标题看着挺绕:广东人,一家人去温州,脑子里转来转去的五件事,到现在还想不通。
路上出发得早,孩子在后座睡得香,导航一声声报路名,温州两个字在耳边一直转。
这次不赶景点清单,家里说慢点看,边走边停。
第一件事是桥多。
温州桥像织网,江上桥,海上桥,山里也有桥。
瓯江两岸全是桥影,江风一吹,人醒了,肚子也醒了。
江心屿在江中间,像摆在水里的一个案台,苏东坡写过江心寺,南宋也有人在这吟诗。
岛上两座塔,一白一黄,明清时候修过好几回,塔脚下的石狮子被摸得发亮,老人说摸狮头走路稳。
江心寺里香火淡,钟声轻,墙角有一株老榕树,树根抓着青石板,像老手握着算盘。
桥多带来的第二件事是路绕。
导航变戏法一样,左转右转,进洞出洞。
温州人车技稳,车头一抬就过去,雨来路滑,大家还是礼让,按喇叭不凶,像打招呼。
自驾的好处就出了味,景点散,坐公交换乘费劲,打车高峰不容易拦,自己开更省心。
停车位得早去抢,江边早上七点还有空位,十点后基本满。
第三件事是菜鲜。
温州靠海,海鲜摊密密麻麻,清早菜场像打仗,鱼眼睛亮,虾须子还动。
第一餐选了苍南县的海边小城,店里不大,灶台热得发光。
梭子蟹清蒸,壳一开就是甜。
九节虾白灼,蘸醋就够。
血蛤用滚水一烫,壳一开就吃,汁水像海风吹在脸上。
东海小黄鱼炸得干脆,孩子一口一个停不下。
老板娘口音软,手脚快,问要不要米鱼干说炒饭香,结果扫光一盘。
温州人爱清口,盐下得少,靠食材本味顶住,外地人刚吃会觉得淡,吃到第二餐就明白是个路数。
菜场里还看到江蟹生,温州叫蟹糟,古法做法从南宋就有,盐、米酒、酱油,封坛半月,拿出来拌饭,饭碗能见底。
第四件事是话软。
温州话像流沙,听着顺耳,句尾一拖,像缓坡往下走。
小贩喊价先报高,再笑着说算你老价,手一摆,少个零头,像做游戏。
买鱼时多看少说,先绕一圈,心里有数,开价别硬,笑着砍,容易成。
老城区水巷深,巷子里晾衣服,线一拉过街,衣角拍墙,滴水在青苔上留点点印。
孩子指墙上的“桥儿头”三个字,旁边贴着旧戏单,写“永嘉昆曲”。
永嘉昆曲是南戏的根,宋元时就有班社,后来名角从瓯江畔走出去,留下水磨腔。
路旁有家小剧场,夜里八点开唱,椅子硬,扇子轻拍大腿,曲子慢慢铺开,灯影落在纸质戏扇上,像一面小月亮。
第五件事是商气旺。
温州人做生意有名,鹿城区小店密,鞋、打火机、眼镜,批发零卖都在街边开花。
百里不同风,十里不同价,这里讲究跑动快,货走一圈,利润薄点也行。
松台山一片老房,石阶往上,台门一扇扇,门楣刻着“积德”“克勤”,院子不大,井口盖木板,猫趴在上面打盹。
松台山旁边的朔门古港遗址边,有一块碑写海上丝绸之路,宋元时瓯窑瓷器从这走海路,绿釉瓷发到海外,碎片现在还在江滩能拣到边角,像一片片月牙。
温州的历史不闹,放得低,走着走着就蹦一句典故。
藤桥牛肉,清末起灶,靠的是山里放养,牛肉切片下锅,汤白不腻,老人说这汤能当药,胃不舒服喝一碗就暖。
楠溪江看景得看水面。
岩头古村石板路,脚底有纹,抬头见祠堂梁上彩绘。
明清祠堂多,匾额“敦宗睦族”,村口榕树下是石棋盘,老人说下到黄昏也下不完。
楠溪江的滩林是招牌,枫杨、榕树一片片,水绕林,林抱水,木舟从树影里穿出,像从旧画里划来。
芙蓉古村的巷子窄,一次只能过一个人,墙上嵌着旧砖,砖上能见到手工印花。
拍照好看,早上七点最空,十点以后旅行团来了,巷口堵人,鞋印一层又一层。
雁荡山是另一头风景。
北宋米芾提过雁荡胜景,清代徐凝有句“茶当酒,山当屏”,石笋高得不讲理,像刀劈出来。
灵峰看日落,光擦在石壁上,颜色像橘子皮。
灵岩看落差,飞瀑从天上挂下来,风一吹,水雾打脸,夏天像有人替你洗脸。
