标题一出来,心就动了。
湖北人,去了一趟四川雅安。
不吹不黑,雅安比网上说的要好。
先说路怎么走。
坐高铁到雅安站,出站有公交和出租,打车进雨城区二十来分钟。
自驾更舒服,成雅高速一路绿,进城路不绕,手机导航就行。
避开早晚高峰,进城轻松,出城去景区省时省心。
雅安的好,在茶,在山,在雨,在熊猫。
茶先摆上。
名山蒙顶山的名气老早就有,东汉就有记载,唐代贡茶,宋代有“仙茶”之称。
陆羽《茶经》里就写到蒙山,老茶客一听就点头。
上山有景区车,步行慢慢走,路边有老茶树,讲解会说唐时采茶礼,三献三焙,很有讲头。
茶馆随处可见,一壶清汤,回甘慢,胃暖。
坐在木窗旁,雨丝落瓦,时间像被按了暂停键。
说到雨,雅安被叫雨城不是白叫。
一年多雨,雨来得细,像有人轻轻地提壶往天上一抖。
带上轻便雨衣,鞋底防滑,路就稳。
雨把城洗得干净,屋檐滴水,石板路发亮,拍照不用滤镜。
熊猫是硬菜。
碧峰峡的熊猫基地,早上去,熊猫更精神,竹子一抱就是一大捆。
喂食点要守规则,别喊,别丢东西。
看圈舍旁的牌子,会写熊猫的名字和经历,有些是明星熊猫的后代。
基地还有红熊猫,动作慢点,眼睛更亮。
碧峰峡两段景区,上段看熊猫,下段走峡谷。
索道上去,步道下来,水声在脚边,岩壁苔绿,瀑布不高但密,雨里的雾像薄纱,山风从袖子里钻进来。
拍照别靠太边,路上有台阶,膝盖不好的走慢点。
城里慢逛选上里古镇。
老街是明清格局,吊脚楼沿河站着,青石板被脚印磨得有光。
茶马古道在这有分岔路,过去的马帮从康定方向过来,盐巴和茶叶在这换手。
杨家大院门头大,院墙厚,雕花窗上能见到蝙蝠纹,寓意福到。
文昌宫里有木梁题字,读书求仕的气息还在。
桥上风铃轻响,河边婆婆卖凉粉,红糖一勺,薄荷两片,一碗下肚,胃里舒服。
雨城区里还有廊桥长廊,晚饭后走一圈,灯打在水面,像被人撒了金粉。
说吃。
雅安人对吃讲一个“鲜”字。
早上豆花是头牌。
一碗豆花两样吃,清汤和红汤。
清汤下葱花和酱油,豆香直上头。
红汤用油辣子,花椒面一撒,舌头微麻,米饭能多吃一碗。
夹碗是面食里的宝。
一碗面,面条弹牙,浇头有杂酱、肥肠、烧白,辣椒分段放,蒜泥醒香,吃完嘴角有油,心里没负担。
冒烤鸭有意思。
烤鸭切片后冒一遍红汤,外皮吸了汤,里边还嫩,蘸干碟,米饭又加一碗。
鱼更不差。
青衣江的江团,肉细,清蒸最稳,姜丝和葱段压腥,蒸汽一上桌,香味绕一圈。
干锅雅鱼也能试,骨小,外皮脆,咔咔响。
小菜也多。
盐味儿花生不糊嘴,凉拌折耳根味重却解腻,烧烤摊的兔腰和兔头,一个辣香一个酱香,吃到停不下来。
甜口有叶儿粑,粑皮薄,黑芝麻馅,咬开流油。
说住。
预算宽,选雨城区江边的高层酒店,看江看桥,窗外夜景稳。
中档选择多,近步行街,吃饭走两步就到。
民宿集中在上里古镇和蒙顶山附近,木屋有味道,注意问清是否有独立卫生间,问空调制热是否给力,山里早晚凉。
旺季提前订。
工作日更划算,房价能低一截,人也松一点。
说交通。
雅安公交覆盖主城区,去景点需要换乘,时间就飘了。
自驾还是最方便,雨天路滑,山路减速,停车场多数有标志,导航能看到空位。
