“冰雪+”如何加出多元新业态?

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当哈尔滨的冰雕亮起第一盏灯,当亚布力的雪道迎来第一道滑痕,当阿勒泰的马蹄踏碎第一层薄霜,中国大地的“冰雪热”便如约而至。但今年的冰雪季,似乎有些不一样——它不再仅仅是“看冰玩雪”的季节限定,而是演变成了一场多业态融合、全链条发力的经济盛宴。“冰雪+”的公式,正在被重新定义,加出无限可能。

冰雪+文旅:从“看风景”到“入情境”

走进哈尔滨冰雪大世界,这里早已不是简单的冰雕展览。总用冰量突破40万立方米的宏大景观中,融入了AI互动、文创定制等科技元素。游客们不再是匆匆过客,而是可以与AI数字人合影、定制专属冰雪文创的参与者。这种“冰雪+科技+文旅”的模式,让冰冷的冰雪有了温度,也让游客的体验从“看”升级为“玩”和“感”。

在吉林通化,冰雪旅游则被打上了深深的“文化烙印”。游客们在欣赏万峰滑雪场的粉雪之余,还能探访集安的“东方金字塔”将军坟,在雪中触摸千年历史;或是走进龙兴里民国风情街,感受时空交错的韵味。这种“冰雪+文化+旅游”的深度游,让旅程有了厚度,也让游客在享受速度与激情的同时,收获了知识与感动。

冰雪+乡村:从“猫冬”到“忙冬”

在黑龙江漠河的北极村,“中国最北邮局”的明信片从前是季节性的小生意,如今已成为全年无休的“网红打卡点”。小小的明信片,承载着游客对“极北”的向往,也成为了乡村振兴的“活名片”。村民们从过去的“怕冷猫冬”,变成了如今的“盼冷迎客”,靠冰天雪地吃上了“旅游饭”。

在江苏连云港的盐河街,一场“冰雪嘉年华”盘活了冬季闲置的街区场地。这里没有天然的冰雪资源,却通过人造冰场,吸引了20组家庭参与冰壶对抗、冰上保龄球等趣味项目。更让人惊喜的是,冰雪的热度“溢出”到了周边的烟火气中——烤串摊前排起长龙,鲜啤屋迎来大学生组团聚餐,围炉煮茶的生意翻倍。这便是“冰雪+城市+商业”的奇妙化学反应,让一条街在冬天也热气腾腾。

冰雪+百业:从“一季游”到“全链条”

新疆阿勒泰将军山滑雪场的“夕阳派对”,是“冰雪+夜经济”的典范。夜幕降临,灯光亮起,滑雪爱好者们在蓝调时刻畅滑、蹦迪,将滑雪的快乐延长到了夜晚。这不仅延长了雪场的运营时间,更带动了周边餐饮、住宿、交通的全面升温。网约车司机的收入增加了,酒店的入住率提高了,整个区域的经济都被“滑”热了。

而在河北崇礼和吉林通化,冰雪与农业的结合也结出了硕果。滑雪场周边的智慧大棚推出“滑雪+采摘”线路,游客们滑完雪,可以直接走进大棚采摘草莓、彩椒,体验农趣。通化更是将当地的特产人参融入冰雪旅游,推出了人参奶茶、人参蒸雪梨等创意产品,让游客在滑雪之余,还能品味“参雪同养”的滋补之道。这种“冰雪+农业+康养”的模式,不仅丰富了旅游产品,也让当地的土特产实现了价值升级。

冰雪+未来:万亿产业的新起点

数据显示,中国冰雪产业规模预计在2025年将突破万亿元大关。这不仅是数字的增长,更是业态的裂变。从单一的滑雪运动,到“吃住行游购娱学”的全链条体验;从季节性的旅游项目,到全年无休的沉浸式场景;从北方的专属,到南方城市的“反季”热潮,“冰雪+”正在打破地域与时间的限制,成为拉动消费、促进就业的新引擎。

正如专家所言,融合不是简单的相加,而是形成共生共荣的生态。未来,随着科技的赋能、政策的引导和市场的创新,“冰雪+”还将加出更多新业态、新模式。它将不再仅仅是一项运动或一种旅游方式,而是成为一种集运动、文化、社交与生活方式于一体的新型消费图景,持续撬动“冷资源”释放“热经济”,为区域发展注入源源不断的活力。

在这个冰雪春天,我们看到的不仅是银装素裹的美景,更是一个个充满活力的新业态,和一张张因冰雪而致富的笑脸。冰雪,正在成为中国经济高质量发展的新底色。