题目就先摆着:四川人,刚从安徽阜阳回来,忍不住想说,关于阜阳的五点印象。
第一点先说吃,路边摊多,烟火味足,价格实在。
临泉夜市一排排铁板,羊肉小串四块五串,孜然一撒,手一抖就多拿两串。
太和那家牛肉板面老店,门口一条长队,汤头红亮,辣子香,面条筋道不坨,七块一大碗,管饱。
界首的锅贴子,个头不小,肉馅鲜,底脆,咬下去带汤,纸袋热乎乎。
路边豆腐脑偏咸口,浇卤子,放榨菜和花生碎,清早来一碗,人就醒了。
烧饼夹里脊是硬菜,饼面上多芝麻,里脊下口不柴,配上大蒜叶子,嘴一合,步子快。
街上还见地锅鸡,铁锅架在煤球炉上,土豆吸汤,鸡皮入味,端上桌还咕嘟。
板面历史不算短,据说明清就有雏形,太和人把辣油和牛油一起炼,香味顶鼻,老主顾说,板面不只顶饿,还是打工人的精神头。
临泉羊肉出的名头不小,北宋时这里就有牧场,羊多,肉鲜,秋冬一锅羊汤,胡椒一撮,热气上脸,围着桌子吃得满头汗。
第二点说人,阜阳人厚道,讲实在,话不绕弯。
问路五次,五次都给指得明白,有的还送到路口,怕走错。
菜市场砍价不费劲,摊主笑着说,老规矩,能少就少,抹个零头,大家都好过。
出租车师傅愿聊,聊收成,聊家里上学,聊镇上的集市,顺带把吃的玩的都给画了个圈。
遇到婚礼队伍,堵了一小会儿,新郎下车挨个道歉,后面车也不按喇叭,边等边看热闹,鼓掌打节拍,像看戏。
在临泉文庙旁的小巷,奶奶卖绿豆糊,杯子烫手,递过来先嘱咐一句,当心烫,像自家人。
第三点说逛的地方,先挑老东西说起,阜阳古有汝阴之名,汉晋时就是州郡要地。
颍州西湖在城西,唐宋就有水景,白居易曾任颍州刺史,题过诗,后人照着意境修了园子,桥小,树密,风一过,水面起褶子。
湖边有小茶摊,竹椅一排,茶三块一杯,坐着看船走,时间慢下来。
文峰塔立在颍州城旧址一带,砖塔九层,明清时期修过,抬头看,塔身有风化的痕迹,手摸上去是粗糙的,塔下小孩追着鸽子跑,鸽子一窜黑影,塔影压在地上,像一条静线。
阜阳博物馆有几件好东西,汉代陶俑,瓷器胎薄,青釉温润,还有颍淮流域的出土青铜器,纹路细,灯光打在上面像水波。
太和县的清真古寺很安静,院里榆树老,树根露在地上,房檐下挂木刻匾,字不新,味道在。
颍上八里河是大水面,水鸟多,走廊桥连着几片花田,春天油菜花一片黄,夏天荷叶铺满水,划一艘小船,桨面压着水声很轻。
八里河这片是九十年代开发的生态景区,还做过“国家水利风景区”,周末人多,工作日清净,逛园子要穿舒服鞋,路不短。
临泉文庙牌坊在街口,石狮子蹲着,鼻头被摸得发亮,庙里存了明清的楹联,读出来绕口,意思是劝学,院里有石刻“复圣”,孔子旁边就是颜回的故事。
界首有彩陶文化,老手艺人还在转轮盘做陶,土腥味混着火味,杯碗粗糙,花纹直白,用起来顺手。
阜阳城里还有颍州府署遗址,牌子不显眼,墙体修补过,走进去就能想见当年官吏敲木鱼,衙门口一字摆开的样子。
北关老街多木门,门环冰凉,午后晒太阳的老人打着拍,一把蒲扇从头摇到脚,慢慢聊旧事。
第四点说路,阜阳适合自驾,四县一区分散,景点不挤在一起,公交能到的点有限,时间不好掐。
高铁有阜阳西站,车次多,合肥、郑州、南京都连得紧,站外出租够用,公交也有,打车进城半小时左右。
阜阳站在老城区一侧,普速车多,出站就进老街,找吃的方便,住店也近。
自驾走阜颍高速、周阜高速都顺手,进城高峰在早晚两个点,西二环靠近商圈容易堵,避开就行。
