腊月里的济宁,最热闹的莫过于黄河大集、运河大集。天刚蒙蒙亮,集市上就人声鼎沸,吆喝声、欢笑声裹着年味飘满街巷。不管是本地乡亲,还是远道而来的游客,都盼着来这儿赶一场集,赴一场济宁的新春之约,把年味儿攥在手里、藏在心里。
济宁的大集,藏着最地道的年味吃食。运河岸边的摊位上,刚出锅的长沟烧鸡、土城猪蹄香气扑鼻,现摇的蜂蜜甜润爽口,泗水的面饽饽捏成各色花样,咬一口松软香甜。黄河大集的糁汤摊位前总是排着长队,胡椒与肉香交织,一碗下肚浑身暖和。还有玉堂酱菜、微山湖咸鸭蛋这些老味道,是咱济宁人年货清单上的必备,也是乡愁最浓的注脚。
非遗与烟火气相伴,让年味儿更有底蕴。老艺人现场捏面塑、刻蛋雕,马年生肖造型的物件小巧精致,引得大人孩子驻足围观。书法家挥毫泼墨送春联,红通通的福字贴满摊位,也贴进了百姓心里。梁山的战鼓、高跷轮番上演,水浒实景大戏氛围感拉满,让来客沉浸式感受济宁的文化韵味。
如今的济宁大集,更懂咱老百姓的心思。信用积分能换年货、套圈,诚信经营的商户还送优惠,买得放心又实惠。便民服务区里,义诊、义剪、免费贴膜样样贴心,老人孩子都能享受到暖心服务。线上直播间里,主播带着本地特产带货,让济宁好品走向全国,传统大集也赶起了时髦。
黄河润初心,运河载年味。济宁的大集,装着老辈人的回忆,也藏着新时代的活力。这个春节,不妨相约济宁,赶一场热热闹闹的大集,品美食、赏非遗、叙乡情,在熙熙攘攘的烟火气里,过一个有滋有味的幸福年。(贾记可)