标题写清了,河南人,全家去自贡,三件事想不明白。
出发那天,天刚亮,车窗上还有雾气。
从郑州上车,换乘到自贡,孩子问盐城是不是在海边。
回答不上来,心里犯嘀咕。
自贡叫盐都,盐井却在内陆。
第一件事就从盐说起。
自贡的盐是井盐。
古人凿井取卤,用的是竹管和牛皮活塞,一下下抽上来。
东汉就有盐井,北宋开始大规模开凿,清代最兴旺。
城里有座燊海井,号称井深一千多米。
井口不大,井台很旧,木架子一层层叠起来,粗绳子油亮。
站在边上,能听见井里回声。
旁边的老工人说,井盐出来要烧,叫“灶房”,炉火一排接一排,过去通宵不停。
盐税曾经供养过一座城,盐商出钱修桥造路,庙会全是他们当东家。
盐为什么能养活一座城。
盐是刚需,远近都要,运出去能换谷子、布匹和茶叶。
盐不好存,潮了咸度就变,井盐出锅快,周边县城都来拉。
盐井聚人,人聚成市。
盐灶冒烟,路边就有铺子,卖鞋卖饭,唱戏打鼓全来了。
盐一旺,庙就兴。
城里有大安古城,旧街巷还是盐商留下的格局,家庙里头木雕刻着鹤和松。
铺地的条石中间有槽,传说推盐车走这道,省力。
盐说清了,还有一个疑问。
盐井深,水多火大,木头烧得住吗。
师傅笑,说老自贡靠天然气。
不是现在这种城里管道,是井打到气层,用罐接出来,火头稳。
这就牵出第二件事,灯会怎么能一直红。
自贡过年看灯,算是老传统。
最早是盐商捐钱办灯棚,祈福。
民国时灯会成规模,八十年代又复兴,做成花灯出口外地。
彩灯怎么做。
先焊出骨架,再包丝,再裱绸,再刷色,再走电。
白天看是骨架,晚上看就是一朵光。
彩灯不是玩票,是真本事。
这技术能做成大恐龙,能做成大船,能做成三国城门。
做彩灯的人几个月就能把空地变成夜光的海。
灯会每年一个主题,动物、非遗、航天轮流换。
旅游旺季人挤人,孩子看得不肯走,大人看着钱包直跳。
灯会为什么能红这么久。
一是灯变。
每年不重复,旧灯拆了,丝布再用,骨架再焊,新题材就有了。
二是场子会说话。
入口不堵,路口有导流,几步就有补水点,垃圾桶多。
三是烟火气。
场外摆摊,炒米糖、冷吃兔、冰粉一条街,游客咬一口就笑。
这第二件也许能懂。
第三件才是真拧巴。
自贡把恐龙放在城市名片上,走到哪都能看到恐龙。
恐龙博物馆是全国有名的,馆里有大坑,原地挖出来的化石还躺在地上。
一根骨头能有半个手臂长,趴在玻璃上看,忍不住倒吸气。
解说员说,自贡恐龙多,是因为早期地层有湖泊和河网,动物死后被泥沙快速覆盖,保存完整。
出土种类丰富,巴蜀龙、蜀龙、鹦鹉嘴龙,名字一大串。
孩子看着恐龙牙齿,问咬人疼不疼。
讲解员笑,说人还没出来呢。
恐龙为什么能让一座城有底气。
因为是独一份。
全国别的地方也有恐龙,但成片、成带、成坑的,很少。
科学家来做研究,学生来研学,游客来打卡,学术和产业都沾光。
可心里还是嘀咕,盐、灯、龙三件事放一起,味道怎么和在一块。
盐是地下的水,灯是夜里的光,龙是远古的骨。
走在自贡老街,路边房檐下挂红灯笼,墙上画着恐龙,拐角处闻到冷吃兔的麻椒味,突然就通了。
这城的底子是盐,长出来的面子是灯,拿得出手的故事是龙。
三样凑在一起,就成了记忆点。
说完大的,再说小的。
自贡城不算大,车开得快,路口多圆环。
导航容易带错路,最好提前把几个点排顺。
自贡站在大安区,靠近老城。
自贡南站在汇南方向,离恐龙馆近一些。
两站之间三十多分钟,拿行李的就选离酒店近的那个。
城内公交够用,班次密,打车也便宜。
自驾最省心,几个点能串起来。
老城区停车位少,节假日容易满,早到半小时能省很多事。
盐类看燊海井和盐业历史博物馆。
博物馆在贡井方向,院里存了旧钻架、蒸发锅、盐车,牌子写着“井盐四绝”。
四绝是井、灶、卤、火。
井深、灶密、卤厚、火旺。
馆里有宋代“鹤鸣山盐道”的拓片,有明清盐票,能看到盐税章。
讲解时间四十分钟,听完脑子里有根线。
灯类看中华彩灯大世界,晚上去。
