就开始在海风里打滚。
再说避坑。
看海不必追最远的岸,近一点就很好。
海边买海螺小玩意儿听起来浪漫,其实多是外地货,喜欢就买,别买贵。
海鲜按斤点,称重要盯,清洗要看,收餐具费可以,收位费就问清楚。
沙滩租躺椅能砍价,先问时间再坐,防晒霜别省,海风不晒也黑。
无人机拍海一定看管控,五四广场和奥帆有禁飞时段,别心大。
时间安排给一套简单表。
第一天老城区,上午中山路、教堂、总督府,午饭劈柴院或台东。
下午栈桥、鲁迅公园、小青岛,傍晚二号或三号浴场踩水。
晚上五四广场和奥帆看夜景。
第二天崂山一线,早上八点前进山,中午山下吃鲅鱼饺子,下午石老人看海,夕阳最好。
晚上啤酒博物馆或小酒馆坐坐。
第三天随意,小众街区闲逛,小鱼山、信号山、八大关拍照,午后咖啡店歇脚,晚上返程。
行李带轻,鞋要软底,海边走多了脚不抗造。
相机电池多带一块,海边风大,耗电快。
晴天备遮阳帽,阴天备薄外套。
孩子来玩,带个小桶小铲,沙子比玩具好玩。
说点直话。
青岛不是马尔代夫,海水有时候发黄,是泥沙和海草搅的,潮汐不看会失望,看准退潮,能看见整片花纹。
青岛不是全城海鲜摊子都便宜,想省心就去老牌馆子,明码标价。
青岛不是只有网红打卡,转弯就能遇到安静的巷子,墙上爬山虎一片绿,脚步就慢下来。
人说“红瓦绿树碧海蓝天”,这八个字像一碗老汤,火候到了就香。
青岛就是这碗老汤,慢火煨着,端起来别急,先闻一口,再抿一口。
盘点五点印象,讲清楚。
第一点,海离城市很近,走两步就能看见,随时能吹到风,心情会好一点。
第二点,历史在街角,德式楼、教堂、总督府,名字一念就能翻出故事,走路就是读书。
第三点,山挨着海,崂山性子直,上去要耐心,下山要看时间,雨说来就来。
第四点,吃喝靠新鲜,海鲜简单做,啤酒冰一点,胃口开。
第五点,交通用地铁,错峰走,少排队,少后悔。
从杭州去青岛,高铁五到六小时,飞机一小时多,早去晚回最划算。
工作日价格和人流都友好,节假日把心态放平,行程别排满。
来之前把胃养好,到了少贪嘴,晚上别吃太撑,海风一吹,睡得更香。
走的时候回头看一眼海,像和老朋友挥手。
想起一句老话,风从海上来,人往海边去。
青岛这趟,就当给自己放个海风假。