前几天我去礼泉县袁家村，说出来你们都不信，看着是个普通村子，里头却比上海的庙会还热闹。
全是吃的玩的，一天都逛不完。我今年六十八，退休后就爱往乡下跑，上海的古镇逛遍了，苏州的周庄乌镇也去过，总以为村子就是种地养鸡，顶多有个老宅子，可袁家村完全不是这么回事。
它就在烟霞镇边上，离唐昭陵没多远，是个靠着民俗旅游火起来的村子，没有门票，随便进，青石板路两旁全是青砖灰瓦的老房子，挂着各色幌子，吆喝声此起彼伏，像一下子穿越到了几十年前的关中集市。
村里光小吃就有上百种，从早上的豆腐脑油糕，到中午的biangbiang面肉夹馍，再到下午的甑糕搅团，一路走一路吃，人均一百块就能吃到扶墙出。我这老两口逛了一整天，嘴巴就没停过，腿都走酸了还舍不得离开，完全没想到一个村子能做成这样。
要说这袁家村的发展，那可真够传奇的，以前就是个普通村落，后来靠着“一村带十村”的模式，联合周边十个村子搞乡村旅游，现在成了全国有名的民俗旅游村。
村里推行合作社模式，把盈利高的商户股份分给低盈利的商户，让家家都有生意做，户户都能赚钱，还吸纳了周边一百多个贫困人口就业，月工资能有两千块左右，给老弱病残的贫困户提供了一百个摊点，年收入都在万元以上。
这种大家一起致富的路子，在别的地方真不多见。村里的建设也很用心，新老城区连在一起，修了昭陵大道、古御道这些道路，还有停车场、商业街、大剧院这些设施。
甚至连镇区都做了绿化和亮化，以前脏乱差的街道，现在整洁又有序。这就跟咱们上海的城中村改造似的，既保留了原来的味道，又变得越来越规范，住着舒服，玩着也舒心。
现在逛景点都讲究沉浸式体验，袁家村在这方面做得是真到位，不光能吃能逛，还能体验各种关中民俗。皮影戏馆里，艺人操控着皮影配合秦腔唱段，幕布上的人物打斗得热火朝天，还能上台亲手试试操控皮影，过一把瘾。
面坊里，老师傅甩面条跟跳街舞似的，游客也能学着抓起面团揉来揉去，做成自己的小面剂子，蒸熟了自己吃，香得很。还有糖画摊，老师傅手腕一转，就能画出活灵活现的糖龙糖凤，孩子们举着舔得满脸都是甜。
晚上的袁家村更有味道，红灯笼全亮起来，整个村子像童话里的场景，坐在老茶馆里听段快板，十块钱一壶茶能坐一下午，别提多惬意了。
不过这里的热闹和上海的南京路不一样，南京路是商场多，人来人往急匆匆的，袁家村的热闹是慢悠悠的烟火气，大家都是边吃边逛边玩，节奏特别舒服。
说起来袁家村和旁边的唐昭陵还形成了互补，一个是民俗风情，一个是皇家陵园，两个景点离得不远，能串起来玩。很多游客都是上午去昭陵看历史古迹，下午来袁家村吃小吃体验民俗，一天下来行程满满当当。
袁家村的交通也方便，从西安自驾一个小时就到，油费加过路费也就五十块钱，村里的住宿也不贵，一百到两百块就能住上土炕房，被褥带着阳光的味道，早上推开窗就能闻见油条的香味。
和那些网红景点比起来，袁家村性价比太高了，没有门票，吃住行都便宜，还没有那么多商业化的套路，都是实实在在的东西。不像有些网红景点，看着好看，东西又贵又不好吃，玩一圈下来净花钱受罪。
我特意对比了一下，袁家村的小吃和上海的本帮菜完全是两种风格，上海菜偏甜偏清淡，袁家村的小吃又香又辣又实在，biangbiang面宽宽的，浇上臊子，一口下去满嘴香，十二块钱一碗管饱。
肉夹馍里的腊汁肉炖得软烂，肥瘦相间，夹在白吉馍里，八块钱一个超实在。甑糕一定要吃热乎的，糯米混合着红枣红豆，甜而不腻，十块钱一盒能吃两人。还有搅团配着醋水和辣子，滑溜溜的口感很特别，六块钱一碗就能尝个鲜。
这些小吃都是现做现卖，用料实在，味道正宗，不像上海有些小吃店，为了追求效率，味道都变了。而且村里的物价很公道，一瓶矿泉水两块钱，和上海的超市一个价，没有因为是景区就漫天要价，这点特别让人放心。
现在旅游圈流行打卡式旅游，年轻人都喜欢找好看的地方拍照发朋友圈，袁家村完全能满足这个需求。青石板路、青砖灰瓦的老房子、挂着的各色幌子、红灯笼，随便一拍都是很有感觉的照片。
尤其是傍晚的时候，夕阳照在村子里，红灯笼开始亮起来，光影特别美，拍出来的照片发出去，绝对能收获一堆点赞。不过村里的巷子多，容易走累，建议带个小推车，方便装买的小吃，老人小孩多的话，一定要穿舒适的鞋子。
夏天去要带遮阳帽，冬天得备厚外套，关中早晚温差大，可别着凉了。村里的小吃虽然多，但也别一次吃太多，不然后面的好吃的就吃不下了，最好每样少买一点，多尝几种口味。
我活了大半辈子，去过的乡村景点也不少，袁家村这种把吃住行玩体验融合在一起的，真的是独一份。它没有华丽的建筑，没有贵重的文物，却凭着地道的小吃、浓郁的民俗和实在的价格，吸引了一波又一波游客。
不过村里也有需要改进的地方，比如周末人太多，停车位特别紧张，建议大家早去一点，避开高峰。还有村里的巷子太多，第一次去的游客容易迷路，要是能多设点指示牌，就更方便了。
另外，虽然村里的小吃都很正宗，但种类太多，有些游客不知道该选哪种，要是能有个简单的美食指引，推荐一些必吃的小吃，就能帮大家少走弯路。
最后说点我的真实想法，袁家村是个特别适合全家出游的地方，不管是老人、年轻人还是孩子，都能找到自己喜欢的东西。老人能感受浓浓的乡土气息，年轻人能拍照打卡体验民俗，孩子能吃到好吃的还能动手体验做面做糖画。
对于我们退休老人来说，这里的节奏刚刚好，不用赶行程，不用挤人群，就跟着味蕾走，让关中的烟火气填满一整天，特别舒心。我建议大家去的时候别太赶，最好住一晚，感受一下村里的夜景和清晨的宁静。
早上起来吃一碗热乎的豆腐脑，配上刚出炉的油糕，那滋味别提多好了。我这趟袁家村之行，吃得开心玩得尽兴，还感受到了不一样的乡村风情，真的没白去。
以后有机会，我还想再去一次，把没吃到的小吃尝一遍，再好好体验一下皮影戏和做面，好好享受一下慢下来的生活。
