当哈尔滨冰雪大世界的泰山天街、岱庙正阳门冰雕引来游客打卡,当“泰山元素”在他乡成为爆款,千里之外的泰安人不禁自问:自身的冰雪“冷资源”,能否也化作拉动消费的“热引擎”?
一直以来,受季节影响,泰山乃至泰安的冬季旅游素有“淡季”之说。随着国家大力推广普及冰雪运动,鼓励各地发展冰雪经济,泰安也亟须抓住机遇做好壮大冰雪产业这篇文章。
从徂徕山高山雪道到方特近郊戏雪园,从专业滑雪培训到亲子冰雪嘉年华,从九女峰冰雪美景到多处戏雪园……如何让冰雪游不止于“昙花一现”?如何将短暂的“流量”转化为持久的“留量”?记者近日深入泰安多个冰雪项目,探寻激活冬季经济的“流量密码”。
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产业升级:传统场地不止于“滑”,服务延伸锁住人气
位于徂徕镇的徂徕山滑雪场,是泰安运营多年的传统冰雪项目代表。作为山东省内少有的高山滑雪场,徂徕山滑雪场自2008年建成以来,已发展为集滑雪教学、赛事承办、亲子娱乐于一体的综合性冰雪目的地。占地10万平方米的场地内,高级、中级、初级以及单板滑雪道等5条雪道依山势而建,其中高级道全长1150米、最大坡度26°,常年吸引周边滑雪发烧友前来挑战。
“每年冬天人都不少,周边很多滑雪爱好者会选择这里。”滑雪场营销经理刘锟介绍,为保持吸引力,滑雪场每年都要在营销和服务上下大力气,“这个冬季,我们推出了季卡预售,与泰山文旅集团合作推出套票,购置新设备提升装备品质,教练团队也达到了60余人。”
“为迎合顾客,滑雪场推出下午场、夜场,营业时间延长至晚8:30,满足多元时段需求。受场地和气温限制,对比东北虽仍有差距,但在本地及周边,我们已形成稳定客源和口碑。”刘锟说,上一个雪季,滑雪场接待游客约5万人次,春节期间单日最高突破2000人。
“今年我们还设置了新手练习区,供新手练习。前几天,有一个家庭来游玩,老大在滑雪场跟着教练学滑雪,父母带着老二去附近的温泉城泡温泉,一站式解决了全家需求。而且,很多人去不了东北,就选择家门口的滑雪场。”刘锟坦言,“我们不求比肩‘尔滨’,但要做泰安人自己的冰雪乐园。”
△游客在徂徕山 滑雪场滑雪。陈阳 摄
在持续深耕专业滑雪的同时,戏雪业态成为引流关键。滑雪场办公室主任刘长国透露,自2010年打造戏雪园以来,场内陆续引入雪地坦克、无动力设施等项目,每年还举办冰雪嘉年华,设置趣味比赛吸引游客,以“滑雪+戏雪”双轮驱动,将冬日“冷资源”转化为文旅消费“热引擎”。“让孩子有得玩,家长才愿意来”。刘长国说,更长远看,周边各类小型冰雪场所的兴起并非竞争,而是“为我们培养客户”——初学者在平缓雪坡掌握基础后,往往转向高山雪道寻求进阶体验。
“我们每年都去东北的滑雪场学习,然后根据实际进行提升。”刘长国说,今年滑雪季借鉴冰雪大世界的景观营造经验,在高级道索道上站打造了包含雪人、秋千、热饮在内的休闲打卡点,努力提升游客的综合体验。
作为泰安唯一达到国际赛事标准的冰场,泰山冰雪文体中心冰体馆拥有1800平方米的专业冰面,并配备山东省内最齐全的配套设施。自投入运营以来,泰山冰雪文体中心先后承办多项重要赛事,逐步成为区域冰雪赛事与活动的重要基地。
