标题就摆在前面:我福建人,刚从河南郑州回来,实在忍不住想说:对郑州的5点印象。
落地那一刻,风有点干,天色发白,鼻子先给了反应。
城市不急不躁,路口宽,车多,人也多,节奏不飙,像老伙计说话,慢慢来。
第一点放在交通。
郑州的盘子大,高铁站有仨名字最容易搞混,郑州东站、郑州站、郑州西站。
郑州东站是主力,班次密,餐饮全,进出城方便,地铁口多,打车点清晰。
郑州站在老城区,车次也不少,出站就是市井味,老馆子扎堆,夜里不空。
郑州西站偏远,别手快买错票,去了就知道打车费不省心。
地铁像蜘蛛网,1号线穿东西,5号线绕一圈,3号线去博物馆很顺,换乘口都有清楚指示。
工作日坐地铁最省时,早晚高峰挪一挪时间,省力也省心。
自驾好用,绕城快速路一圈,去黄河边轻松,市内限速多,电子眼也多,导航开着,别抢灯。
租车选合规店,机场到店取车快,押金刷卡,照片多拍几张,回车省口舌。
第二点说吃。
郑州是面香味,胡辣汤一碗下肚,整个人就醒了。
老字号不少,蔡记、方中山、萧记,口味各有不同,辣度能调,配油馍头更顺。
烩面是主角,三掰两吸,汤厚,料足,羊肉不膻,筋骨汤一锅一锅熬,凌晨就开火。
合记、萧记、北斗、兄弟连都能去,价格友好,一碗就饱。
烤串走路都能遇到,孜然一撒,肉香一上头,夜风一吹,坐小板凳就不想起身。
老烤肉、烤腰子、羊肉串,配冰镇酸梅汤,舒服。
胡同口有锅贴和灌汤包,皮薄,汤多,吃的时候小心烫,先咬个口,再吸一口,再蘸点蒜汁,味就齐了。
街边还有凉皮、焖子、炒凉粉,五块十块就能打个牙祭。
想吃甜的,焦作的柿饼常见,蜜甜不齁,搭茶正好。
节假日排队长,早点去,或者错峰晚一小时,省队省气。
第三点放在历史。
郑州不是只有楼,还有土,还很老。
商都遗址先说一嘴。
这里是早期商代都城之一,城墙夯土层层压,宽厚能走人,出土青铜器模范,见证了青铜工艺的开头。
商代宫殿基址整齐,台基一层一层,排水槽清清楚楚,工匠可不糊弄事。
殷墟在安阳,坐高铁也快,但郑州这段时间更早,叫早商或者郑州商都,考古书里都这么写。
二里冈文化就从这里叫响,很多学校的历史课本都提过。
黄河博物院值得看,讲黄河变道,讲堤坝修补,讲治水与迁徙,模型很大,动画很直,有小朋友的也能看懂。
黄河是“悬河”,水道比地面还高,站堤上望过去,心里就踏实了几分,也更敬畏。
中牟有城池遗址,荥阳有虎牢古关的故事,三英战吕布的桥段家喻户晓,关卡的地势一看就懂,易守难攻。
嵩山离郑州不算远,少林寺在那头,塔林立着,树荫很凉,千年风吹石塔不倒,手摸上去粗糙,感到时间的痕。
达摩面壁的传说家家会讲,寺里武僧表演每天都有,拳脚有力,不花哨,拍完照别挡人通道。
开封坐城铁半小时到,宋都遗风还在,清明上河园夜景一开,灯火就起,河面一亮,心里也亮。
郑州是中枢,串联一圈,像一枚结点,线头都从这儿过。
第四点说黄河风光。
黄河沿岸有观景台,古渡口在南裹角、桃花峪一线看得清。
风大,帽子容易飞,手机有绳,拍照就稳。
日落时分水面分层,黄黄的浪,慢慢推过来,堤岸草叶响,牛群慢慢走,牧人打个口哨,狗就回头。
河面船少,水急,别下去玩水,安全第一,岸边有牌子,不是吓人,是给命留个把门的。
附近有黄河文化公园,有石刻、有碑廊,写治水的人,写迁河的苦,读一段,心里有数。
桃花开的时候,河畔粉白一片,配上黄水,颜色对比强,照片出片很快。
第五点谈住和玩的安排。
市区住东区,靠近郑州东站,酒店新,窗大,隔音好,周边商场多,宵夜不愁。
