2026年首场“知音湖北·超级文旅日”暨第五届湖北非遗嘉年华在武汉火热启幕,咸宁非遗好物组团亮相,带着鄂南大地的烟火气与匠心魂,在江城年货市场掀起一阵消费热潮,斩获亮眼成绩。
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展会现场,咸宁非遗好物展台前人头攒动,多款特色产品一跃成为市民争相抢购的“香饽饽”。
承载着北伐历史记忆的贺胜桥鸡汤,恪守“文火慢炖三小时”的古法,鲜醇的汤汁、酥烂的鸡肉,一口下去满是地道风味,单日销售额轻松突破15000元;作为“万里茶道”活化石的赵李桥砖茶,醇厚回甘的口感征服了一众老茶客,销量节节攀升;嘉鱼鱼圆、鱼糕凭借五百余年的贡品传承技艺,以弹嫩鲜香圈粉无数,两日累计销售额近5000元。此外,滋养身心的旗黄膏、寓意团圆的通山包坨、香甜酥脆的阳春园麻饼,还有兼具实用与审美价值的羊楼洞油纸伞,纷纷被消费者纳入购物袋,尽显咸宁非遗的市场号召力。
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活态展示
匠心手作传递浓浓家乡味
咸宁非遗从不止于“货架上的年货”,更是看得见、摸得着、尝得到的鲜活文化。展会现场,非遗传承人轮番上阵,现场展演通山包坨捏制、鱼丸煎炸等传统手艺。雪白的面团在传承人手中几经揉捏,转眼变成圆润饱满的包坨;油锅滋滋作响,鲜嫩的鱼丸翻滚着浮起,香气弥漫整个展区。“第一次近距离看包坨制作,咬下去满嘴都是家乡的味道,这才是过年该有的仪式感!”一位在汉工作的咸宁游子尝过美食后,忍不住感慨。这场味觉与视觉的双重盛宴,让消费者在大快朵颐的同时,也读懂了每一件非遗好物背后的匠心坚守。
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文旅融合
老手艺闯出创新发展新路径
近年来,咸宁紧抓文旅融合发展机遇,主动拥抱新时代消费需求,让藏在深闺的老手艺“活”起来、“火”起来。借助“知音湖北·超级文旅日”每月17日的固定IP效应,咸宁非遗通过“展会+市集”联动、“线上+线下”融合的模式,一步步走出鄂南、走向更广阔的市场。此次非遗嘉年华,咸宁非遗不仅收获了实打实的销售额,更让桂花之乡的甜蜜、万里茶道的醇厚、鄂南民俗的独特魅力,通过一件件非遗好物,走进了千家万户。
未来,咸宁将继续深耕非遗文化的传承与创新,让更多承载着地域记忆的非遗项目,乘着文旅融合的东风绽放光彩,为乡村振兴注入强劲的文化动能,向全国递出这张温润厚重的咸宁文旅名片。
文/周迎