没公路、一根黄瓜35元、主食是海豹肉,我在格陵兰被逼疯生活实录

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格陵兰岛冷到什么程度?我住了3年,这种“寂静的吞噬”真的扛不住。

我在康克鲁斯瓦格(Kangerlussuaq)机场转机落地努克(Nuuk)那天,是个典型的格陵兰十月天。

透过螺旋桨飞机的窗户往下看,世界只有两种颜色:无边无际的白,和深邃得像墨水一样的蓝。没有树,没有草,只有裸露的黑色岩石像伤疤一样点缀在冰雪之间。

刚走出机舱,空气里没有味道。是的,真的没有任何味道。既没有城市的尾气,也没有泥土的芬芳,只有一种纯粹的、凛冽的、几乎能把鼻腔黏膜瞬间冻住的“空无”。

当时我穿着在国内北方过冬用的加厚羽绒服,戴着毛线帽,觉得自己准备充分。心里甚至还想:“这就是北极圈?跟哈尔滨哪怕漠河比,也就那样吧。”

然而,当我站在停机坪上,一阵来自冰盖深处的风吹过,我感觉有人直接往我的肺里灌了一口液氮。

那不是冷,那是痛。

三年后,当我习惯了出门前花10分钟穿戴整齐,脸上涂着厚厚的防冻油,看着窗外漫天飞舞的极光却连眼皮都懒得抬一下,只关心今天的风速会不会把车门吹飞时,我才真正理解了初来乍到时的无知。

我终于懂了,格陵兰的冷,从来不是那个零下20度或30度的数字。

它是一种能冻结时间的静止,和一种绝对的、压倒性的孤独。

很多人来格陵兰猎奇,看到温度计上写着“-15°C”,心想:这也还行啊?还没内蒙冷呢。

相信我,当你真的走在没有一棵树遮挡的努克街头,面对着时速80公里的极地寒风,你会明白,没有风的-30°C是恩赐,有风的-10°C是刑罚。

它是一种能把你的灵魂抽空的冷。

这几年,我从一个对极光充满幻想的文艺青年,彻底变成了一个对新鲜蔬菜和太阳光充满渴望的“穴居人”。今天,我想把这本关于“极地求生”的血泪账本翻开,告诉你一个滤镜之外,真实、残酷、且美得令人心碎的格陵兰。

一、 风的暴政:为什么格陵兰的体感温度是个玄学?

这件事我跟无数想来旅游的朋友解释过,最后我们达成了一个共识:格陵兰的冷,是一种“物理切割属性的魔法攻击”。

如果你不理解什么叫极地风冷,我给你打个比方。

东北的冷,是硬碰硬。你穿得像个球,缩着脖子,也就扛过去了。

英国的湿冷,是渗入骨髓的魔法伤害。

而格陵兰的冷,是一把手术刀。

这里的空气极其干燥(因为水都结冰了),所以它不会像英国那样湿冷。但是,这里有来自冰盖的下降风(Katabatic wind)。

这种风不讲道理。它不是一阵一阵的,它是持续不断的推土机。

它能轻易穿透普通的防风面料,寻找你身上任何一寸裸露的皮肤。如果你忘记戴手套,或者围巾没系紧露出了脖子,不出两分钟,那块皮肤就会失去知觉,变得像蜡一样白——那就是冻伤的前兆。

我给你们讲个我自己的亲身经历。

刚来的第一个冬天,我去超市买东西。路程很短,走路也就10分钟。

那天天气预报说-18°C,风速有点大。我觉得就这么几步路,没戴护目镜,也没把脸完全蒙住。

结果走到一半,狂风夹杂着细碎的冰晶(不是雪花,是像沙子一样的冰粒)横着抽在我的脸上。

那种感觉,就像是有无数根细针在扎你的脸皮。

我不停地流眼泪,眼泪流出来瞬间就在睫毛上结成了冰球,把上下眼皮黏在一起。我不得不停下来,用手套笨拙地去化开眼皮上的冰,才能勉强睁开眼。

等到家一照镜子,我的脸颊是紫红色的,鼻头毫无知觉。

那是真的“冻僵了”。我在玄关缓了整整20分钟,鼻子才开始恢复知觉,随之而来的是剧烈的刺痛感。

那时候我才明白,为什么格陵兰人出门穿得像个宇航员:

1. 加拿大鹅在这里只是入门款:很多人穿的是海豹皮或者更专业的极地科考品牌。

2. 不露肤是铁律:从头到脚,不能有任何一寸皮肤直接接触空气。

3. 防风比保暖更重要:你的羽绒服再厚,如果面料不防风,在格陵兰的风面前就是一张纸。

我的一个因纽特朋友跟我说了一个非常硬核的比喻:

“在其他地方,风是空气的流动;在格陵兰,风是冰山的呼吸。你觉得你能对抗冰山吗?”