老城区住火车站周边,馆子多,早起能赶上一碗现熬胡辣汤,价格更亲,这里夜里有烟火气。
节假日提早订,别赌运气,价格跳得快,预付的条款看清楚,退改问清楚,省得闹心。
亲子游可以去省博物院新馆预约,青铜器镇馆之宝,妇好鸮尊、杜岭方鼎同体系的器型,眼睛看着就厉害。
排队有点久,预约是关键,早上场次人少,讲解器租一个,孩子能听进去。
喜欢逛老街的,可以去南学街、德化街一带,手作店、小吃、茶馆串在一起,走着走着就闻到胡辣汤味,脚就不累。
晚上去二七广场看看钟楼,红灯亮起,少年在广场滑板,跳舞,音箱里面串歌,节奏带着人走路都快半拍。
想省钱,搭地铁,换乘少,站点准,扫码就进,丢卡这种事根本不担心。
打车用平台,避开路边喊客,夜里拉客的价不好谈,软件里明码标价,舒服。
外地来郑州,中转时间如果有四五小时,安排一碗烩面,一趟地铁看个黄河博物院,来回正好,掐点回站,别贪心。
说点坑,景区门口卖纪念币的少买,做工一般,回去落灰。
夜市烤串有的先签后称,问清楚重量价钱,别不好意思开口,商家也省纠纷。
黄河边拍照别翻护栏,抓拍也要命在前。
春天风大,润唇膏和护手霜随身,早晚温差大,带件薄外套,风一吹不冻人。
夏天热,防晒喷雾管够,帽子加墨镜,午后找馆子歇一歇,别对着大太阳硬扛。
秋天爽,天高气清,拍照不用滤镜,随手一张就是壁纸。
冬天干冷,棉袄得顶住,烩面加一碗羊汤,身体里就暖了。
再说历史的小故事,走路也能听进去。
郑州叫管城很早,周朝时管叔把持过这片地,所以名字留下了影子。
汉魏时中牟、荥阳一带兵来兵往,曹操屯兵,荥阳古战场在史书有记,站在河堤,风起,像是战旗在响。
北宋迁都后,汴洛通道频繁,郑州是要道,粮草、盐铁、布匹都要过境,商旅客栈就出来了,买卖的火气一直没断。
明清时黄河改道多次,堤工是大事,郑州附近堤段修补年年做,碑刻写着名字和年月,还有工匠队的花名,能对人,也能对时代。
这些故事不远,不虚,就在脚边的砖缝里,在博物馆的铜锈里。
对比一下同类城市,郑州的优势是联通,缺点是风沙大几回,春天更明显。
优点是吃不贵,路好认,人问路不绕弯。
缺点是热门馆子要排队,景点之间拉得开,赶时间的会累。
给到具体路线,省心不走冤枉路。
早上七点半胡辣汤加油馍头,八点半地铁去省博物院新馆,十一点出来打车去烩面馆,十二点半饭后去黄河博物院,下午三点打车去黄河观景台,五点看夕阳,六点半回城吃烤串,九点二七广场散步,十点回酒店收尾。
自驾一天路线,市区出发上连霍高速到巩义,参观杜甫故里,唐诗里的“茅屋为秋风所破歌”作者故居有复建,院子朴,碑刻全,回程绕荥阳黄河边,天色正好,回城吃宵夜,节奏刚好。
带长辈,走慢一点,椅子常备,喝水勤一点,馆里找电梯,别逞强爬楼梯。
带孩子,避开午睡时间安排重头戏,武术表演、互动展区放在前面,孩子兴致高,大人也轻松。
买特产,少买花哨,多买消耗品,胡辣汤料包、烩面干拌、花生、柿饼,背回家都能吃掉。
快递点多,商场里直接打包寄走,手上轻,路就不长。
雨天去博物馆,晴天去黄河,风大去商场,热天去早市,计划就这四句话。
临走那天,站台风起,背包往前一拎,拉链咔哒一声,心里也咔哒一下。
城市像一锅汤,火候到了,味就出来了。
郑州就是那锅慢火的汤,料是旧城的故事,水是黄河的脾气,面是街头的日子,人是来来往往的脚步。
一口一口,慢慢喝,越喝越懂。
说了这么多,心里还有点没说够。
新来的朋友,会先去哪一口下筷,是烩面,还是胡辣汤,还是先去黄河吹一阵风?