刚刚去了惠山古镇,想寻找过去的一种味道,可是大失所望,发现如今的惠山古镇,尽管翻修扩大了很多,包括那个地下停车场,非常漂亮宏大,但是早几年前的那种灵魂却荡然无存。
古镇确实比过去漂亮多了,也引进了很多网红的店铺,人流也并不减少。可是我要说的就是原来惠山古镇的灵魂,现在没有了,消失的无影无踪。
可能大家觉得奇怪,你说了半天,到底是什么东西没有了?灵魂没有了?
为什么我们上海人喜欢到惠山古镇玩,并不是说古镇有哪些特别的,毕竟江南的古镇太多了,都是千篇一律的差不多,为什么惠山古镇吸引人呢?
其实答案就在小河两边的小茶桌上。前几年大家都喜欢到惠山古镇去干什么?就是去喝茶三五好友坐着竹椅子,围着一个小桌子,每人面前一杯清茶放点瓜子炒货蜜饯一坐就是大半天。
大家不约而同的喜欢到这里来,而到惠山古镇喝茶也成了远近游客都喜欢的一种休闲的方式,不仅吸引了本地人,可以看到很多都是说着当地的无锡土话,围着小桌子侃侃而谈,而一些远道而来的游客也兴致盎然的加入其中。
到惠山古镇,上午坐着小河边喝着清茶聊天。到了中午吃一笼无锡小笼,或者无锡面条就是我们当时追求的最惬意的生活。
而现在一切都没有了。
茶桌子座椅子依然都在,可是没有那种竹子坐的座椅了 ,都是一些比较高级的带靠背的椅子,桌子也都整整齐齐的统一格式,可是你们发现没有,根本没有茶客,从小河的那一头走到另外一头,几乎看不到有喝茶的游客 ,我好不容易找到了一对谈恋爱的小青年,一男一女围着桌子,可能是在谈恋爱吧而其他的茶客,对不起一个也没有。
到底什么原因呢?是年代变迁,人们的生活习惯都改变了吗?其实不然,作为我一个六七十岁的老游客 还就是喜欢喝这么一口茶,无论是到常熟的虞山去喝茶还是到苏州找一个亲近的院落里去喝茶,都很难改变这种习惯,而为什么现在到了惠山古镇却找不到这种喝茶的氛围呢。
我怀着非常失落的心情,默默的沿着小河边空空荡荡的喝茶桌子椅子, 边走边看,发现了一个秘密。
就是这个围炉煮茶吓跑了众多的茶客,由于它的畸形的价格,也吓退了许多喝茶的老游客,不仅本地人不愿意去,甚至包括远道而来的游客也不愿意去挨宰。
看看他的标价吧,2~3人的围炉煮茶, 就是一壶茶面前放着一个类似炉子似的东西,放一点水果瓜子杂七杂八的东西,他就敢收你298块。
而4-5人的围炉煮茶,他竟然收费收到了398元。我发现从头走到尾,价格都差不多,看来有严格的行业规则,不许降价都是统一的模式。
没有了过去10元钱一杯的绿茶尽管后来涨到了20块,但还是引来了众多茶客的脚步。大家都非常愿意的花10块钱或者20块钱在这里坐在竹椅子上面,看着旁边的清澈的小河水,人来人往的游客,惬意的度过半天的光景。
那种急功近利的掠夺式的高价茶座,使惠山古镇的灵魂彻底的消失了。
我发现大家更愿意在茶颜悦色这种新型的网红饮料店,面前排起了长队,却没有一个人愿意静心的坐在小河边安静的沏一杯茶,慢慢的打发时光。
古镇尽管多了很多网红的商品,也吸引了众多游客的排队,唯独这一件历史悠久的喝茶文化却这样丧失了。
大家喜欢排油攢子、梅花糕、青稞馍馍,却无人愿意坐下来喝茶。
确实性价比体验感太差了。
我们宁愿在街上找一家老牌的店名,进去吃一笼当地有名的无锡小笼,还可以喝着店里提供的免费茶水,看着窗外熙熙攘攘的游客,体验着古镇浓厚的氛围,花费也不贵,几十块钱而已。
肚子也吃饱了,茶也喝饱了,体验感十足,谁还会做冤大头到你这个河边坐一会,泡一杯茶,却要收几百块钱啊。
惠山古镇,求求你赶紧改回来吧!这种管理方式绝对是错误的,游客没有人愿意过来品尝你的茶,你这个生意这么清淡你怎么赚得到钱呢?原来10块钱一杯20块钱一杯的绿茶,其实你也已经是暴利了,为什么还要贪心不足呢?现在搞得鸡飞蛋打。
我看到愁眉苦脸的茶老板坐在凳子上,目光呆滞,确实也有一点同情他,可能他也有许多无奈,可能又是行业规定统一的。我想他心里肯定也不愿意这种营销策略的。
就是这一个所谓的创新或者为了增加客单价,就把惠山古镇原来传统的喝茶文化扼杀了。
走在古镇的大街上,看到许多年轻的小伙子小姑娘排队茶颜悦色或者网红的特色点心,悠然生出一丝惆怅:要么是这个时代变了,是我们老了跟不上这个时代了,可是骨子里对传统的那种历史沉淀还是念念不忘,我们更愿意坐在河边围坐一起,喝着清茶嗑着瓜子聊着天,感受这种茶文化,可惜在这里已经找不到了。
想起了常熟虞山喝茶的情景,那真是热闹啊!希望也不要变成这里的围炉煮茶,这样一搞生意马上下来。
想起了浙江柯桥古镇也是如此,好好的小河边茶,不是本分的10元一杯的清茶,也是搞这种围炉煮茶,生意非常不好,大概江苏的惠山古镇也是从那里学来的吧,可是不是学到的新进的营销策略而是一种非常笨的营销策略。
围炉煮茶一来,生意马上一落千丈,真的不要太急功近利,还是慢慢的来吧,大家的喝茶习惯不会一下子改变的。
与其天天没有生意,不如放下身段 恢复到原来的10块钱一杯的绿茶吧,这样人气马上就会回来的。
一个上海游客的感叹,愿意听就听,不愿意听就当我放屁。[捂脸][捂脸][捂脸]