你们觉得这个比喻绝望吗?反正我现在听到窗外呜呜的风声,腿肚子还会本能地转筋。

二、 穿衣的悖论:室内穿短袖,出门穿海豹

在格陵兰生活,最麻烦的不是冷,而是穿脱衣服。

这里有着世界上最极致的“室内外温差”。

格陵兰的房子,保暖性能世界第一。墙体巨厚,三层真空玻璃是标配,暖气烧得滚烫(因为大部分用余热供暖或者电暖,且能源补贴高)。

这就导致了一个奇观:

室外是零下25度的冰天雪地,狂风呼啸。

室内是26度的热带雨林,甚至有点燥热。

我刚来的时候,按照国内的习惯,里面穿保暖内衣,中间穿毛衣,外面穿羽绒服。

结果一进办公室或者超市,瞬间汗流浃背。在格陵兰出汗是一件很危险的事,因为一旦你带着汗出门,湿衣服会瞬间吸走你的热量。

后来我学会了本地人的穿法:

里面穿短袖T恤(你没看错,就是夏天的短袖)。

中间穿一层容易穿脱的抓绒衣。

外面套一件巨厚无比、长到脚踝的防风羽绒服,或者连体防寒服。

进屋第一件事:像剥洋葱一样,把外套扒了,直接露出里面的短袖。

所以,你在格陵兰的酒吧里,会看到极其魔幻的一幕:

一群人喝着冰啤酒,穿着短袖T恤,甚至吊带裙,热火朝天地聊天。而窗外,是足以冻死一头牛的暴风雪。

这种割裂感,常常让我恍惚,觉得自己是生活在一个漂浮在冰宇宙中的太空舱里。

三、 食物的匮乏与狂野:这里的一根黄瓜能换半条命

说到吃,这是我在格陵兰最痛的领悟。

在这个寸草不生的地方,凡是从土里长出来的东西,都贵得离谱。

所有的蔬菜水果,都要靠空运或者漫长的海运。

我记得第一次去超市,拿起一根蔫头耷脑的黄瓜,换算了一下汇率,大概要35块人民币。一颗普通的生菜,要40块。

买菜的时候,我看着那些价格标签,手都在抖。在这里,吃沙拉是赤裸裸的炫富行为。

“吃草自由”成了我最大的奢望。

相反,肉类却异常“狂野”。

如果你去当地的集市(Brættet),你会看到完全超出你认知的食材:

驯鹿肉(Reindeer):口感像牛肉,但更精瘦,是最好吃的。

麝牛肉(Muskox):这是顶级美味,肉质非常细腻,但很难买。

海豹肉(Seal):这是本地人的主食,但我劝你慎重。那股腥味,像是把整个海洋浓缩了塞进你嘴里,煮的时候整个楼道都是那股味道。

鲸鱼皮(Mattak):生吃鲸鱼皮连着一点脂肪。本地人当零食吃,咬起来像嚼橡皮糖,满嘴油。

我刚开始很抵触。但当你连续一个月吃不到新鲜蔬菜,身体极度渴望能量来对抗寒冷时,你会发现,大口吃肉是唯一的救赎。

我现在已经能熟练地做“驯鹿肉炖土豆”了。

而且,格陵兰有一种独特的社交活动叫 Kaffemik。

不论是谁过生日、生孩子、升职,甚至是确认去世,都要举办Kaffemik。大家聚在一起,喝着永远煮不完的黑咖啡,吃着蛋糕,聊着谁家出海打到了什么。

在那漆黑漫长的极夜里,那杯滚烫的咖啡和满屋子的热气,是支撑人活下去的唯一光亮。

四、 精神层面的极夜:当太阳两个月不升起

除了冷,格陵兰最可怕的BOSS,是光线。

这里有极昼和极夜。

夏天,太阳24小时不落。你可能半夜2点醒来,发现窗外大亮,精神亢奋得想去跑马拉松。那种“被光照得睡不着”的焦躁,非常折磨人。

但更难熬的是冬天的极夜。

在北极圈以北,有两个月的时间,你完全见不到太阳。

努克虽然在北极圈南边一点点,但冬天的日照也短得可怜。早上10点天蒙蒙亮,下午2点就全黑了。

那是真正的黑暗。

整整几个月,你的世界里只有灯光、雪的反光和无尽的黑夜。

我刚经历第一个极夜时,得了严重的SAD(季节性情感障碍)。

每天早上闹钟响了,窗外是黑的,身体根本唤不醒。上班时是黑的,下班时还是黑的。

你会觉得时间失去了意义,日子变成了一团模糊的浆糊。情绪会变得极度低落,不想说话,不想动,只想躺着吃甜食。

那时候我才明白,为什么格陵兰的自杀率那么高,为什么酒在这里卖得那么贵却依然畅销。

对抗极夜,只有两个办法:

