济宁大集里的烟火气与文化味

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进了腊月门,济宁的黄河大集、运河大集就热闹起来了。对于咱老百姓来说,赶大集不只是买年货,更是寻年味、品乡情的心头好。这一黄一运两条河滋养出的大集,藏着最浓的鲁风乡情,也装着咱普通人的幸福日子。

黄河岸边的大集最是暖心。泗水的大集上,四口大锅支起来熬着糁汤,胡椒的辛香混着肉香飘满全场,千人围坐共品的场面,暖胃又暖心。摊位上,“济宁礼飨”的农副产品摆得满满当当,玉堂酱菜、微山湖咸鸭蛋都是咱常吃的老味道,还有孔子壶、澄泥砚这些手造好物,越看越对眼。书法家现场挥毫送福,红通通的春联往手里一拿,年味儿就攥住了。

运河大集则多了几分水韵风情。虽不在济宁城区主会场,但运河文化早已融入周边大集的肌理。刚出锅的什香面、托盘豆腐香气扑鼻,老艺人捏的面塑、刻的葫芦引得孩子追着看。线上直播间里更热闹,主播带着手工挂面、白仁等特产带货,让咱济宁的好东西通过网络走向全国,传统大集也赶了回时髦。

如今的大集早已不只是买卖东西的地方。养生大集上有中医义诊,家电、汽车惠民区里能挑实惠好物,非遗展演轮番上阵,戏曲、秧歌看得人眼花缭乱。老人牵着孩子选年货,年轻人打卡非遗摊位,乡亲们碰面唠着家常,这熙熙攘攘的烟火气,就是最实在的幸福感。

黄河的厚重、运河的灵动,都沉淀在这热热闹闹的大集里。它承载着老济宁的文化根脉,也透着乡村振兴的新活力。赶一趟济宁的河畔大集,品的是美食,购的是好物,藏的是咱老百姓对美好生活的期盼。这滋味,够味!(贾记可)