盐山县，东临渤海、北倚京津、南接山东，素有“冀鲁枢纽”之称。来这里，会被三样东西深深吸引：一段改写东亚文明史的开端，一座“活着”的明清古城，以及一桌质朴的乡土风味。

来盐山，必须了解其最厚重的文化底色——千童文化。这里是两千多年前秦代方士徐福奉秦始皇之命，招募数千童男童女、百工巧匠，东渡日本的启航地。这段历史被称为“千童东渡”，它开启了中国乃至世界历史上最早的、有组织的跨国移民，盐山也因此被誉为“中国历史第一侨乡”。

千童东渡遗址公园，是感受这一传奇的核心地标。公园内有再现历史场景的雕塑群、纪念性建筑以及宁静的园林。想要深入，就去县城的千童博物馆。馆藏600多件文物，系统展示了从上古到近代的盐山历史，是读懂这片土地的“百科全书”。

时间充裕，可以去不远处的千童文化园散步，这座开放式公园通过“秦园、济州园、扶桑园”三个主题区，生动演绎了东渡路线。

盐山是明清古城，庆云镇里是省历史文化名镇，保存着环渤海地区最集中、最完整的明清建筑群之一。

泰山行宫，始建于明洪武七年（1374年），是省级重点文物。其铃铛阁四角悬挂168只铁铃，风起时清音远扬，是一绝。殿内精美的明代苏式彩绘和“王母东巡”题材的砖雕，值得细细观摩。

庆云文庙，与泰山行宫相距不远，红墙青瓦，文风浓郁，是儒家文化在这座古城留下的印记。

盐山人常说“地碱水咸，人好心甜”。这份“心甜”融入了他们的饮食智慧里，创造了极具地方特色的宴席菜——盐山八大碗。

传统的“八大碗”主要是扣碗，用八个大碗盛放不同的蒸制菜肴。其精髓在于“素食品出肉味儿香”，即便是素食食材，通过精湛的烹饪也能做出醇厚鲜香的滋味，是当地红白喜事、年节宴客的绝对主角。

想要品尝地道的八大碗，可以寻访县城或乡镇上一些老字号饭馆。这道菜通常需要预定或碰运气，因为它往往是为宴席准备的。

除了宴席大菜，盐山的日常小吃也毫不逊色。比如那酥脆掉渣的芝麻糖烧饼，在街边小店或早餐摊，很容易就能买到。

行程路线建议

一日游：

上午：从县城出发，前往千童镇，参观千童东渡遗址公园。

中午：返回县城，在本地餐馆午餐，尝试寻找八大碗或品尝特色烧饼。

下午：参观县城的千童博物馆，之后驱车前往庆云镇，游览泰山行宫和古街。

两日游：

第一天：全天聚焦“千童文化”。上午深度游览遗址公园，下午参观千童博物馆和千童文化园。晚上住县城，寻访当地夜市小吃。

第二天：探访“古城风貌”。上午前往庆云镇，慢游泰山行宫、文庙。下午若有兴趣，可前往薛堂村这样的美丽乡村，体验农耕采摘，感受盐山的另一面。

盐山，从徐福东渡的波澜壮阔，到明清古城的静谧安然，再到一桌家常饭菜里的舌尖美味，这座小城用自己的方式讲述着“一眼千年”的动人故事……欢迎你来盐山。