这几年,江苏有一座小城慢慢浮出水面。它虽隶属南京,却离喧嚣很远,守着南京的南大门,不急不躁地过着自己的日子。
水慢流,云慢走,连街边的狗都懒得叫唤,这里没有都市的焦虑,只有把日子揉碎了的安逸。
它叫高淳。
是中国第一个国际慢城,名副其实。
01 离南京很近却像两个世界
高淳给人的感觉,不是惊艳,而是舒服。它不靠吆喝,也不追热搜,就静静地待在固城湖边。这里没有高楼大厦的压迫感,只有粉墙黛瓦的从容。
走在街上,你会发现这里的节奏比南京市区慢了半拍。不是刻意营造的慢,而是骨子里透出来的。老人坐在门口晒太阳,手里摇着蒲扇,眼神里没有一点急切。来这里,不是为了赶景点,而是为了把那根紧绷的弦松一松。它不适合特种兵式的打卡,只适合漫无目的地瞎转,走累了就歇,饿了就吃。
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02 地铁直达但这儿适合自驾
去高淳,交通其实很方便。如果你从南京出发,S9号线是很多人的首选。这趟地铁被称为“海上列车”,有一段路是贴着石臼湖开的。窗外是水,车在水上飘,天稍微蓝一点,就像在动漫里。看着窗外的水面,心就静了。
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但我更建议自驾。高淳的景点比较散,除了老街,还有慢城和固城湖。开车能省去很多等车的烦恼,想停就停。不过要注意,周末老街附近的停车场比较紧,建议把车停在稍微远一点的公共停车场,多走两步路,还能看看沿途的风景。别选节假日的高峰期,堵在路上,心情就毁了一半。
03 蟹黄肥美与老街豆腐干
在高淳吃东西,讲究一个“鲜”字。
早起,别去酒店吃自助,去街边找家早点铺。来一块高淳豆腐干,不是那种硬邦邦的,而是卤得入味,咬开有汁水,咸香适口。再配上一碗热腾腾的鸭血粉丝汤,或者刚出笼的蟹黄汤包,皮薄卤多,一口下去,胃就暖了。
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到了中午或晚上,主角必须是固城湖大闸蟹。别迷信阳澄湖,高淳的螃蟹一点也不差。个头大,腿毛长,蟹黄饱满得流油。剥开蟹壳,那股鲜甜味儿直往鼻子里钻。不用复杂的做法,清蒸最好,蘸点姜醋,肉质紧实,一丝一丝的,吃完手上都是香的。
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找馆子别找那种装修豪华的“网红店”,去本地人扎堆的土菜馆。点一份红烧昂刺鱼,或者水芹菜炒香干,都是家常味,但就是下饭。
04 住进枕水而眠的旧时光
住宿的话,看你想要什么。
如果想体验古韵,就住在老街里的客栈。木质结构的房子,推窗就是老街的石板路,早起能听到邻居的洗漱声,很有烟火气。但缺点是隔音一般,木楼板走起来有响声。
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如果喜欢安静,可以选择固城湖边的度假酒店或者慢城里的民宿。环境好,空气湿润,晚上能听见虫鸣。不过水边湿气重,要是赶上阴雨天,被子可能会有点潮,介意的话要慎选。
05 躲开人潮的私房游玩建议
高淳老街是要去的,但别只在主街上挤。往两边的巷子里钻,那里才有原住民的生活。你会看到阿婆在剥豆子,大爷在修脚踏车,那才是鲜活的高淳。
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拍照的话,建议避开正午的顶光。下午四五点,夕阳洒在石板路上,或者透过屋檐打在墙上,光影斑驳,随便一拍都很有质感。
季节上,春天去桠溪慢城看油菜花,金黄一片,但不建议周末去,人比花多。秋天是最好的,风凉爽,螃蟹肥,坐在湖边吹吹风,啃啃螃蟹,才是高淳的正确打开方式。别买街上那些所谓的“古董”,看看就好,买点糕点特产倒是实在。
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来高淳,不需要做太满的攻略。这里没有必须完成的任务,只有随遇而安的惊喜。你需要的,只是把手机放下,把感官打开。
哪怕什么都不做,就在湖边发发呆,看夕阳一点点落下去,那种松弛感,就挺好。刚好能给疲惫的生活,充一点电。