近日，南宁市正式公布第十一批市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次入选的非遗代表性项目共计37项，涵盖民间文学、传统音乐、传统舞蹈和传统戏剧各1项，曲艺3项，传统体育、游艺与杂技2项，传统技艺20项，民俗8项，充分展现了南宁非遗保护工作的丰硕成果与地方文化传承发展的蓬勃生机。
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，它根植于质朴的民间生活，有着悠久的历史底蕴，也联结着新时代的生动气象。本次公布的新晋市级非遗代表性项目名录中，传统技艺类多达20项，从“舌尖”到“指尖”，生动勾勒出南宁丰富而多元的民间生活图景，彰显鲜明的地域文化特色。
饮食之艺，蕴含一方风土人情。南宁人对“酸”的钟情与巧思，在果蔬酸、酸糟粽、生榨米粉、那陈糯米醋等制作技艺中体现得淋漓尽致，构成独特的“酸食”文化体系。此外，承载味觉记忆的老水街老友酱、寓意团圆的兴宁传统月饼，以及深植乡土的马山燕台山壮家白酒、横州壮家酿酒等制作技艺，每一味都关联着节庆、民俗与平常生活，既是技艺的延续，亦是情感的纽带以及生活智慧的结晶。
手工之巧，诉说着“用”的艺术。竹编技艺在南宁多地生根开花，石埠与武鸣等地的编织工艺充分利用本土竹材，创造出结构精巧、耐用美观的生活器具，体现了生态理念与实用美学的融合。上林木雕技艺在方寸木料上雕刻万千世界，兼具装饰效果与文化寓意，宾阳大桥制香技艺则将草本植物的芬芳融入日常，为传统产业增添了新的文化内涵。
这些源自田间地头、市井巷陌的传统技艺，不仅是过往生活方式的记载，更是文化的传承。它们仿佛一条条生动的文化脉络，为现代生活注入传统的温度，也为乡村振兴与文化繁荣提供了丰厚的资源与不竭的灵感。(记者陈蕾)