开园前半小时到,入口人少。
先走右线,动物灯组在林间,拍照不逆光。
二号广场看机械灯,整点有联动,齿轮会转,彩花会开。
出口附近路摊多,冷吃兔可以打包一小份,鸡脚就不要贪,走着吃费劲。
龙类看恐龙博物馆。
早上第一批进,光线好,人少,化石坑边能多站一会。
一层看原地埋藏,二层看复原骨架,记住动线,不要走回头路。
馆外有小型考古沙池,带娃的能刨半小时。
往北还能去燊海井对面的古盐街。
小巷子里有盐商故居,门楣上刻着“义利并重”。
里头挂着老匾,写“盐引”。
盐引就是运盐许可,古代没有这个不能走。
门口石鼓上有车辙印,导游说是推盐车磨出来的。
吃这件事也得说清。
自贡味重,好吃在一个“香辣麻”。
冷吃系列是主角,兔、牛肉、耗儿鱼都有,干香,越嚼越有味。
夫妻肺片很地道,辣油红亮。
盐帮菜里有咸烧白,上面是咸菜,下面是扣肉,蒸出来油亮亮。
跳水田鸡鲜,汤白,辣子青,咸淡刚好。
冰粉要来一碗,红糖水打底,加米酪和花生。
怕辣就点清汤豆花,蘸水另放一碟,自己掌握。
店推荐不求花哨,选清水、选干净、选烟火。
燊海井附近有几家老店,门口挂着竹筛,招牌写手写字,价格合适。
彩灯大世界外圈一排摊,夜宵就地解决,别把胃撑爆,后面还要走路。
上午去恐龙馆,旁边有家小面,叫麻辣鲜香面,加一勺藤椒油,汗毛都醒了。
住的选择三档。
亲子住恐龙馆周边,走路十分钟能到馆门,晚上安静。
情侣住釜溪河边,看夜景,有桥影,拍照好看。
长辈住老城边,早上能逛菜市,吃碗肠旺面,喝一杯老茶。
节假日房价会上浮,工作日更实惠。
提前订带早的,退房不慌,早饭能吃到热米粑。
行程给一版简洁的。
第一天中午到,下午逛燊海井,晚饭老盐帮,夜里河边走一圈。
第二天早上恐龙馆,中午面馆,下午回酒店休息,晚上彩灯大世界,十点出园。
第三天慢节奏,逛大安古城和盐商故居,买点盐雕小摆件,午后返程。
省钱要点记牢。
门票提前在官方小程序买,避开黄牛群。
停车先看官方停车场图,路边不要乱停,贴条很快。
打车软件别开溢价,错峰出行更划算。
水自己带,园内瓶装水贵一截。
辣菜点半份,浪费可惜,胃也受罪。
防坑也有几条。
冷吃兔要认真挑,露天敞着的尽量别买,选有保温柜的。
景区旁的“百年老店”多半是新牌子,问清开业时间再进。
恐龙周边玩具看做工,毛边多就放回去,别让孩子哭一鼻子。
彩灯园里表演有收费项目,先看清时长和票价,别临时被喊上台。
天气也提醒一句。
冬天潮,衣服要带厚一点的外套,早晚温差大。
春天雨多,伞放包里。
夏天晒,喷雾涂好,走阴面。
秋天舒服,风大一点,晚上披个薄外套就够。
交通再说清楚。
外地进自贡,多是高铁到自贡东,自贡站、新自贡站也有车次,名相近容易选错。
到站后打车到市区二十多分钟。
机场是自贡凤鸣机场,航班不算多,转成都或重庆更灵活。
市内公交覆盖主要景点,轮候时间短。
自驾最顺手,景点之间十几公里,走环线不回头。
彩灯夜场散场时,停车场出口会堵十几分钟,别急,放首歌就好。
说回那三件事的“不明白”。
第一,内陆怎么靠盐发了家。
答案在井盐和天然气,水在地下,火也在地下,人只要把手伸进去。
第二,灯会怎么越办越旺。
答案在工艺和运营,灯在变,人在看,场子把体验做扎实,口碑就接着来。
第三,恐龙怎么和一座城绑得这么紧。
答案在独特和持续,资源稀缺,研究不断,故事越讲越清,孩子记住,家长也记住。
走了一圈,心里反倒平静。
城有根,有光,有故事,路边摊热气一冒,游客就愿意多待一晚。
河南人来,口味能适应,胃也能扛住,带辣不带火的吃法不少。
钱花得明白,脚下不走冤路,照片不是摆给手机看的,是留给以后想起的。
回到车站,孩子抱着小恐龙,嘴里念着盐井、灯会、巴蜀龙,困得打盹。
车开出城,河面上灯影一晃一晃。
三件事当初不明白,现在算是想明白一半。
另一半,等下次再来走一遍,能不能更明白一点呢。