泉州的冬天简直太适合旅游了！气温温和，人少景美，海鲜正肥，我给你整理了一份超实用的攻略，主打一个省心又尽兴。
最佳旅行时间
12月到2月
是最佳时段，平均气温8-14℃，温暖少雨，适合户外活动。元旦期间还有特色非遗活动，但记得提前预订。
必游景点推荐
开元寺
：泉州地标，东西塔是中国最高石塔，红墙古厝超好拍，清晨或傍晚人少出片。
西街
：最完整的古街区，夜晚灯笼超有氛围，能吃到面线糊、土笋冻等地道小吃。
清源山
：自然人文结合，老君岩石刻是网红打卡点，山顶可俯瞰全城。
崇武古城
：保存最完整的石砌古城，惠安女民俗表演独特，日落时分海景超浪漫。
蟳埔村
：体验蟳埔女“簪花围”头饰，打卡蚵壳厝建筑，感受独特文化。
洛阳桥
：宋代古桥，被誉为“海内第一桥”，退潮时可见桥墩牡蛎养殖遗迹。
洛伽寺
：海边寺庙，涨潮时如海上佛国，穿长裙拍照超有感觉。
石牛山
：冬季瀑布清澈舒缓，可赏云海日出，山顶悬空栈道惊险浪漫。
特色美食推荐
西街小吃
：面线糊、土笋冻、满煎糕必尝。
正餐推荐
：姜母鸭、炸醋肉、酸嘢、肉燕，推荐八芳林、吴氏手工麻糍等店。
海鲜
：海边小馆海鲜新鲜，性价比高。
住宿推荐
如家旗下-泉州浦西万达广场派柏·云酒店
：位置优越，车程15分钟到主要景点，适合家庭出游。
3天2夜经典路线
Day1
：开元寺→西街→钟楼→蟳埔村（晚上可体验簪花文化）。
Day2
：洛阳桥→崇武古城→惠女风情园→西沙湾→风车岛→洛伽寺。
Day3
：泉州博物馆→梧林传统村落→黄金海岸（返程）。
实用贴士
穿着
：厚外套+毛衣/加绒衬衫，下装加厚长裤，保暖鞋子，寺庙需衣着得体。
交通
：景点间打车方便，部分景点建议自驾。
避坑
：人多处保管财物，海边玩水注意潮汐，可联系本地导游省心。
希望这份攻略帮你轻松玩转泉州，享受一个温暖又有味道的冬天！