福建 没想到，三明也没想到，如今的中国永安，已成为全国的焦点！

这几年，福建有一座城市慢慢浮出水面。

它不争不抢，像一壶温好的黄酒，没那么烈，但后劲足，日子过得慢悠悠。

它叫永安。

一座名字里就藏着安稳的小城，来了就不想走。

—

01 山水之间，不争不抢的安逸

永安的定位挺有意思，夹在福州和厦门中间，却没染上那种急吼吼的都市气。这里不是用来赶路的，是用来虚度的。

它不靠吆喝，也不追热搜。你走在街上，看不到举着旗子的旅行团，只有拎着菜篮子的大爷大妈，和在燕江边发呆的年轻人。这里的山水不是那种大开大合的壮阔，而是那种润物细无声的秀气。

桃源洞就在城边上，不用翻山越岭。一线天是真的窄，侧身吸着肚子过，抬头看天就剩一条缝，光漏下来，心里一紧，过了那道坎，眼前豁然开朗，那种松弛感才真切。鳞隐石林也不远，石头奇形怪状，却不狰狞，像是大地随意摆弄的盆景。在这里，时间好像变得粘稠了，走两步，停一停，也没人催你。

—

02 动车直达，别折腾自驾

去永安，建议首选动车。

永安南站离市区不算远，打个车也就二十来分钟。福建的山路多，弯弯绕绕，自驾虽然自由，但对于不熟悉路况的人来说，多少有点费神。特别是如果你从外省来，高铁直达最省心。

要是从厦门或者福州过来，动车也就一个多小时，屁股还没坐热就到了。别选那种绿皮车，虽然便宜，但耗时太久，容易磨掉游玩的兴致。出了站，网约车很方便，不用担心被宰，司机大多是本地人，话不多，但问路必答。

如果不赶时间，在市区里扫个共享电单车慢慢晃，也是个不错的选择。这城市不大，两个轮子刚好能丈量它的温柔。

—

03 这一口，是碳水王国的温柔

永安的美食，不是那种精致摆盘的“网红风”，而是实打实的烟火气。

早晨起来，别去酒店吃自助，去街边找家老店。一碗粿条，是永安人的魂。不是那种软烂的口感，而是带着米香的韧劲，汤头清亮，撒点葱花，热气一熏，胃就醒了。

中午得尝尝活肉。这名字听着吓人，其实是猪腮帮子肉。肉质紧实，带着点筋，白灼后蘸上特制的黄椒酱油，一口下去，鲜、辣、香在嘴里炸开。别找那些装修豪华的大饭店，就去本地人扎堆的小馆子，环境可能一般，但味道绝对正。

晚上要是饿了，煨豆腐是必点的。豆腐煨得久，吸饱了肉汤，外皮焦黄，里面嫩得像布丁，烫嘴也舍不得吐出来。还有那个叉叉粿，晶莹剔透，蘸着蒜头酱油醋，酸辣开胃，吃完一盘还想再来一盘。

—

04 住在江边，听风入眠

住宿的话，丰俭由人。

想看景的，建议选燕江边的酒店。晚上推开窗，江风吹进来，带着点湿润的水汽，看着对岸的灯火稀稀拉拉地亮着，心就静了。

想省钱的，市区里的快捷酒店也不少，价格感人，两百出头就能住得挺舒服。带娃的家庭，可以看看周边的民宿，虽然设施比不上五星级，但胜在有人情味，老板可能会送你一盘自家种的水果。

不过得提醒一句，老城区的隔音可能没那么好，怕吵的记得带副耳塞。

—

05 别赶路，去感受路

来永安，最大的坑就是“赶”。

千万别把行程排得太满，一天两个点就顶天了。拍照的话，建议避开正午的顶光，清晨或者黄昏最好。桃源洞的光影层次丰富，适合拍剪影；吉山抗战文化遗址那边，土墙黑瓦，适合拍那种胶片感的人文片。

季节上，春秋最舒服。夏天有点闷热，冬天湿冷，但如果是为了吃，一年四季都合适。

买特产别去景区门口，去当地的菜市场或者超市。黄椒酱记得带两瓶，回家拌面炒菜都是一绝。还有，别对着当地人乱拍，笑一笑，打个招呼，比什么镜头都好使。

—

在这个快节奏的时代，永安像是一个被遗忘的角落，却也保留了最珍贵的松弛感。

这里没有必须打卡的焦虑，只有刚刚好的生活。风一吹，心就缓了；汤一喝，人就暖了。

来永安，不用做太多攻略，带上嘴，带上心，就挺好。

这座城，刚好能给你想要的安稳。