赛事不仅是竞技场,更成为冰雪旅游的“引流利器”与“留客引擎”。如今,泰安正以室外专业滑雪场和室内冰雪运动场馆为载体,积极承办省级单板滑雪、高山回转、短道速滑等专业赛事,吸引了省内众多俱乐部及运动员参赛,不仅直接带动了赛期住宿、餐饮等消费,更通过赛事直播、媒体报道显著提升了场地知名度与专业形象。
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淡季破局:常规景区植入冰雪,扭转“冬闲”局面
如何实现“淡季不淡”,是北方非冰雪主题的传统景区一直需要攻克的难题。泰安方特欢乐世界通过在园区空闲场地开辟滑雪场,成功实现“淡季不淡”。
△泰山方特滑雪场。陈阳 摄
泰山方特滑雪场负责人李晓凡告诉记者,自2022年新增冰雪项目后,冬季游客量显著增加。“增加项目前,冬天游客稀少。刚过去的元旦,每天能有五六百人来滑雪,日常周末也有两三百人。”李晓凡介绍,该滑雪场占地约2万平方米,以初级道和戏雪区为主,配备雪圈、雪地自行车等无动力设施,定位“新手友好”和亲子娱乐。
优越的地理位置——紧邻市区与方特主园区,使其成为市民便捷的冬季游玩选择。“有游客反馈,去哈尔滨滑雪,光交通住宿就花费四五千。”李晓凡说,滑雪场内200米初级道专为“零基础小白”设计,配合17名专业教练,降低参与门槛,“市民在家门口就能学会滑雪。”
通过植入冰雪项目,泰安方特不仅丰富了自身产品线,盘活了冬季资产,也为游客提供了“登泰山+玩方特+滑雪”的一站式旅游新组合,有效延长了游客停留时间,将曾经的“冬闲”转化为“冬旺”。
△九女峰沉浸式景区神龙大峡谷打造的玫瑰瀑布。张芮 摄
在九女峰沉浸式景区神龙大峡谷内,冰瀑群沿山体自然垂落,冰柱、冰幔、冰挂层层交织,在阳光映照下焕发出梦幻光泽。随着气温的降低,九女峰沉浸式景区的百米冰幕持续扩张,晶莹壮阔的冰雪秘境成为游客打卡核心点,部分区域还打造了玫瑰瀑布等特色景观,为冰雪世界营造浪漫氛围。
自2025年元旦启幕以来,九女峰冰雪季活动已形成“自然奇观+文化互动+场景创新”的多元化体验体系。山乡集团(山东)九女峰乡村振兴有限公司工作人员介绍,围绕冬季特色资源,九女峰沉浸式景区以“冰雪景观+文化体验”为核心,持续推出冰雪季系列活动,打造沉浸式山野冬游目的地,吸引省内外游客前来体验,助力冬季文旅市场升温。近期,九女峰沉浸式景区第二届峡谷冰雪季活动进入最后筹备阶段,将冰雪景观与山乡风光相结合,为游客提供冬日休闲新选择。
该工作人员表示,九女峰沉浸式景区第二届峡谷冰雪季活动涉及自然冰雪景观、文化祈福活动、多元体验场景三大板块。其中,景区以“祈福纳新”为主题,通过汉服NPC巡游、祈福带赠送等形式,邀请游客参与新年祈愿。
除自然与文化体验外,景区还布局了多样化的休闲场景——枫月无边景点提供“围炉品茶”服务,搭配烟火市集的热食小吃,为游客驱散寒意;“故乡的月”沉浸式演出跨越古今,以月亮为载体展现东方美学与乡愁情感,进一步丰富文旅体验层次。
一些传统业态也正在主动“嫁接”冰雪元素寻求突破。位于大汶河畔的汶河马术俱乐部引入冬季运营概念,通过造雪推出“骑马观雪”“雪原遛马”等特色活动,让游客体验策马纵横“雪原”的震撼。
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未来发展:走特色融合之路,打破可持续发展困局
