在淄博，

要找

最地道、最热烈的过年感觉

，

还得钻进那些农村大集的人堆里。

一进腊月，普通大集自动升格为

“年集”

。

放眼望去，一片红火。

春联福字映着笑脸，

炸货点心的香气直往鼻子里钻，

吆喝声、讨价声、熟人打招呼声

混成一片热闹的交响。

在这里，你很难控制住自己的手，

大包小包提满，

才是对年集最基本的尊重。

就连莫言回山东老家赶完大集都感慨，

“那是生活的声音，也是生活的气味。”

莫言在社交平台上分享回山东赶大集的场景。图源@莫言微博截图

今天，就跟着这份

赶集攻略

，

去逛逛淄博那些

藏着岁月、冒着热气的大集！

博山大集

逢农历三、八开集

要论淄博大集的“老资历”，博山大集在很多人心里排头名。它有好几百年的历史了，老一辈更习惯叫它“颜神集”或“三八集”。最特别的是，它的主阵地博山大街，几百年来几乎没挪过地方，后来在青龙山也自发形成了一个热闹的分会场。

昨天是腊八，淄博博山大街、青龙山这两处要比平日更早热闹起来。天还没完全亮透，街口已经有人推着小车进场，占位、支棚、卸货，铁皮摩擦声、三轮车的“突突”声、彼此打招呼的寒暄声，很快把冬日清晨点燃。

街道两侧一字排开的摊位，向远处延伸，几乎看不到头。卖农副产品的、卖衣帽鞋袜的、卖五金杂货的、卖年画春联的，各自守着一小块地盘，互不打扰，又彼此成景。

但最勾人的，永远是吃的。博山人对吃向来认真，这一点在大集上体现得最直接。猪头肉用刀快速切好，颜色鲜亮，肥瘦分明；豆腐装在木头搁板上，用长长的刀来切，还带着微微的颤；酱牛肉摊前挤满了人，老板手上利索，酱牛肉、酱牛肚、牛肉干，要多少，称多少，分毫不差……不少人是一边赶集一边吃。手里拎着菜，嘴里嚼着绿豆丸子，边走边看，看到合适的摊位就停下来。

视频、组图来源：大众新闻·鲁中晨报

腊八的主题，也自然融进了这些吃食里。保温桶装的糗糕，香气拉来了人气。有人端着一次性碗站在路边喝，热气扑在脸上，几口下去，手脚都暖了。

张店大张集

逢农历三、八开集

如果说博山大集是历史担当，那张店的大张集就是“后起之秀”里的顶流。进入腊月，年味便一天浓似一天。清晨的寒意还未散尽，淄博大张集便在渐起的喧闹声中苏醒过来。从鲁泰大道入口望去，赶集的人流不断汇聚，缓缓涌入集市长街，宛如一幅日渐生动的年节画卷。

刚走进去，有节奏的剁肉声就传入耳中。猪肉摊前，摊主巩龙九正利落地分切着半扇猪肉。“进了腊月，赶集的人越来越多，一天差不多能卖800斤肉。”他一边称重一边说道。春节临近，人们纷纷来选购包饺子、做卤味、炸酥肉所需的食材。

随着人流前行，一股混合着焦糖与坚果的香气扑面而来。炒货摊上，大铁锅哗啦啦转动，饱满的瓜子在热砂中翻滚。摊主李云峰和妻子配合默契，一个掌火候，一个装袋封口。“瓜子、花生、栗子管够，一定让大家买得称心。”在北方年俗里，炒货是待客闲聊必不可少的零嘴，那一声声“咔嚓”脆响，就是团圆的背景音。

值得一提的是，如今赶年集已不再是中老年人的专属。许多年轻人也乐在其中，他们举起手机，将这份热闹分享到社交平台。正一边逛集一边直播的佳慧说：“这里烟火气足，特别有过年的感觉。”大张集，正以它鲜活蓬勃的生命力，连接着传统与当下，承载着一方人对节日最具体的想象。

视频、组图来源：张店融媒

淄川桐古大集

逢农历一、六开集

这个集藏在太河镇的东同古村，周边风景很美。一到农历一、六开集的日子，特别是进了腊月，十里八乡的人都会聚过来，热闹非凡。它的名气不小，连中央电视台都被吸引来拍摄过。

在这里，你能最快感受到“年”的视觉冲击。一个个摊位挂满了大红灯笼、中国结，铺开了红灿灿的春联和福字，瞬间就把过年的氛围感拉满。一边是静谧的乡村风光，一边是沸腾的市井烟火，交织出独特的赶集体验。

淄川西关大集

逢农历一、六开集

淄川大集又称淄城大集，因为设在淄城的西关，当地人称为西关大集。后来随着时间推移，经济繁荣，贸易活跃，西关大集逐渐扩大，形成南到留仙湖公园，北至张博铁路线淄川铁路大桥，长约2公里的大集市。

据史料记载，淄川大集是齐鲁十大集市之一，早在1500年前的刘宋永初元年就已经有人在此进行交易货物。县志载西关大集的正式立集开张是在清初，距今也有三百余年了。如今淄博的西关大集，也就是原来的淄川大集，花草满地，百鸟鸣叫，令人流连忘返。

