当夜幕为佛山的岭南骑楼镀上暖光，桂城昆岗夜市的玉器摊位亮起串灯，顺德欢乐海岸PLUS的烟花划破夜空......佛山，这座跻身全国夜经济指数前十的制造业名城，正以“产业基因+文化肌理”为底，勾勒出一幅兼具烟火气与潮玩感的夜间经济生态图景。
中国旅游研究院近日发布《2025中国夜间经济发展报告》显示，我国夜间旅游需求稳定增长，2025年1月至10月，全国游客夜间消费金额占全天消费金额的比重达32.9%，夜间消费笔数占比为28.3%。中国夜经济，正从单一餐饮消费向多元业态全面扩张。
夜经济已成为拉动内需、促进文旅融合的关键引擎。从城市业态来看，北京、上海、广州、深圳长期以国际化业态为主打，佛山、成都、长沙等城市，则凭借烟火气、特色化路径突围崛起。
夜色中的岭南味
傍晚六点，南海桂城玉器街的昆岗夜市热闹起来。
300多个摊位沿河岸铺开，既有传承数十年的玉器加工手作，也有融合岭南元素的文创饰品，摊主用粤语吆喝着，与穿梭的广佛通勤族、亲子家庭讨价还价。
桂城街道玉器街的昆岗夜市，是佛山“非遗+夜经济”的典范。这里不仅是全国知名的玉器交易集散地，更通过“夜间市集+非遗展演”的模式焕发新生。
夜市中，国家级非遗项目“广州玉雕”传承人现场展示玉石雕刻技艺，游客可亲手体验打磨小件玉器；省级非遗“佛山剪纸”摊位前，年轻匠人将动漫元素融入传统纹样，定制化剪纸作品成为网红伴手礼。
“以前玉器街晚上冷冷清清，现在夜市开起来，我们的手工艺品销量翻了三倍，还能让更多人了解玉雕文化。”摊主李先生从事玉雕行业30年，见证了夜市带来的变化。
这种“非遗+潮流表达”的模式，让昆岗夜市既保留了岭南烟火气，又吸引了年轻消费群体，日均客流量稳定在1.2万人次以上。
同一个夜晚，禅城创意产业园的星光大道天幕亮起，年轻人们举着奶茶涌入电音派对。几公里外的岭南新天地，老砖墙下的粤剧表演正引得游客观赏拍照。2025新年期间，禅城青年公园和顺德欢乐海岸PLUS更是盛况空前，数万游客打卡烟花秀，朋友圈里满是“佛山跨年太有氛围”的感叹，相关话题阅读量超2亿次。
佛山作为湾区重要节点城市，夜经济以“岭南味、产业风、年轻态”为特色，跻身全国夜经济指数前十。数据显示，2025年暑期，佛山夜间客流日均突破80万人次，其中年轻潮玩族、家庭亲子客、广佛通勤者三大群体贡献超70%消费。从消费结构看，餐饮、文旅、零售、娱乐的占比分别为55%、20%、15%、10%，较传统夜经济更趋多元。
多元场景点亮夜间文旅
由6家旧工厂改造而成的佛山创意产业园，堪称“工业遗存活化”的标杆。
园区以“成长心学”为文化内核，打造了功夫广场、星光大道、25H空间站等特色场景。夜间的功夫广场上，武术演员定时上演南拳表演，游客可参与互动体验；投入千万建设的星光大道天幕，配合全球百大电音派对，营造出沉浸式夜娱氛围。
数字赋能让园区活力持续升级。线上“25H空间站”通过直播电商孵化本土网红品牌，线下设立“素人造星工厂”，已培育25家服务业企业。
“我们通过‘线上引流+线下体验’的模式，工作日夜间客流仍超8万人次。”园区运营负责人曾德军介绍，直播带货、夜间探店等数字消费形式，让传统工业园转型为“日生产+夜消费”的复合型空间。2025年，园区联合商户推出“夜间直播专场”，单场销售额最高突破500万元。
大型节庆活动成为佛山夜经济的“流量密码”。2025年跨年夜，佛山五区多地举办烟花秀，相关话题登上抖音全国热榜。其中顺德欢乐海岸PLUS的烟花秀结合摩天轮灯光秀，打造“空中烟花+地面演艺”的立体场景，成为广佛地区跨年首选地。
