光明日报记者 赵明昊 黄小异 姚昆

1月24日至25日，以“福润乌伦古情满阿勒泰”为主题的第十九届乌伦古湖冬捕文化旅游节在新疆阿勒泰地区福海县乌伦古湖海上魔鬼城景区隆重开幕。这项传统渔猎活动，于2025年成功入选新疆维吾尔自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，如今已成为新疆冬季旅游的一张亮丽名片。

24日正午时分，激昂的鼓点响彻乌伦古湖湖面，悠远的祈福词在天地间回荡。

随着绞网机隆隆启动，连接200多个冰洞的大拉网缓缓收拢，鲜活的狗鱼、鲢鱼、鲤鱼不断从冰洞中拉出，在冰面上翻滚跳跃，瞬间点燃全场气氛。裹着厚棉服的游客们纷纷拿出手机记录“冰湖腾鱼”的震撼瞬间。

这壮观景象背后是一套复杂的传统工艺：渔民需先在冰面上打凿直径约20厘米的冰洞，然后放入长度超千米的渔网，使用绞盘机械牵引渔网行进，需耗时6至7小时才能完成收网。

在现场，数口大锅热气蒸腾，用1.5吨乌伦古湖鲜鱼与阿勒泰羊炖煮的“鱼羊鲜”汤免费供游客品尝。刚出锅的汤鲜美浓郁，广东游客庞子健品尝后赞叹：“这汤真是鲜到心底了！喝上一碗，特别舒服，感觉整个人都被温暖包围了。”一旁的农贸集市上，本地鲜鱼、风干鱼、特色干货琳琅满目，烤鱼摊前排起长队。摊主张先忙得不亦乐乎：“一上午都没坐下喘口气，没想到来这么多人，眼看着鱼要卖没了。”据悉，当地1月24日共接待游客97755人次，实现旅游综合收入3714.69万元。

冬捕节还将浓浓暖意传递。与往年不同，本届冬捕节的头鱼并未进行拍卖，一条重达18.8公斤的大鲤鱼被选为首条“福鱼”，现场赠予福海县敬老院，将冰湖丰收的喜悦与温暖传递到老人身边。

入夜后，非遗表演“打铁花”点亮夜空，结合梦幻灯光秀、篝火派对与烟花秀，将冬捕节的气氛推向高潮。与此同时，主会场内还上演着雪地赛马、冰上龙舟、祈福放生等活动，趣味IP人偶与变形金刚巡游增添了欢快氛围。

冬捕节的热闹不限于会场，还延伸到了城区。晚11时，在吴婷经营的饭店内依旧人声鼎沸，她的小店主营特色鱼类菜品。“狗鱼烧豆腐、干炸五道黑、烧鱼杂这些地方特色菜备受欢迎，这不，今天的鱼杂已经卖完了。”吴婷说。

冬捕节的热闹不仅体现在会场内外的人潮与欢声，更体现在对乌伦古湖未来持续繁荣的深远谋划之中。据了解，当地渔业部门与渔民形成联动，每个季节都会根据专业测算，精准向湖中补充鱼苗，在保障渔业丰收的同时，实现生态保护与可持续发展。

从单一的拉网捕鱼，到多元沉浸式的文旅体验，如今，冬捕节已发展成为融合渔猎文化展示、冰雪娱乐、民俗展演和美食品鉴的综合性文旅活动，成为推动福海县“冷资源”转化为“热经济”的重要抓手。

《光明日报》（2026年01月26日 04版）