从柞水县终南山寨的风俗情景剧，到长白山下的冰雪雪屋，再到福州永泰的水上赏梅，“土味消费”正以燎原之势席卷乡村文旅市场，成为我国消费经济版图中的一抹亮色。这股“土味风”绝非简单的复古怀旧，而是乡村消费升级的生动注脚，更是激活下沉市场、推动消费提质扩容的重要抓手。
当前，我国消费市场正加速从“物质型”向“体验型”转型，消费者愈发青睐个性化、沉浸式的消费体验，而乡村的“土味”特质恰好精准契合这一需求趋势。与传统乡村游“走马观花”式的打卡模式不同，如今的“土味消费”更注重深挖本土内核、厚植乡土底蕴：柞水县营盘镇终南山寨将传统风俗情景剧搬上舞台，让游客沉浸式领略民俗魅力；吉林立足冰雪资源融入非遗元素，让乡土文化与现代旅游碰撞出奇妙火花；永泰依托特色梅花景观推出花海露营、水上赏梅等业态，让自然美景转化为沉浸式消费场景。这些因地制宜的创新实践，让乡村消费彻底摆脱“低端、廉价”的标签，形成差异化、高品质的消费供给，有效填补了体验式消费的市场空白。
“土味消费”的火爆出圈，更印证了乡村消费市场蕴藏的巨大潜力。我国拥有广袤的乡村腹地，丰富的自然禀赋和厚重的文化积淀，是消费经济高质量发展的宝贵财富。各地以文旅融合为纽带激活“土味消费”，不仅帮助村民实现家门口增收致富，更推动乡村消费基础设施不断完善、消费场景持续丰富，形成“消费带动产业、产业促进消费”的良性循环。这与我国扩大内需战略、促进城乡消费协调发展的政策导向高度契合，为消费经济持续向好注入了强劲的乡村动能。
乡村消费是我国消费经济的重要增长极，而“土味消费”则是打开这一市场的“金钥匙”。唯有持续深耕本土特色、不断创新消费场景，让“土味”更具品质、更富内涵，才能推动乡村消费市场持续升温，为我国经济高质量发展注入更多乡村活力。
