这几年,江苏有一座城市慢慢浮出水面。它不像苏南那样精致得甚至有些紧绷,也不像苏北其他地方那样粗犷。它就在海边,却少有人是为了看海而去。
这里有华东平原上极其罕见的大片森林,风从黄海吹过来,经过水杉林的过滤,变得湿润又清冽。不是那种一眼惊艳的漂亮,而是一种长久凝视后,心里会生出的妥帖。
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它叫东台。
这座被低估的小城,刚好能接住你无处安放的疲惫。
01 被时光遗忘的黄海明珠
东台的气质,是那种见过大风大浪后的平静。它不靠吆喝,也不追热搜,就静静地守着那片滩涂和森林。
很多人知道它是“百强县”,觉得这里大概全是工厂和忙碌的人。其实来了才知道,这里的节奏慢得不像话。不是那种刻意营造的“慢生活”,而是本地人骨子里的从容。早起喝汤吃面,傍晚去公园遛弯,日子过得实实在在。
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这里没有所谓的“必打卡”景点,只有适合发呆的地方。去黄海森林公园走一走,或者去条子泥看一看候鸟,你会发现,原来不说话,只听风声,也是一种享受。它不适合特种兵式的旅游,只适合把手机关了,慢慢晃。
02 高铁直达但这儿适合自驾
交通方面,东台其实很方便。高铁站就在市区,从上海、南京过来也就是一两个小时的事。出了站,打个车进城也不远。
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但是,如果你想去黄海森林公园或者条子泥湿地,我强烈建议你自驾,或者到了当地租车。这两个地方离市区都有几十公里,公共交通不是没有,是太折腾。等大巴的时间,够你在海边发半天呆了。
别选节假日的高峰期开车去景区,路虽然宽,但架不住车多。平时的话,路况很好,两边都是树,车窗摇下来,风灌进来,那种感觉,比在景区里还舒服。
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03 一碗鱼汤面唤醒的早晨
在东台,早晨是被一碗鱼汤面唤醒的。
别去找那些装修豪华的网红店,就去街边那些本地老头老太扎堆的小馆子。汤一端上来,你就懂了。那汤色白如奶,不是加了牛奶,而是用鲫鱼骨头剔出来,在油锅里炸酥了,再用大火熬出来的。
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喝一口,鲜得眉毛都要掉下来,但嘴里没有那种味精的干渴感。面条劲道,吸饱了汤汁,呼噜呼噜吃下去,胃里暖洋洋的。配上一碟烫干丝,或者几个肉包子,这顿早饭才算完整。
到了中午或者晚上,海鲜是主角。梭子蟹、文蛤、泥螺,都是刚从滩涂上弄上来的。做法也简单,清蒸或者红烧,吃的就是那个鲜甜劲儿。对了,别忘了尝尝东台的大西瓜,皮薄汁多,一刀下去,“咔嚓”一声,清脆得很。
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04 住进森林里还是市井中
住宿的选择,看你想要什么。
如果想彻底避世,就去黄海森林公园里的木屋住一晚。早晨是被鸟叫醒的,推开窗就是满眼的绿。空气好到让你觉得以前吸的都是废气。缺点是价格偏高,而且林子里湿气重,虫子多,得做好防蚊措施。
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如果图方便,还是建议住在市区。西溪古镇附近有不少民宿和酒店,价格亲民,吃饭也方便。晚上还能去古镇逛逛,看看灯光,听听戏。虽然少了几分野趣,但多了几分烟火气。
05 赶海听风的实用建议
去条子泥之前,一定要查潮汐表。这很重要。涨潮看鸟,落潮赶海。如果你去错了时间,可能只能看到一片泥巴,或者一片汪洋,啥也干不了。
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防晒一定要做足。海边的紫外线不是开玩笑的,别看风凉快,晒半小时就能让你脱层皮。帽子、墨镜、防晒衣,一个都不能少。
拍照的话,日出和日落是最好的时候。光线柔和,滩涂上会有“天空之镜”的效果。别穿太复杂的衣服,简单的白裙子或者素色衬衫,在空旷的背景下最出片。
季节上,春秋最舒服。夏天太热,冬天海风太硬,吹得头疼。现在的季节,刚刚好。
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来东台,不用带着任务感。
这里没有那么多惊心动魄的风景,也没有让你肾上腺素飙升的项目。它给你的,是一种久违的松弛感。就像是走累了,在路边的长椅上坐了一会儿,风一吹,心就缓了。
就挺好,这种不慌不忙的日子,刚好能给紧绷的神经松个绑。