长沙晚报掌上长沙1月18日讯（湘江早报全媒体记者 罗杨）杀猪区热气腾腾、市集上土货热销、相亲角欢声笑语、主持人讲解着本地的白箬文化……1月18日上午，湖南湘江新区白箬铺镇光明大观园人声鼎沸，数千名游客与村民围聚在此，一场由抖音热点引爆的乡村杀猪宴，在这里演化成了一场融合民俗体验、农产品展销、文旅推介与社交互动的乡村嘉年华。

数千人共赴盛宴，多元活动精彩纷呈

天刚蒙蒙亮，工作人员与本地农户就已到位。清晨7时整，第一头年猪在专门划定的区域被抬上案台，标志着这场乡村盛宴正式开场。许多特意赶早的游客举起手机，记录下这充满烟火气的瞬间。

随着人流达到高峰，活动的其他板块也陆续活络起来。三十桌标准宴席在樱花园的空地上整齐摆开，以杀猪菜为主的农家宴在中午时分飘出诱人香气，酱辣椒炒鸡、蒸鱼块、坛子菜等地道菜肴也被端上桌，游客们围坐共享，场面热闹而温馨。

“菜很新鲜，让我一下子就回忆起小时候吃杀猪宴的味道。”特地从长沙开福区赶来的颜女士一家在宴席上称赞道。同时，为确保所有到访村民和游客都能品尝美味，现场还设置了杀猪粉流水席，用本地特产的白箬米粉持续供应，成为宴席之外的重要补充。

此外，活动不止于“杀猪”，现场体验极为丰富。由本地农户组成的农产品市集上，腊肉、干菜、土鸡蛋、自制酱菜等土特产颇受欢迎；临时开辟的“相亲角”意外成为年轻人社交的热门区域；现场主持人则向游客娓娓道来白箬铺的民俗文化与周边旅游路线。

据保守估计，当天所有摊位总收入超10万元，不少摊位的产品都卖断货，流量实实在在转化为村民口袋里的“真金白银”。“没想到活动这么丰富，就像赶了一场内容特别充实的乡村大集。”带着孩子前来体验的王女士说。

一条视频引爆的乡村文旅实践

这场规模可观的活动，始于一条短视频。主要发起人之一、本地青年文俊（网名“辣比俊”）告诉记者，他是受到外地类似乡村活动的启发，便在抖音发布了一条家乡杀猪宴的视频。令他意外的是，视频迅速获得数十万播放量，大量网友留言询问参与方式。

“起初只是想追个热点、做点内容，但看到这么多人的关注和支持，我意识到，这可以成为为家乡文旅贡献力量的一个契机。”文俊说。这一想法也迅速得到白箬铺乡村CEO团队及其他本地企业的响应。于是，由镇政府负责安保与统筹协调、村级组织动员支持、市场主体参与运营、乡贤乡亲积极助力，一场多方协作的民俗文旅活动就此成形。据现场工作人员估算，当天涌入活动现场的游客与村民总计达四五千人次，远超最初预期。

“‘杀猪宴’在我看来是对年味和乡情的一种集体追忆，我们希望通过这次活动，让大家记住白箬铺镇的风景和味道，让网络流量转化为家乡发展的‘留量’。”文俊表示。

这场由青年牵头的杀猪宴，早已超越了“吃一顿杀猪饭”的意义。它是青年归巢赋能乡村的缩影，是传统年味唤醒乡土温情的载体，更是基层治理中“顺势而为”、将流量转化为发展动能的生动实践。当青年的活力遇上传统的年味，当流量的热度转化为乡村的关注度，白箬铺镇正用一场热闹的杀猪宴，书写着乡村振兴的鲜活答卷。