如今的大集，依然生机勃勃。除了常规的年货，花草苗木、鸣禽宠物等区域也很有意思，边走边看，耳边是叽叽喳喳的鸟叫，眼里是热闹的人流，充满了鲜活的生活情趣。

周村大集

逢农历四、九开集

周村大集有着数百年的历史，至今依然分散在周村老城区。翻开《长山县志》，就有清朝康熙年间周村集“名列长山县集市之首”的记载。如今的周村大集承袭了往日的繁荣，物品种类繁多，人流量巨大，每月逢农历四、九是开集的日子。

到这里，味蕾先被唤醒。周村烧饼的酥香、肴鸡的咸鲜、五香羊肉的热气，都是绕不开的招牌。但它的丰富远不止于此，花市、鱼市、鸟市、古玩市场穿插其中，逛一趟，眼睛和嘴巴都忙不过来，过年需要的欢腾劲，在这里能一次性找齐！

桓台索镇大集

逢农历四、九开集

桓台县索镇大集形成于元朝，距今已繁荣700余年。大集约定俗成的位置，从桓台县渔洋街顺着沿河路向北。沿着渔洋街、索镇大街一路逛过去，历史的厚重感与眼前的喧闹完美融合。

摊位上，各色肉制品、干果、蔬果、土特产等整齐有序摆放，冰糖葫芦、福字春联把集市渲染得年味十足，伴随着商贩的叫卖声，顾客在各个摊位挑选着心仪的年货，到处弥漫着节日的喜庆气氛。

进入腊月后，桃酥、蜜食、年糕等年节必备中式糕点都变得更加热销。街边的架子上悬挂着数百公斤正在风干的香肠，还有售卖马踏湖特产白莲藕、鸭蛋的，售卖淄博网红产品炒锅饼的……民以食为天，在索镇大集区域的这几条街上，林林总总数百家商业店铺，其中与饮食相关的特色食品店数不胜数。它是桓台风物的一张活名片。

临淄金岭大集

逢农历四、九开集

康熙十一年（1672年）《益都县志》第四卷之“市集”部分记载：“邑之集，二十有七。而金岭、八陡、郑母、口埠最巨。人民蜂聚，百货辐至。”如今，这里最突出的特色是浓郁的清真美食风味。

琳琅满目的商品、此起彼伏的叫卖声、柴米油盐酱醋茶的呼唤……金岭集上，人流攒动，无论是吆喝叫卖的摊主，还是往来南北的客商，每一张面孔背后，都有着各自生动的故事。

赶金岭大集，一定得空着肚子来。刚出炉的热豆腐香气扑鼻，牛肉蒸包馅大皮薄，酱牛肉滋味醇厚，再配上几个外酥里软的鞋底饼，一套“组合拳”下来，满足感油然而生。这里的美食，承载着独特的民族饮食文化，也包裹着实实在在的幸福感。

除了历史悠久的古集，

一些新兴的特色年货市集也很有看头：

韩家窝年货大集

1月17日起，每周六固定开市

周村区南郊镇韩家窝年货大集于2026年1月17日正式开集，且每周六固定开市。大集开在百亩荷塘畔，景色怡人。集市上商品丰富多样，有孔家村花牛芽、韩家窝石磨面粉、周村烧饼等美食特产，还有春联福字、年宵花卉等年货商品。此外，大集还是非遗文化的活态展馆，陈艾制绒、草苇编等非遗摊位前常常游人如织。

李家疃年货大集

逢农历四、九开集

李家疃年货大集于12月17日开集，每逢农历四、九在李家疃村举办年货大集，瓜果蔬菜、年货百货全都有，不定时举办民俗表演、才艺展示等活动，热闹非凡！

随着春节将近，

更多的年货大集即将开启，

敬请期待！

2026淄博市新春季“黄河大集”暨淄博年货购物节

1月31日—2月8日（9天）在淄博国际会展中心主馆（昌国路）连续举办9天。规模大、品类全，是想一站式购齐年货的绝佳选择。

“礼享淄博”新春市集

1月31日—2月1日，2月10日—15日，2月17日—23日，“礼享淄博”新春市集即将在淄博市文化中心广场，这里不仅有手作好物、非遗体验、创意文创、本地美食，还有亲子DIY的欢乐时光！带上家人朋友，来赶个大集，让传统与创意碰撞，收获满满惊喜。

海月龙宫·年货大集

2月4日—2月13日在海悦龙宫物流港举行。这里商品丰富，价格实惠，是扫货的好去处。

“村村都有好项目”优质农产品共富市集（年货专场）

2月7日至9日（每日9:00—17:00）在淄博市博物馆广场举办。本次市集由市委组织部、市农业农村局、市驻村第一书记和工作队工作专班主办，市融媒体中心承办，以6大特色亮点打造沉浸式年货盛宴，搭建城乡互通桥梁，助力乡村振兴。

//

大集的形式一直在更新，

但那份挤挤攘攘的烟火气、

熟人间擦肩而过的一声问候、

以及用最实在的价格装满菜篮的踏实感，

始终没变。

年关将近，一头扎进这沸腾的生活里，

就是在触摸过年最本真、最滚烫的核心。

走啊，赶集去！

让热闹的人声和食物的香气，

把过年的仪式感，

装满你的心和你的车后备箱。