从香港出发,跑了一趟福州和厦门,脑子里一下有了对这两地的直观印象。
一句话,福州紧,厦门松。
福州人做事快,先把事办了再说。
厦门人说话慢,先把心情放平再动手。
路上听口音也能分出来。
福州话硬一点,像敲木鱼。
厦门闽南话软一点,像海风吹。
行程先说清楚,好落地。
两城一起玩,四天就够,六天更稳。
自驾最省心,一路沈海高速串起来,边走边停,看到小渔港就拐进去。
车里放一把伞,一个充电头,两城都用得上。
不开车也能玩,高铁加打车,强度高一点,时间掐紧一点。
福州站进老城最顺,南门兜下地铁就到三坊七巷。
福州南在郊区,去机场和滨海新城方便,去老城要多花时间。
厦门站在岛内,去鼓浪屿和中山路轻松。
厦门北在集美,出岛再进岛要时间,订票前看清住宿位置,不然白跑一趟。
工作日去,房价明显低,人也少,早茶能坐下,海鲜能挑好货。
福州的开场放在三坊七巷。
这里被叫作明清建筑博物馆,一条街能看见林则徐故居,严复故居,冰心旧居。
林则徐在此长大,后来虎门销烟,牌匾写得朴素,站在门口就沉下来。
严复写“物竞天择”,书房很小,桌面很旧,窗外一棵老树,看久了就懂他为啥爱读书。
走几步到安泰河,风一吹,福州的湿冷和烟火味就靠在身上。
再去上下杭和烟台山。
上下杭夜里亮灯,老墙面有斑驳,巷里能摸到砖缝。
烟台山有西式老楼,走到高处能看到闽江,风大,帽子要抓牢。
马尾船政也别漏。
清朝办的船政学堂就在这里,1866年开办,造船,教外语,严复也在这读过。
馆里有旧船模和图纸,讲解员说起左宗棠,语速很稳,听着就安静了。
福州吃饭别纠结,落地先来碗拌面。
面条拌上葱油和酱,顺嘴就下去。
来一碗鱼丸,口感更弹,蘸点酱油才到位。
肉燕皮薄像纸,吃完再要一碗花生汤,甜口收尾很舒服。
佛跳墙是真有名,价格也不低,小碗尝味就行,别冲动点大份。
再说厦门。
进岛第一站很多人奔鼓浪屿,想上岛先看航线。
游客一般走邮轮中心码头,坐船二十来分钟,早场最松,晚场风景好。
鼓浪屿最值的是万国建筑群,八卦楼里有风琴,声音很干净。
日光岩路不陡,台阶多,穿拖鞋上去会打滑,脚下还是要实在点。
岛上饮品贵,超市也不多,水放包里,省钱省力。
回岛内后到中山路和沙坡尾。
中山路牌坊多,夜里热闹,老店铺会藏在二楼,抬头看一眼就有惊喜。
沙坡尾以前是避风坞,现在咖啡店一排,坐外面看海,风吹过来,头发打脸,心也松了。
想清净往黄厝海滩走远一点,人少,沙子细,拍照不碍人。
集美学村别忘了,陈嘉庚先生留下来的校舍都很正,龙舟池边走一圈,夕阳一落,照片不用修。
五缘湾湿地也舒服,木栈道好走,晨跑的人多,小朋友追白鹭,家长就笑。
厦门吃的很直白。
沙茶面一碗能搁很多料,牛肉、猪肝、鱿鱼都行,汤头要热才好吃。
海蛎煎外脆里嫩,酱汁一盖就上头。
土笋冻看着吓人,蘸蒜蓉就顺口。
烧肉粽扎实,早上顶饱就它。
福州和厦门的气质差距,在饭桌上也能看见。
福州人点菜快,端上来就开动,碗筷碰一下,话不多。
厦门人点菜慢,大家先聊几句,等齐了再吃,杯子里先放茶叶,把话题铺开。
住宿分三档,说清楚好选。
省钱档,福州住地铁口边的连锁,南门兜、树兜周边都行,晚上去三坊七巷走回去不累。
厦门住集美或同安,进岛坐地铁或BRT,车费省下来吃宵夜更开心。
中档,福州住烟台山或上下杭边上的小旅馆,老墙体潮一点,带除湿袋就稳。
厦门住思明区的小酒店,离中山路近,半夜还能吃烧肉粽。
海景档,先把“海景”问清楚。
要正海还是侧海,要几层,前面有没有树和建筑。
厦门的海风大,楼层太高会吵,盐雾重,阳台衣服干得慢。
让前台发实拍,再下单,脑子不疼,钱包不疼。
出行还是把自驾放在首位。
两城和沿海的小镇都在一线串着,遇到小雨能随时改线,遇到好吃的能临停。
车上放ETC,手机里放好路桥缴费,进出岛的时间避开早晚高峰,心态就稳。
不开车也行,福厦高铁很快,最快一小时多一点,动车进岛后去厦门站更方便。
打车在岛内不贵,地铁进出主要景点够用,注意早晚人多,给点时间给自己。
时间安排也简单。
福州两天,第一天三坊七巷、上下杭、烟台山,一天走路就能串起来。
第二天鼓山涌泉寺上山看城,下来吃拌面,晚上马尾船政补一课。
厦门两天,第一天鼓浪屿走早场,中午撤,下午黄厝海滩踩水。
第二天集美学村加沙坡尾,晚上去双子塔上层看灯,回去喝碗花生汤收尾。
省钱也有门道。
海鲜去市场挑,厦门八市、福州台江,都能代加工,价格写在黑板上,称重看清楚。
饮料在便利店买,放包里,景区就绕开。
网红店排队太久就撤,隔壁小店常常更合口。
避坑说在前头。
鼓浪屿手鼓和小摆件很多,挑一个意思一下就好,别一把抓回家。
景区门口的黑车能不坐就不坐,打车软件叫来就行。
租单车看刹车,看灯,拍个视频留证,押金拿回才算结束。
天气也要记住。
福建夏天热,太阳狠,防晒要厚,雨说来就来,伞不能丢。
冬天不太冷,可是湿,风一吹骨头里发凉,外套要带。
两地的性格会在小事里露出来。
福州人碰面先说事,厦门人碰面先笑笑。
一个像刀口抹油,一个像汤里加糖。
都挺好,都顺眼。
走完一圈,心底有个小问号就浮起来。
下次再来,是先去福州喝花生汤,还是先去厦门吹海风呢?