丨宜宾融媒 段叙兰 兴文融媒
1月17日至18日，首届宜宾早虾产销对接会在“中国早虾之乡”兴文县举办。这场以“宜宾早虾·鲜惠万家”为主题的盛会，汇聚了中国科学院水生生物所、中国渔业协会、四川省水产研究所、四川农业大学、哈尔滨市农业科学院等10余家科研单位的专家，同时吸引120余家企业参会。
首届宜宾早虾产销对接会开幕式现场
对接会现场重点推介了三项地方标准，发布了宜宾水产产业机会清单，并举行多轮产销合作签约仪式，签约总金额1.7亿元。
对接会举办期间，同步开展了“虾吃虾闹”千人龙虾宴、早虾品鉴、消费券发放、直播带货等系列活动，通过“线上+线下”联动，有效推广宜宾早虾，带动本地消费。
据介绍，宜宾早虾呈现“上市早、品质优、效益好”的鲜明特质，和宜宾早茶并列为“宜宾双早”，成为我市强产业、富农民的一张金色名片。2024年，宜宾早虾入选全国名特优新农产品名录，兴文县荣获“中国早虾之乡”称号。
近年来，宜宾市将早虾作为水产产业发展重点，建成小龙虾苗种标准化繁育基地6个，2025年标准化基地繁育虾苗1.6亿尾，全市稻虾综合种养面积达26万余亩，小龙虾年产量2.6万吨，以兴文县、长宁县为核心的川南早虾产业集群基本形成。其中，兴文县的产业规模持续领跑，2025年当地早虾养殖面积扩至8.5万亩，同期产量达7300余吨，产值约5.6亿元，这些“抢鲜”出塘的活虾，通过高效的冷链物流，每日以10万斤级的规模，迅速发往重庆、成都、上海、浙江等核心消费市场，摆上千家万户的餐桌。
未来，宜宾将继续围绕“一水两用、一田双收、粮渔共赢”的绿色发展路径，推动早虾产业向绿色化、标准化、智慧化升级，打造从苗种繁育、生态养殖、加工销售到文旅体验的全产业链条，“十五五”期间力争实现稻虾养殖面积35万亩、标准化基地年繁虾苗15亿尾目标，让“宜宾早虾”成为助力农民增收、推动乡村振兴的“金色产业”。
副市长周文宇出席会议并致辞。
