台湾人去了一趟汕头，心里一句话冒出来：这座城，真比网上说的还要好。
先把重点放在路上，别选错站，别走弯路。
汕头有两个常见的高铁站，一个叫汕头站，在市区，打车就能到小公园、礐石，很省事。
另一个叫潮汕站，车多，但离市区三四十公里，出租车要一个小时左右，到晚了还不好打车。
先确认票到哪站，再安排住宿，不然第一天就掉链子。
自驾是最省心的玩法，城市点分散，南澳在海上，陈慈黉故居在澄海，达濠在濠江，打车来回都要算时间。
车子自己开，行李随手放，想停就停，还能捎点粿和卤味上车当宵夜。
不开车也行，市区打车加网约车够用，平日价好，早晚高峰多留点时间。
去南澳没有车也不慌，市区客运站有直达大巴，车程一个半小时左右，节假日人多要早到站。
行程简单给一个，三天就够把味道尝个遍。
第一天走小公园开埠区，看骑楼，吃小吃，晚上牛肉火锅安排上。
第二天上南澳岛，泡海风，踩沙子，看灯塔，晚上海鲜粥。
第三天去陈慈黉故居和达濠古城，扫一眼老房子和炮台，再回市区吃卤鹅收尾。
小公园是真的好看，骑楼一排排，墙面旧得刚好，黄昏的灯一亮，像走进老照片。
这里当年是通商口岸，洋行和货栈都开过，码头出过好多远洋的乡亲，潮汕话一出口就有乡愁味。
中山纪念亭就在巷口，老妈宫在旁边，庙前香火很旺，粽球就是在这边火起来的。
走巷子别赶路，转角能遇到糖水铺，墙上贴着老报纸，桌上是热茶和花生。
陈慈黉故居在澄海区隆都镇陈巷，坐标不偏，但路实在绕。
这是清末的大宅子，厅堂一进又一进，窗花有戏，砖雕有故事，主人是南洋华侨，挣了钱就回乡盖房，规格一点不小。
门头上的字就写得硬气，屋里光影一晃，人就安静下来，脚步会慢下来。
听讲解更值，哪块砖从哪年搬来，哪一格窗是给谁住的，很多门道。
达濠古城在濠江区达濠街道，海风一吹人就清醒，城门不大，炮台实在。
这块是明清海防要地，海盗和商船都走这片海，城里摆着图，能看懂南中国海上的那点门道。
旁边有妈祖庙，有老鱼丸店，有老人坐门口晒背，慢悠悠才是这里的表情。
礐石风景区在礐石大桥东侧，石头像动物，名字很接地气，登高能看汕头湾，夜景也稳。
这块开车最方便，停车位够，步道不陡，老人小孩都能走。
南澳岛得说细一点，桥一过心情就慢下来了。
青澳湾沙细，踩下去不扎脚，弯弯的海岸像月牙，拍照不用凹造型也好看。
总兵府城和古炮台还在，城门字还清楚，明清的海防就在眼前，兵来匪走的故事一想就有画面。
风车山一排白风车，很容易出片，日落把风车染成金色，人站在下面像小人国。
岛上淡季舒服，旺季车多，假期最好早上九点前上岛，或者下午四点后再过桥。
海边风大，披肩和帽子要备好，台风季更要看天气。
吃的直接排队吧，排到了就是笑。
汕头牛肉火锅给一句真心话，中午吃更稳，早上宰的牛，肉质够嫩，切得够薄，三秒下去就能入口。
点位建议来一套，吊龙、嫩肩、五花趾、胸口朥，下锅别心急，看到肉边一缩就捞，蘸酱就葱姜末加沙茶，别乱加。
人少就去街坊店，像长平路、金砂路、小公园边上巷内店，名字不响，肉不含糊。
卤鹅要带上一份，许多店都做，切盘加米饭就是一顿，鹅肝鹅肠都不输，晚点去会卖完。
砂锅粥也稳，虾蟹鲜，米粒开花，夜里来一锅，肚子暖，脚步慢。
鱼丸鱼饺能当早饭，达濠那边口感更脆，汤清不腻，喝完人就醒。
蚝烙外脆里嫩，蘸点蒜醋更香，粿品多得记不完，菜头粿、无米粿、朥饼，肚子小的只能明天再来。
甜汤别跳过，绿豆沙、杏仁茶、朥杷膏口感各有点，一碗下肚，嘴巴给好评。
小公园的老妈宫粽球排队很常见，点小份试味道，口感够糯，花生香到位。
店名给几个落脚点，福合埕牛肉店在小公园附近巷里，早点去不排太久。
达濠古城里老字头鱼丸店，好找，跟着人流就到。
青澳湾主路上一圈餐馆，粥店多，夕阳后生意更旺，位置靠海边的价格不低，往里走两条街就实在一点。
住宿别只看海景两字，市区的海更多是港口景，能看到船，水色不蓝。
真想看蓝海，住南澳，选能走到海边的，步行五分钟以内更好，窗外只看一条蓝线的房就算了。
旺季价格会飞，平日价稳住，提早订能省一截。
湿气重，空调要开除湿，衣服别挂阳台，回房会有海味，正常事。
省钱有路子，平日来，机票车票都低，餐厅也更好排位。
早餐吃小店，午餐避开正点，晚餐选二线店，味道不差，钱包不疼。
打车记得看目的地全名，汕头站和潮汕站经常有人点错，司机也常见这种乌龙。
去南澳要留过桥时间，回城高峰会堵在桥上，水和零食先备着，孩子坐车也更安静。
拍照别只盯网红点，巷子里有彩色木门，有掉漆的铁窗，有老店的秤砣，都能出片。
买手信挑实用的，海鲜干货看日期，牛肉丸当天吃更好，粿品早点打包，回程路上当午饭都行。
老街偶尔会有表演，潮剧声一响，旁边阿姨就跟着哼两句，听不懂也能听出味道。
这就是潮汕味，腔调慢，刀法稳，食材摆桌上，心里就踏实了。
城市节奏看起来快，巷子一拐就慢，茶冲上，花生摆好，一坐能坐一下午。
人情也直白，开口带着湾湾口音，老板笑着说远的，牛肉多切两片。
付钱看见抹布搭肩，刀子亮堂，笑容也亮堂，心里就松了。
最后提一嘴季节，春秋舒服，夏天晒，防晒喷雾要带够，台风季看预报再出门。
冬天来吃火锅最合适，风大，胃也很配合。
一趟下来，行李箱里塞满粿，脑子里装满路，嘴里还留着沙茶味。
汕头的好，不是摆给人看的，是你坐下就能感到的东西。
你说呢，这样的城市，是不是该挑个工作日，再来慢慢吃一轮？