1. 吃维生素D:像吃糖豆一样吃。

2. 人为制造光:家里所有的灯都必须是最亮的暖光。蜡烛是必须品,不是为了情调,是为了看到火光跳动的那种生命力。

五、 孤独的本质:这里没有公路

最后,我想说一个很多人不知道的事实。

格陵兰的城市之间,是没有公路的。

是的,你没法从一个城市开车去另一个城市。陆地交通被冰川和峡湾彻底切断。

想去别的城市?要么坐死贵的螺旋桨小飞机,要么坐船(还要看海冰情况)。

这就造成了一种极致的“孤岛感”。

你被困在了你所在的这个小镇里。

如果你在努克,你的活动半径就是那几条街道。出了城,就是荒野。

这种地理上的隔绝,会放大心里的孤独。

我有一次站在努克海边的岩石上,看着大海对面若隐若现的雪山。周围安静得可怕,只能听到冰块撞击海岸的声音。

我突然意识到,离我最近的繁华都市(比如哥本哈根),坐飞机都要飞4个多小时。如果此时此刻我发生了什么,世界可能根本不知道。

那种自身的渺小感,会让你感到窒息,也会让你感到释然。

在这里,人类不是主宰,人类只是寄居在冰雪缝隙里的过客。

结语:冷,但灵魂是干净的

写到这里,你可能会觉得:这也太惨了吧?又冷又黑又没吃的又孤独。

那为什么我住了三年,甚至还有点舍不得走?

因为这种极致的环境,过滤掉了很多杂质。

在这里,生活变得极其简单。没有复杂的社交,没有无效的内卷。大家的关注点都在最基本的事情上:天气好不好?暖气热不热?今天有没有极光?

当你抬头就能看到漫天飞舞的绿色极光,像巨大的窗帘一样在夜空中飘动;

当你看到巨大的座头鲸在峡湾里喷出水柱,发出悠长的鸣叫;

当你坐在温暖的窗边,看着窗外那个银白色的、寂静的世界。

你会感到一种前所未有的平静。

格陵兰的冷,是纯净的。它冷得坦坦荡荡,冷得让你清醒。

它不是一个适合享乐的地方,但它是一个适合面对自我、清洗灵魂的地方。

所以,如果你问我,住了三年后,还怕不怕格陵兰的冷?

怕。那种刺骨的寒风,我永远不想再体验一次。

但如果再给我一次机会,我还是会选择那个十月,登上那架飞往北极的小飞机。

去看看那个世界尽头的冷酷仙境。

格陵兰旅行Tips:

如果你真的想不开(划掉)想来挑战一下,请收下这份“保命指南”:

1. 也是最重要的——钱:格陵兰旅行极其昂贵。机票贵,住宿贵,吃饭贵。请做好预算管理,这里的物价是北欧的1.5倍到2倍。

2. 装备要专业:别信那些时尚羽绒服。去买真正的户外装备。Gore-Tex是标配,鞋子必须防水且极其保暖(要能抗-30°C的),一定要买冰爪(由其是春天,路上全是冰)。

3. 保湿是半条命:这里的干燥程度堪比沙漠。带上你最油的面霜、唇膏、身体乳。鼻腔喷雾也是必备的,不然鼻子会干出血。

4. 墨镜=眼睛:哪怕没有太阳,雪地的反光也能让你雪盲。不想眼睛刺痛流泪,出门必戴墨镜。

5. 不要独自徒步:出了城镇就是真正的无人区。没有信号,没有路。如果没有向导,不要贸然走进荒野。这里是真的有北极熊(虽然努克很少见,但也不能掉以轻心)。

6. 航班心态:格陵兰的天气多变,航班取消或延误是家常便饭。行程不要排得太满,预留出一两天的机动时间。

7. 尊重自然:不要试图靠近雪橇犬(它们是工作犬,很凶),不要乱丢垃圾。在大自然面前,保持敬畏。