体育赛事与音乐节的加持，让夜间消费更具持续性。
佛山“西甲”联赛期间，主办方推出“观赛+美食+夜游”套餐，联动周边餐饮商户提供折扣，带动周边商圈夜间营业额增长40%；千灯湖音乐秀场成为佛山唯二入选的省级演艺新空间项目，吸引珠三角年轻游客专程打卡。“以前晚上只能去酒吧或电影院，现在有了专业音乐秀场，每月都会和朋友来一次。”95后游客陈小姐说。
增长快、业态多，折射出城市消费能力的增强、消费信心的提振与消费群体的变化。
“夜间消费是对日间消费的延伸，关键在于场景。消费者身处不同的场景中，不仅是买商品，更是买服务，这种双重消费的特性，也是区别于网络消费和一些日间消费的关键所在。”中山大学岭南学院经济系教授林江分析，现在越来越多消费者追求高质量的“8小时外”都市生活，城市夜间消费的新场景、新业态更多，对消费的拉动也更大。
夜经济崛起的背后
从物质消费到精神满足，夜经济的崛起，本质上是消费升级与生活方式转变的体现。
对于当代人而言，夜间消费已超越基本物质需求，成为社交互动、压力释放与自我表达的重要载体。数据显示，18-35岁群体贡献了超60%的夜间消费，他们更注重体验感、参与感和个性化，推动“轻养生”“一人食”“沉浸式体验”等新业态崛起。
在佛山，这种需求表现得尤为明显。广佛通勤族希望通过夜间消费缓解工作压力，家庭亲子客追求高质量陪伴场景，年轻群体则渴望潮流社交空间。昆岗夜市的手工体验、创意产业园的电音派对、广东千古情的夜间剧场，分别对应了不同群体的需求。正如社会学学者徐氏所言：“夜经济提供的不仅是商品和服务，更是现代人不可或缺的社交场景与精神寄托。”
资料显示，中国夜经济进入“规模化扩张+品质化升级”的新阶段。夜经济的发展呈现出三大趋势：一是“文旅+”融合深化，西安大唐不夜城、南京夫子庙等项目将历史文化与夜间消费深度绑定；二是数字赋能加速，外卖、直播电商等重构夜间消费场景，移动支付普及率超90%；三是政策支持加码，全国超200个城市出台专项政策，从财政补贴、基础设施升级到监管创新形成合力。
佛山作为代表，正踩着这一发展节奏，实现从“夜市”到“夜经济”再到“夜生态”的进阶。
佛山的夜经济之所以独具特色，正是因为深度融入了岭南文化、功夫文化、产业文化等本土元素。岭南天地的粤剧表演、创意产业园的功夫展示、昆岗夜市的非遗体验，让传统文化在夜间消费中得以活化；而“佛山不夜岛”的时尚秀场、W.超级音乐秀场的潮流演出，则彰显了城市的现代活力。
据了解，为推动夜经济高质量发展，佛山出台《打造“夜佛山粤精彩”品牌促进夜间消费发展的若干措施》，构建了“载体建设+业态拓展+监管优化+设施完善”的政策体系。
在载体建设方面，佛山提出高标准建设大型夜间消费集聚区、特色化打造区域性集聚区、规范化发展便民型烟火夜市；在业态拓展方面，鼓励发展沉浸式夜游、活力型夜娱、特色化夜食、高品质夜购等多元场景；在监管服务方面，推行包容审慎监管，提升审批效率，营造安全有序的消费环境。
配套活动与补贴政策同步发力。2025年“悦购佛山乐游暖冬”消费季期间，佛山开展超600场促消费活动，发放餐饮、家电、体育用品等各类消费券及补贴。其中，夜间消费集聚区商户可享受电费补贴，新兴夜经济业态可申请最高50万元的创业扶持。
从单一夜市到多元夜生态，佛山夜间经济正以城市的灵活与韧性，走出一条兼具产业特色与文化内涵的发展之路。
文图丨佛山市新闻传媒中心记者周明谦