近年来,随着冰雪热潮的掀起,泰安各地各类戏雪园如雨后春笋般涌现,以无动力设施、亲子娱乐为主打的戏雪项目看似门槛不高,却往往难逃“开业火爆、快速降温”的宿命。记者在调查时搜索网上信息发现,爱琴海童梦嬉雪园在2025年1月至2月期间开放,目前处于暂停营业状态;能打雪仗、花样玩雪的虎山冰雪乐园也处于暂停营业状态……
△市民在徂徕山滑雪场游玩。孙文志 摄
不少市民对此深有感触。“有些戏雪园只是提供一些简单的体验项目,在宣传时经常夸大其词,导致人流量一大就会出现配套设施不足、服务跟不上等问题。”市民李女士表示,“相比之下,今年更想去一些设施专业、活动更丰富的滑雪场。”另一位年轻市民王先生则表示:“很多戏雪园是一片空地加上人造雪,缺乏主题设计和互动体验,去过一次就不再想去第二次。”
缺乏特色体验活动与创新意识,致使许多盲目跟风、粗制滥造的戏雪项目的生存期往往只有一个冬天。如何从“千篇一律”到“独树一帜”,从“一次性打卡”转向“可持续复游”,将“冷资源”有效转化为“热经济”,是泰安冰雪产业面临的机遇与挑战。
无锡融创雪世界,作为华东地区少有的大型室内滑雪与娱雪复合型场馆,全年可玩,实现了江南水乡里的“北欧冰雪自由”;海南三亚打造多个室内冰雪项目,游客在海边晒完28℃的暖阳,转身就能钻进-5℃的冰雪乐园打雪仗,解锁“沙滩与雪场同框”的奇妙体验;山东淄博潭溪山旅游度假区连续11年打造高达30米、宽近百米的迎宾冰瀑,成为游客和摄影爱好者的打卡胜地,并新增老少皆宜的矿坑戏雪园和玻璃桥广场戏雪园,实现了“全龄参与、全域娱乐”。
由此可见,游客需要的是真正有体验、有乐趣、有参与的冰雪乐园。“当前,泰安冰雪游整体仍处于有基础、有潜力但未成体系的初级发展阶段,主要依托泰山冬景与近郊滑雪场,产品以观光和初级体验为主,结构相对单一,与‘泰山’品牌高度契合、具有核心竞争力的冰雪旅游产品体系尚未形成。”泰山学院旅游学院教授张若阳表示,在激烈的市场竞争中,泰安若想脱颖而出,关键在于改变发展逻辑:从单纯依赖冰雪自然资源、追求滑雪场地规模,转向以泰山文化为核心,打造“人无我有”的沉浸式体验,走出一条“文化引领、特色鲜明”的差异化发展道路。“我们可以打造‘冰雪里的泰山故事’,推动‘冰雪+泰山’文化深度融合;开发以封禅文化、平安祈福为主题的冰雕光影秀、情景演艺项目;策划泰山雾凇摄影季、冰雪登高祈福、民俗文化展演等特色活动,让游客在冰雪中感受泰山的文化厚度与精神内涵。”
打破冰雪旅游“一季热”的瓶颈,也需强化资源整合与业态创新。“滑雪场要主动向四季度假综合体转型,在夏季开展滑草、露营等活动。同时,泰安要加强‘泰山+冰雪+温泉+非遗’等业态联动,设计跨景区联票,引导游客向四面流动,形成全域旅游动线。”张若阳表示,在文旅融合的大背景下,泰安要塑造更多新业态、新模式,打造更多消费新场景、新热点,更好满足游客个性化、多样化、新潮化的需求,让冰雪“冷资源”真正持续释放发展“热效应”。
从传统雪场的精益求精与服务延伸,到主题景区巧借冰雪盘活淡季,泰安正在多路并进,挖掘冰雪经济的潜力。冰雪,不再是泰安冬季的静谧背景,而是正在被精心雕琢、焕发全新活力的经济名片。而要让这股“热效应”不止于一季之欢,更需在文化厚度、产品深度与运营精度上持续发力,打造独具魅力的山岳型冰雪旅游目的地,让“冷资源”真正暖起来、活起来。