及时语 | “广德三件套”，如何走好“长红”路

2026-01-19 09:51 旅游资讯 2 0

夜幕低垂，广德市绥安路和迎春街“广德三件套”网红打卡地，广德炖锅、卡旺卡奶茶和詹记桃酥门店人声鼎沸。

1月15日晚，游客们在兴致勃勃喝奶茶、品炖锅、吃桃酥的同时，沉浸式体验来自宣城市绩溪县、黄山市歙县的省级非遗“舞犭回”、许村大刀灯巡演等活动，在旅途品味“文化生活”，感受从“一锅炖”打卡到“新生活”体验的跃迁。

一

自2025年11月24日“广德三件套”提法首现网络至今，历经近两个月的流量“轰炸”，广德市累计接待游客数突破600万人次，相当于当地户籍人口的12倍，全网流量50亿次，成为现象级文旅热点。

这场看似偶然的“舌尖走红”，是在长三角一体化发展背景下，该市精准捕捉新消费趋势、系统整合资源、高效协同治理、积极构建文旅消费新场景的必然结果。

随着移动互联和旅游休闲迈入新阶段，美好的事物、新奇的提法和“宝藏城镇”，随时都可能被社交媒体引爆，成为流量事件。从淄博烧烤、天水麻辣烫、哈尔滨冰雪，到“广德三件套”，再到最近爆火的“呆呆”杀猪汤，在吃喝玩乐的内里，其实蕴藏着“微度假”和“逆城市化旅行”的强劲需求，满足了当下都市人群对新生活方式的向往。

解锁“广德三件套”的流量密码，可见“轻松、治愈、可分享”的情绪价值、直逼人心的烟火气和快乐、体验、行走的生活方式，已成时下游客的新追求。

从“全城宠粉”到“野生客服”，从“全域协同”到创设“非遗消费新场景”，广德市在承接这波泼天流量中，努力将“一站式”美食体验构建的“消费闭环”，转化为生活方式的全景式消费，成功实现从“一域爆火”向“全域繁荣”、“短期流量”向“长期留量”、“文旅打卡”向“综合消费”、“经济效益”向“产业集聚”的实质性转变。

二

回溯“广德三件套”的叙事起点，就会发现，“三件套”里，詹记桃酥上世纪50年代创立于合肥，早已实现全国连锁，仅在上海就有十余家门店和专柜，同样在合肥起家的卡旺卡奶茶则坐拥340家门店，只有炖锅是地道的广德特色菜品。

“三件套”火了，其实就是“一锅炖”的出圈。

那么为什么一夜爆火，还能持续火？

可以说，没有广德市争创“中国炖锅之乡”的成功，没有“炖锅大‘武’台”活动每月一次的常态化举办，没有天元钓技大舞台的暖场，“三件套”就会缺乏基本的土壤涵养；没有广德炖锅品质的过硬和炖锅文化的源远流长，没有地处长三角几何中心和沪杭宁合四大都市圈中心的地利之便，没有广德移民文化开放包容、热情好客的特质，没有安徽非遗旅游深度融合发展的创新，“三件套”不可能保持如此热度，并将一直热下去。

三

“广德三件套”还能火多久？能否真正实现“网红”变“长红”、“流量”变“增量”？

让游客来广德打卡“三件套”成为一种生活方式，还有很长的路要走。

广德市提出要以点带面用好“三件套”品牌，持续做好广德康养基地建设、文房四宝产业发展和“皖南泾旌绩”全域旅游发展先行区建设，实现从“一锅炖”打卡到“新生活”消费的蝶变。

一方面，完善全域统筹协同作战的“大文旅”工作格局，建立市域文旅联动平台，设立市级旅游营销专项资金，打造更多“宣纸上的山水画卷”文化标识，积极构建多元化消费场景，布局一批具有带动效应的重点消费地标。

实施品牌培育计划，推动成立宣城市美食协会，促进地方特色美食标准化、品牌化、产业化发展。强化“百业+文旅”融合，加大乡村主理人培育力度，打造“文旅+康养”“文旅+体育”“文旅+农业”等新业态，持续推出一批具有全国影响力的品牌赛事和节庆活动。

另一方面，延伸“吃住行游购娱”全链条。在“吃”方面，统筹规划“广德三件套”文化美食街区，打造一批地方特色名点；在“住”方面，整合酒店、农家乐、民宿资源，提供“美食+康养”住宿套餐；在“游”方面，发挥“竹乡画廊”纽带作用，将“三件套”体验与太极洞、笄山竹海、卢湖风景区等优质旅游资源有机结合，推出一批“自驾游”“精品游”“骑行游”线路；在“购”方面，深挖“地道广德”区域公用品牌，不断开发文创伴手礼等衍生产品，打造具有吸引力的新场景、新活动、新IP；在“娱”方面，持续打响马术、铁人三项、钓技等赛事品牌，推进非遗文化体验，带动游客消费从线下打卡向线上订购、从即时体验向“餐桌经济”“后备箱经济”延伸。