不自驾就拼车或打车,白天价格稳,夜里回城早点叫车。
行程给一版。
第一天进城,下午走廊桥,逛老街,晚上吃豆花和夹碗,早睡。
第二天早起去碧峰峡熊猫基地,午饭在景区门口解决,下午下段峡谷走半程,天黑前回城,晚上冒烤鸭。
第三天上蒙顶山,上午茶园走一圈,学手工炒茶,下午回到名山区吃蒙顶黄芽配点心,夜里回雨城区,夜宵撸个兔头。
第四天上里古镇,逛老街,听茶马古道的故事,桥上看流水,午饭吃土鸡和腊肉,下午返程。
历史这块,再讲细一点。
雅安古叫严道,汉代置严道县,是南丝绸之路的重要通道之一。
茶马互市在这里有站点,茶出蒙顶,马从藏地来,人背马驮,走的都是命根子的路。
蒙顶山开山祖吴理真,东汉时在蒙山植茶,后人尊为茶祖。
唐代设贡茶院,进贡细茶,宫廷也喝这口。
上里古镇的文昌宫祠牌讲科举,举人进京前来此写下心愿,门楣上的联句保留至今。
碧峰峡名字里有“碧”和“峰”,语出山色清冷,旧志里记为“峡谷幽邃,瀑流成串”。
雨城说到雨,宋代文人有句“雅雨如丝不扰客”,意思就是雨细,行人不苦。
城里的石刻上能看到“慈云寺”、“开元桥”的记载,改朝换代,桥还在,石还冷。
省钱小技巧。
工作日出行,吃住都实在。
早餐去本地铺子,不要连锁,四十块两人撑住。
景区门票关注“本地文旅公众号”,常有联票或限时折扣。
茶叶不要在景区门口买,去名山镇上的老店,试喝再买,半斤足够。
熊猫文创看一看,买实用的,比如冰箱贴、明信片,别买大公仔,占箱子。
避坑也要说。
古镇的照片拍得很美,周末人多,桥上挤,小心相机和手机。
餐馆看“锅里什么货”,不要只看牌子,门口看看锅台,菜新鲜再进。
雨天很多,防水外套和鞋套带上,打伞不如戴帽檐,手能空出来。
山里早晚凉,薄外套必备。
带娃的,熊猫基地和上里都行,婴儿车在熊猫基地路面平,能推,在古镇石板不好推,换背带。
老人走山路,选择有扶手的路线,台阶多的分段休息,带护膝。
拍照的,清晨和黄昏的光最好,雨停后的天空更干净。
口味清淡的,和店家说“微辣”或者“不要花椒”,师傅懂。
口味重的,干碟要一份多花椒一份多辣子,蘸起来过瘾。
夜生活不躁,城里安静,十点后街面清。
想热闹,去小龙虾摊或串串店,锅里咕嘟一响,朋友一来,夜就有了味道。
雅安最打动人的,是松。
人不急,饭不赶,雨不猛,话不重。
买菜的婆婆慢慢挑,煮汤的师傅慢慢等,喝茶的人慢慢坐。
坐久了,心也慢下来。
再说一桩小事。
在上里古镇桥头,有位老人卖笋片,篮子里只装半篮。
问他为啥不多带点。
老人笑,说带多了背不动,带少了卖完就回家,路上还能看两眼水。
这话听着淡,意思很足。
走前又去了一次茶馆。
老板把茶盏缓缓推过来,说今天雨细,茶泡得慢。
看着窗外的线,心里也像被理了一遍。
有人说雅安只是一个雨多的小城。
有人说雅安就是熊猫和茶。
走了一圈,感觉不止这些。
吃得到,喝得下,住得稳,路不绕,人不拽,钱花得值。
网上的评价有时像远处的雾,真来一趟,雾散了,山在那,水在那,茶香也在那。
下一次假期,把脚步放慢,把伞放包里,把胃空出来。
雨来就走慢两步,饿了就拐进小馆子,累了就靠在廊下听水声。
这样过两天,心是不是也能松一松呢?