岭下有家面店,榨菜肉丝面一碗,汤甜,面筋,老板只做早上和中午,卖完就收,过点要饿肚子。
交通这边,温州有几个高铁站,位置不一样。
温州南站在龙湾这边,离机场近,去雁荡山、洞头岛接驳更顺,车一出站就上高速。
温州站更靠老城,去江心屿、松台山、省一医这块方便,市区酒店多,打车起步就到。
乐清站北面,去雁荡北景区最近,住宿可以选大荆、雁荡镇,性价比高,晚上清净。
自驾串景是正解,温州景点像撒开的珠子,公交路线绕来绕去,地铁现在线路有限,换乘耽误时间,打车节假日排队久,家里有老人小孩就更累。
替代方案也能用,市内用网约车,长距离用动车加景区接驳,去洞头岛可以坐公交S1到灵昆再换大巴,心态要稳,别卡点。
住宿挑法很简单。
江心屿对岸看江的房型,夜里风大,阳台吹半小时,衣服会潮,记得关窗除湿,电费别心疼。
雁荡山景区内住山下,早起走进山,避开人群,房价周末跳得快,周三周四最稳。
洞头岛海景房看图要看朝向,朝东看日出,朝西看晚霞,海风咸,阳台金属件容易锈,带点小工具,润一润就好。
吃饭避坑三个招。
菜单问明克重,活海鲜上秤拍照,清蒸蒜蓉都可,别点重调味,容易遮味。
问餐具费、茶位费,有就认账,心里有底,结账不烦。
不在码头第一排吃,往后走两条街,价差能省三成,口味不差,老板话也软。
洞头岛是海岛风光的位置,原来叫东沙群岛,明清有烽火台,抗倭遗址还在,洞头先锋女子民兵连的故事就在这片海上,滨海栈道绕着礁石走,浪打到脚背,盐味在唇上。
大门岛有条“海上牧场”线路,渔排排开,船在其中穿,海鸥盯着船尾,等人丢面包。
去海边看潮汐表,退潮看潮间带,螺、海葵就在脚边,记得带上沙滩鞋,防被割。
带娃的家庭,瓯海的森林公园是个喘气点,树荫多,坡度和缓,滑梯旁有洗手池,蚊子勤,花露水带足。
雨天去博物馆。
温州市博物馆有瓯窑展柜,青釉温润,釉面开片像鱼鳞,旁边有地图,标着古港口。
瓯柑故事也能看到,唐代“金弹子”,皮薄汁多,一口下去,冬天的太阳在嘴里亮一下。
下午茶别走远,找一家麦饼店。
温州麦饼是这边的老口味,肉末、萝卜丝、笋干都能包,铁板一压,边沿起小泡,咬下去是咔的一声。
再配一碗鱼丸汤,鱼糜打得细,丸子心里有胡椒,汤面清,盐少,喝完不渴。
夜市说一嘴。
五马街晚上人挤,拍照多,买东西也多,口袋看紧。
想安静,去南塘老街,再走到南戏公园,路灯打在水面,老人练曲,娃在轮滑,风吹过来,衣角拂一下,日子有味。
时间安排别硬顶。
江心屿早上七点上岛,九点撤。
雁荡山下午四点进灵峰,等落日和夜景,晚上八点半看完表演再走。
洞头看日出要看天气,风大云厚就改看晚霞,计划写死反而失望。
周内走,房价稳,排队少,心态好,钱包也舒服。
预算多的选景区内酒店,省车程,省体力。
预算紧就选城里商务酒店,干净,位置好,晚饭在本地小馆解决,味道实在。
玩累了找洗浴中心泡一泡,注意高峰期排队,带娃就别去了,人多容易着凉。
最后再提五件想不通的小心思。
桥这么多,路这么绕,城市怎么还能不堵得离谱,答案可能是大家都慢一点,礼让一点。
海鲜这么鲜,调味这么淡,味道怎么就不腻,答案可能是信任食材,信任火候。
生意这么灵,街巷这么密,城市怎么还能留住老味道,答案可能是门楣上那几个字,克勤,守拙。
山这么硬,水这么软,风景怎么就看不厌,答案可能是清晨和黄昏,光一换,山就换了脸。
游客这么多,热度这么快,温州怎么还能稳住,答案可能是做当下的事,桥修好,路修好,菜弄好,曲唱好。
一家人从温州回来,车窗上还有海风留下的盐痕,后备箱塞满小吃,小票夹在遮阳板,导航静了,耳朵里还回响着那句软话,慢慢来,别急。
下次再去,要不要把洞头的日出补上,把雁荡的夜色看透,把江心寺多坐一会,把昆曲再听一折呢?