湖南人,跑去广州从化深处的避世古村,回来忍不住想说六点印象。
先说位置,从化北边的山里,溪流绕村,竹林成片,手机信号时有时无,像把忙碌关机。
路况不算差,导航搜“溪头村”或“莲麻小镇”就能到,最好自驾,省心也省力。
公交能到镇上,但进村还要换面包车,等车耗时间,容易错过光线好的时段。
第一印象是安静到能听到竹叶擦肩,早起走石板路,鸡叫一声,山回两声。
老屋是青砖灰瓦,祠堂正中挂宗谱,门框有炮火留下的小洞,老人说那是抗战时留下的眼儿。
祠堂前的旗杆石还在,刻着“敦宗睦族”,看得出来这个村子早年靠宗法维系,礼数摆得很齐。
古井在大榕树下,井口石被水桶磨得发亮,旁边石槽养了两条小鲫,孩子伸手就会追着游。
第二印象是水好,溪水清得见底,石头像被洗过,脚下踩上去滑得像抹了油。
村口有一座泡脚的小木栈台,水里有细沙,坐一会儿腿不发疼,背后就是茶园的风。
这条溪叫南浦水的支流,往上走有小瀑,雨后水大,声音像一口大锅在开。
村人信水,家家屋檐接雨,水缸里放一枚铜钱,说能养水气。
第三印象是茶香,村边是从化特有的白毛茶,叶背绒毛细,手一捻就有清香。
老人提到明代有“增城从化贡茶”一说,山口有石碑残段,字还在,故事活在人嘴里。
清晨茶农背篓上山,太阳斜一点就下工,茶青晒在竹席上,猫蹲在一边看热闹。
茶馆不大,旧方桌,老茶壶不断冒气,来杯新茶,口里先是清,再是甜,喉咙像开了窗。
价格不乱,散茶论两卖,明码标注,老板让先尝,合适再拿,不催不推。
第四印象是吃,简单,但顶用。
早上豆腐花软,点的是山泉水,浇点黄糖就够,咸口的加了一勺小虾米和葱油,走路都带风。
午饭三样就行,走地鸡、山笋、腊肉,鸡是土鸡,汤里只放盐和姜,骨头有劲,油面清。
腊味来自自家灶,烟是荔枝木的,切开白花穿红,配白饭,忍不住再来一碗。
甜口有凉粉,山里野果做的,颜色黑亮,配蜂蜜和柠檬片,牙口舒服,胃也舒服。
晚上烧柴火做砂锅鱼头,鱼从溪里来,汤白得像牛奶,边上放一盘酸豆角,拼在一起就下饭。
第五印象是住,别冲海景房那种噱头,这里看的是山影和露水。
民宿分两类,老屋翻新的和新木屋,前者靠祠堂近,晚上敲更声能听见,后者靠茶园边,清晨雾能进院。
建议住老屋翻新的,墙厚,隔音好,夏天不闷,冬天不冷。
订房别只看图,问清楚热水器功率、床板软硬、窗纱有没有破洞,山里蚊子勤快,晚上开灯就来。
带老人小孩的挑一层,楼梯陡,晚上起夜会滑,房里备拖鞋,最好防滑底。
第六印象是走路很舒服,路线短,景密,转角就有惊喜。
村里主线是“古榕树—古井—宗祠—骑楼—茶园—溪岸”,一圈一个半小时,刚好不累。
想多走,沿溪往上到水碓遗址,木桨已经残缺,原理还在,靠水冲力带动石盘磨谷,靠的是祖先的巧劲。
有个小戏台,叫“仁寿台”,清光绪年修过,台后墙上有灰塑彩绘,戏文写的是“穆桂英挂帅”,村里婚嫁、做寿都会唱一段。
村外头山坳里有土地庙,香火不旺,但泥塑土地公笑得厚道,庙前石狮子嘴角有缺,听说是雷雨夜被砸的。
说完印象,说点实用的。
最佳时间是春末和秋头,茶香足,水清,湿度刚好,夏天中午晒,躲在屋里喝茶,晚上再出门。
雨天路滑,石板长苔,穿防滑鞋,不要只图拍照好看穿皮底。
自驾是最省心的,走大广高速转从化温泉大道,车程两个半小时左右,服务区加满油再进山,村里加油站少,绕回去不划算。
停车位不多,周末早到,宗祠边小广场十来个车位,晚到就停村口土场,步行进村十分钟。
公共交通走地铁到嘉禾望岗转从化客运,再换小巴,时间翻倍,错峰还能试试,节假日不建议。
消费不高,吃住一晚两餐两人三百到五百能打住,尽量现金转账,小店扫码偶尔断网。
千万别跟团进村,有的会拉去买茶叶套餐,动辄上千,茶是好茶,价格也不该虚高,心里有杆秤,先尝再买,别怕不好意思。
拍照避开正午,早八点光斜,树影有层次,黄昏六点半以后天色温,屋檐边会出一圈金边。
垃圾带走,村里桶不多,河边更别丢,水清不容易,大家都爱干净的水。
对历史有兴趣的,可以在宗祠里找族谱抄本,能看到迁徙路线,早年从江西过脉,绕道南雄珠玑巷,入粤入穗,再进山。
村口“节孝坊”残基还在,石脚四角雕狮,明清时立坊记孝义,后来被拆,只剩底座,老人能讲出名字和事例。
从化古有温泉驿道,从驿道下去是温泉村,商贾来往,茶和盐都走这条路,村里老人提到挑夫走夜路,会在榕树下挂一盏油灯,给夜行人留个光。
夜里走一遭,头顶星子密,脚下石板凉,耳里只有水声,感觉心也静了。
想拍银河,要选七八月晴夜,新月后一两天,灯光避开,朝北面山凹的位置拍,地景选榕树或祠堂檐角,画面出片率高。
如果带孩子,上溪边玩水只到膝,石头滑,抓绳走,手里别拿玻璃瓶,摔了碎片不好清。
有些房前屋后会晒谷,别踩,绕一下,主人才会笑脸相迎,茶也会多倒一杯。
带长辈,记得提前备药,山里夜里凉,胃不好的喝热汤,别贪冰。
要找小众点,去山背面那条“古竹巷”,竹子紧,光斑落地像一地碎银,巷子尽头有个旧碾,合影很出片,人也少。
喜欢手作的,找村里的篾匠,学编一只竹篮,两个小时成型,带回家装果子,日子就有了山味。
买特产别贪多,拿一包白毛茶,一块土榨红糖,一小罐荔枝木熏盐,轻便也能回味。
晚上不建议放无人机,山风乱,信号弱,掉在树林里找不到,白天飞也要看禁飞区,村里有人家养蜂,嗡一声会炸窝。
手机卡信号移动好一点,联通次之,电信在巷子里会掉,离开老屋到开阔地再打电话。
早起会听到木鱼声,是祠堂里老先生做早课,门不锁,但规矩要有,站后排,不喧哗,不拍脸。
临走那天,村口豆腐摊收早了,木牌上写“卖完就回家”,简简单单几个字,比任何招徕都顺眼。
车开出村,回头看一眼,炊烟压着屋脊,像有人用手轻轻按住了心火。
这一趟,安静,清淡,慢,人情在,故事在,水在。
城市里抬头是屏幕,这里抬头是树冠,城市里边走边刷,这里边走边听。
路不远,心就远。
下一次,要不要换个季节再来,带谁一起来,在同一条石板路上,再走一遍呢。