从上海出差山东济南毫不客气地说 济南的“大”,真不是吹出来的!

旅游攻略 2 0

从虹桥高铁站出发,三小时便踏上了济南的土地。作为一个习惯了上海精密运转的都市人,我本以为这不过是一次寻常的,差旅直到济南的大,以一种毫不客气、甚至有些霸道的姿态,迎面撞来。

这大首先劈头盖脸砸在感官上。出站第一眼,不是高楼,而是天际线的铺陈。上海的天际线是密集、陡峭而向上的,像一组精心编排的激昂音符;济南的天却是一幅缓缓舒卷的横轴。极目望去,建筑的轮廓线显得疏朗而从容,仿佛大地有足够的底气,不必争相向天空献媚。

这种横向的延展感,在驶上高架路时愈发明显。高架桥坦荡地延伸,没有上海内环那种被摩天楼簇拥、紧束的压迫感,视野开阔得能装下整片灰蓝的苍穹。风从平原上毫无阻隔地吹来,带着一股北方特有的、干燥而粗粝的劲儿,瞬间把我身上那点属于江南水汽的黏腻感,刮得荡然无存。

但这感官上的阔,尚属意料之中。真正让我心头一震的,是济南人那份做派与性情的大。午饭时间本地同事引我至一家寻常鲁菜馆。刚落座还没看清菜单,一声中气十足的老师儿吃点么?便洪亮地响起这老师儿叫得坦荡又亲热,毫无沪上服务业那种训练有素的、甜度刚好的距离感。点菜更是一场视觉冲击,盘子端上来,我几乎疑心是盛菜的器皿。

那装把子肉的海碗,敦实厚重;糖醋鲤鱼的体型,堪称完美就连一碟清炒时蔬,都堆得像座小山。分量之实在,透着一种古老的、毫不算计的慷慨。同事看我瞠目,哈哈一笑、在俺们这儿、就得这么吃实在!这实在二字、便是济南大字最朴素的注脚不玩精致的花活,不搞克制的优雅,所有的热情与诚意,都明明白白、满满当当地摆在桌面上,容不得你客气,也由不得你拒绝。

然而,若仅止于此,那大字未免流于粗豪。济南的大,最深邃处,在于它气质的兼容并蓄。这种兼容,在从泉城路走向曲水亭街的半小时里,体现得淋漓尽致。前一秒,你还身处车水马龙的现代街市,感受着这座省会城市向前奔突的脉搏;转过一个路口,时间骤然慢了下来。青石板路湿润反光,家家泉水,户户垂杨。

泉水静默地涌流了千年,穿过石缝,漫过台阶,滋养着岸边下棋的老人、嬉闹的孩童。这份家家泉水的私密与灵动,与北方平原的雄浑大气奇妙共生;历史文脉的深幽静默,与现代都市的喧嚷进取,竟然也并行不悖。它不像上海,新旧之间有清晰的结界与迅猛的迭代;济南的大是一种海纳百川的容器,能将趵突泉的奔涌、大明湖的浩渺、千佛山的沉静,以及街边一碗热腾腾的甜沫的烟火气,统统包容进自己坦荡的胸怀里,各自安好,彼此成全。

返程的列车启动时,我望着窗外逐渐模糊的城廓,心中了然。济南的大,真不是吹出来的。它不是数据的堆砌,不是面积的广袤,而是一种植根于地理、发酵于历史、流淌在人情里的独特气韵。它大在格局的开阔,大在性情的豪爽,更大在那种能将万千气象从容包纳、化为一体的文化底气。这一课上得扎实,也上得痛快。上海教我效率与规则,而济南,毫不客气地教会了我何为“大气”。这份馈赠,重如泰山,值得一路咂摸回味。