标题先摆上，客家人祖辈留下的热汤，河源山里一直在冒气。

地方不在主路上，得坐竹筏顺着清水进去才看得到。

水面冒着白气，鸡蛋下去能熟，筷子一挑就起皮。

村里老人说，明朝就有人挖石槽引泉，旧痕还在石壁上。

热水从岩缝里出来，泉眼不大，口子像个碗，边上长着竹子和青苔。

风一，吹竹叶叠叠响，蒸汽往上冒，像灶台烧开水。

想去，先把出行定好，自驾最稳。

山里路弯多，手机信号不稳定，导航有时抽风，车上备满油更安心。

车往和平县热水方向走，进村口后别乱闯，那里会领路。

没车也能去，高铁先落河源东，或落龙川西，再转车去热水镇。

去热水镇更近的车站叫和平北，车少，人少，打车方便。

车次多的在河源东，去市区玩更顺，去万绿湖也近。

时间不赶，工作进山更舒适，人少，价格也好商量。

泉眼在河边汊口里，裸眼看不清，竹筏才好靠近。

竹筏轻快，走水安稳，船头放一竹竿当舵，遇到浅滩就下竿推一把。

到泉眼先摸水温，脚背试一下，别一下子整个人下去。

鸡蛋放竹篮里吊着煮，十几分钟左右，熟了就捞了。

别把蛋壳丢水里，村里要靠这水过日子，锅要干净，水也要清。

泉边石缝滑，鞋要防滑，带条小毛巾，脚湿了擦一下。

夜里山里起雾，安全灯备一个，回村路上好看也好走。

这口泉的来头不小，村里祠堂里挂着旧匾，说祖上在明代立了泉约。

泉约大意就三件事，先敬水，再分水，后修渠。

每年春耕前，族里会挑一天扫泉口，祠堂里摆香火，老少都到齐。

泉边石阶不规整，踩上去有凹痕，像刀斫过的记号。

懂事的人看一眼，就能说出哪块是旧痕，哪块是后来补的。

说河源，水多，绿也多，万绿湖就在近处。

大坝远看像一把刀，湖面一铺开，风一吹，船影都慢下来。

湖上有小岛，镜花缘在其中，桥是彩色的，拍照不吃力。

白鹭岛公园也近，傍晚去，鸟落芦苇边，光线正好。

想看人文，先去太平古街，老屋连着老店，夜里灯一亮，烟火味就来了。

再往里走是河源博物馆，先民足迹摆在展柜里，客家礼俗也能看个全。

喜欢古村，就去南园古村，围屋一圈一圈，门楣雕花细。

书院在村中，读书声当年就从这方寸地里冒出来。

再看新丰江大坝观景台，站上去，脚下水流深，心里就敞亮。

山里还藏着野趣沟，木栈道盘入口，水声一路跟着人走。

到底说住哪里，分三档，口袋有鼓，心就放多大。

想要省钱，镇上客栈够用，热水充足，房间干净，老板淳厚。

想舒坦，住热水镇的温泉酒店，房间里自带小泡池，随手放水就可以泡。

想去玩花样，去巴伐利亚国药温泉，池子多，草药池、硫泉、鱼疗试试。

带孩子就住叶园或者福盈门，白天水上项目多，晚上泡汤睡得香。

挑房有窍门，私汤要问清是直供还是循环，问水温，问换水点。

看池子边缘有无水垢，看地面是否有地铁，细节对，就安心。

吃的不用愁，猪脚粉一碗下肚，路上有劲。

客家酿豆腐入口就鲜，肉香带着豆香，配一口米酒，脚都轻。

义合鸭皮脆肉香，片凉拌也有味。

万绿湖鱼清蒸就好，少放料，鱼自己就鲜。

灶台边再整一碗酸汤鱼，开胃，汤见底都不奇怪。

零食能当正餐，艾粄软糯，萝卜粄清甜，灰水粽包着小时候的味道。

夜里接下来一碗糖水，姜撞奶顺口，脚步慢下来。

路书给一套，自驾从广州深圳出发，走高速到河源东，再走县道进热水镇。

进村后别抢时间，白天看泉，池塘街回县城，晚上去古吃吃喝喝。

第二天去万绿湖，坐船看岛，拍彩虹桥，下午回市区。

第三天往古村和博物馆走一趟，中午吃完客家宴再走人。

不自驾，高铁落河源东，客运站转车到热水镇，村口找人带路。

预算也好说，省着花，住在镇上，泡野泉，在小店里吃，三天两晚几百块可以拿下。

手头宽裕，选温泉度假村，套票含汤池和自助，玩得省心，价格也透明。

安全得再说一遍，泉眼温度不均，表面不烫，底下发热，脚背先试，千万别逞能。

鸡蛋别往酒店池里煮，野泉边找块安全的石坳，煮完带走垃圾。

竹筏上坐稳，重心放低，背包套防水袋，手机别伸太远。

山里天黑快，下午四点就往回走，留出回村的时间。

雨季水涨，泉口会被河水盖住，去了也别强行找，命比故事值钱。

旺季人多，车位紧，早点进，早点出，别卡在村口。

买土特产看清斤两，说好再给钱，留好心情。

天气冷泡汤最舒服，十到三月都行，风小，雾美，水也稳定。

夏天也能泡，选早晚，白天就去林荫和水边走走，别在太阳底下硬扛。

工作日去真香，房好订，价也好谈，老板笑得更真。

拍别踩到竹根，别撩开树皮，山里每寸都来之不易。

老孩子们泡汤别久，十五分钟一停，喝口水，歇一歇，再下去。

皮肤有伤口，先贴好，汤里SB多，省得不舒服。

泉水能煮蛋，不代表能喝，口渴了就喝自己带的水。

野泉是大家的，守规矩，留干净，后面的人也能高高兴兴来。

说回这口明朝旧泉，几十年是眨眼，水还是那股水，热气还是那股热气。

人来人往，竹筏进出，岸边的竹还在长。

一份热汤养山里人的日子，一份厚道分手后来人看。

到点了就走，别贪多，留点念想，下次再来。

山里人说，水要敬，路也要敬。

天晴路干就进山，下雨路滑就喝茶。

鸡蛋能熟，心也能熟。

泡完汤，腰不酸，腿也不紧，回城再忙，都有底气。

这趟旅程就定了一个小目标，先去泡一池明朝后的热气，再去古街吃一碗猪脚粉。

路不远，心先到。