这座城火得真快，烧烤像点了加速键。

青岛没反应过来，济南也没反应过来。

街头小炉子一摆，小饼一叠，小葱一把，就成了事。

肉下锅的声音一响，队伍就长。

八大局门口像春运，下午两点就放号，晚上才开烤。

抢到号的人坐着等，没抢到的人站着看。

排队像打副本，没耐心别硬撑。

临淄那边更是热闹，临淄大院门口车一排，志愿者一排。

警车停着，秩序也在。

摊主嘴唇都白了，还在烤。

有的摊只收老客，有的摊只接外带。

真想吃的，早点去，先问号，再看桌。

撸串的规矩很简单，小饼撕开，肉一卷，小葱一放，酱一抹。

干碟一碰，香味就上头。

别一次点太多，炉子小，慢慢来。

扎啤一杯下去，别开车，真别逞能。

想知道这城底子厚不厚，去临淄的齐文化博物馆走一圈。

姜太公封齐，齐桓公称霸，靠的是管仲理政。

稷下学宫当年聚了不少高手，百家在那抬杠，讲起话来不带怯。

馆里有齐都故城沙盘，站着看能明白城是怎么起的。

齐国故城墙根还在地里，石头一块块，风一吹就能想起战鼓声。

临淄一带还有齐长城遗址，坡有点陡，鞋要防滑。

淄川那边有聊斋园，蒲松龄写怪写鬼，写的全是人情世故。

园子树荫多，夏天进去透口气正好。

博山讲究手艺，琉璃一亮，颜色就活。

老厂区做成小店，手串小摆件不贵，带回家也好看。

博山菜别错过，酥锅一端，锅里有肉有菜，炖到绵。

豆腐箱一口一个，嘴巴都不想停。

周村古商城也要去，老街一条，石板路一块块。

周村烧饼脆得掉渣，芝麻掉在纸上都舍不得抖。

街口还有老作坊，拉面捶饼都能看见。

来这座城，最好自驾，景点分散，一天能串三四个点。

路况还行，停车场多在市场外围，走几步就到热闹地儿。

不开车也能玩，高铁选淄博站或淄博北站，住张店最省事。

去临淄看齐国，就在临淄北站下，省一小时车程。

去周村就选周村站，下车就是老街那片。

节假日躲不开人，工作日价格稳，心态也稳。

住张店方便，离八大局近，夜里吃完还能溜达回去。

想安静就住博山，山风一吹就睡着。

临淄住得近，早上起床就能去故城那边溜圈。

周村住民宿有味道，清晨拍老街，镜头里一个人都没有。

吃这件事别迷信网红，路口十家烤炉，味道差不多。

看炭看火，看桌面整不整，心里有数就坐。

调料要简单，干碟甜面酱够用，别乱加乱蘸。

菜上桌别都烤，循序渐进，肉先走一轮，菜再补。

小白菜心烤着吃，解腻是真解，别嫌素。

土豆片烤到边缘卷起来，再翻一次，口感就对了。

羊肉要肥瘦相间，太瘦容易柴，太肥容易腻。

吃不完打包别丢人，饭是钱，袋子是面。

想省心可走这条线，白天逛博物馆和古城，晚上吃烧烤和夜市。

淄博白天太阳有点辣，步子放慢点。

夜市摊很多，烤肠也香，别一时嘴快，到后面吃不下正主。

带孩子的，白天去博物馆和琉璃工坊，晚上早点回。

人群密，鞋要包脚，手要牵牢。

手机电量要充足，相机电池多备一块。

现金用不上太多，扫码到处都是。

打车要认正规车，平台软件叫，别跟着喊客的走。

看见黄牛卖号别动心，钱花了也不一定吃上。

垃圾要丢对桶，摊主也辛苦，别添乱。

这城的热度靠烟火气，也靠规矩。

一句话，吃要慢，排要早，走要稳。

再一句，别把行程塞满，给自己留口气。

最后一句，来得巧就多待一天，来得晚就别急眼。

齐地文化在骨子里，炉火就在眼前。

人来人往，烟一升起，心就热了。