八里河开车走颍上方向,县道路况一般,雨天有积水坑,慢点,别心急。
去临泉要注意县城里单行线多,导航有时慢半拍,路口多电动车,转弯先看两边,再看后面。
油价正常,停车便宜,老小区门口两块一小时,商场地库三块一小时,夜里路边白线免费居多,黄线别占。
不自驾也能玩,打车和网约车结合,市内二十分钟就到头,县城之间坐城际大巴,车次密,但末班不晚,注意时间。
第五点说住,预算拉开,选择多。
火车站附近老宾馆,房价八九十,房间不大,洗澡水热,隔音一般,图省钱就行。
市政府周边新酒店多,三百到五百,床硬一点,窗大,早饭有板面,有小笼,能吃饱。
颍州西湖周边有民宿,院子小,花多,晚上有蚊子,老板会放蚊香,夏天带花露水更保险。
颍上八里河里也有园区酒店,走出来就到水边,周末有团客,工作日清净,建议错峰。
临泉县城有清真旅店,卫生过关,楼下就是夜市,半夜有人声,耳塞管用。
带老人小孩,建议住西湖附近,白天散步方便,路平,长椅多。
要提醒两句,节假日房价涨得快,提前订,不然跑断腿。
晚上十一点以后,路口店面会拉闸,便利店还开着,冰柜里老冰棍一根一块五,解渴。
再多说几句省钱和避坑。
八里河景区门票有联票,线上比线下便宜十来块,船票分电动和手划,手划更安静,人少,拍照好看,注意别在正午晒太久。
颍州西湖不大,别坐景区小船,步行就够,早上七点前入园免费,八点后查票,边门会封,早点走。
夜市看见现切水果,问好斤两再切,秤清楚,价格写在纸上最好,省得嘴上说不清。
板面馆子看锅,锅大汤厚就对了,辣油亮不亮,一眼就有数,不吃辣可以要清汤,师傅会点头。
羊汤店看桌面,骨头多说明是真煮,不是兑粉,白胡椒要少放,不然盖味。
古塔台阶陡,别穿拖鞋,塔内回音大,小孩兴奋,会喊,家长看好。
博物馆周一闭馆,去之前看下时间,免费不等于随到随进,高峰要排队,寄包窗口在门口右手边,水不能带进展厅。
租车选本地牌,外地牌进城有时段限制,问清楚,别吃罚单。
拍照别站马路中间,电动车快,刹车短,留神。
说天气,阜阳夏天晒,风热,湿度没沿海大,太阳直,不防晒会黑两度,帽子墨镜都用上。
春秋舒服,风软,西湖边柳条轻,走一圈不出汗。
冬天冷,风刮脸,手套要带,清晨薄雾起,塔影看着好看,照片也有味道。
说节奏,阜阳不是那种一次就把你震住的城市,是越待越顺的一类。
早上来一碗板面,中午一碗羊汤,下午湖边坐着,晚上夜市吹风,脑子里不用安排太满。
走在石板路上,鞋底打节拍,身边是卖花生瓜子的吆喝,抬头看塔,低头看水,心就静了。
想起颍州这个名字,唐宋时热闹,白居易来过,欧阳修也写过颍州记事,书里说“清风徐来,水波不兴”,现在读着还顺。
街边小馆墙上挂着老照片,黑白的,桥、塔、人,笑得很直,像把时间摁住了。
很多人问,阜阳值不值得来。
答案不复杂,想看大场面,这里不吵;想过慢日子,这里刚好。
想吃个实在的,想花点小钱,想被当自己人那样照看一把,这里多半能给。
临走前,打包两袋麻花,后一口甜,前一口脆,车窗外一片田地,风压着麦浪,像有人在地里抚琴。
手机里还留着摊主的号码,说下次来,给留两张桌。
路没走完,人还没玩够。
下次要不要挑个工作日,再去把没走完的巷子走一遍,把没听完的故事听完,把没吃到的那碗板面吃上?
你说,是不是就这么定个小计划,轻轻地,再去一回?